في الآونة الأخيرة ، نمت الاهتمام في تربية الدواجن بشكل ملحوظ. ويعود ذلك في المقام الأول إلى الربحية العالية والتكاليف المنخفضة لتربية الدواجن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تربية الدجاج في فناءها الخاص يضمن بيضًا طازجًا وعالي الجودة ولحوم الدواجن. دعونا التعرف على سلالة شعبية من الدجاج واللحوم واتجاه البيض - نيو هامبشاير.
قليلا من التاريخ
في الأصل ، تم الحصول على سلالة نيو هامبشاير (نيو هامبشير) في الولايات المتحدة بناءً على سلالة جزيرة ريد رود. في عام 1910 ، بدأ العلماء الذين شاركوا في اختيار الدواجن في محطة تجريبية في نيو هامبشاير ، في حل مشكلة تربية دجاج متواضع وسريع النمو ولحمي يحمل بيضًا كبيرًا. في هذه الحالة ، لا يتم تقديم متطلبات الألوان الخاصة بهم.
مع بداية الثلاثينيات ، وبفضل خصائصها الممتازة ، اكتسبت السلالة الجديدة شعبية في العديد من مزارع الدواجن في الولاية التي تحمل الاسم نفسه ، وكذلك في ولاية ماريلاند وفرجينيا وديلاوير. في عام 1935 ، ظهرت معاييرها في طبعة أمريكا الشمالية المتخصصة من المعيار الأمريكي للكمال ، والتي جعلت من سلالة معروفة على نطاق واسع. 
في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق ، ظهرت دجاجات نيو هامبشاير في الأربعينات وحصلت على الفور تقديرا مستحقا. سرعان ما بدأوا يجتمعون في كثير من الأحيان في مزارع الدواجن وفي مزارع فردية ، ومع مرور الوقت لم تفقد السلالة شعبيتها على الإطلاق.
استخدمت دجاجات نيو هامبشاير في تربية سلالات بيليفيلدر ، والسراويل السوداء بنطلانسفسكيس ، ورمز القيرغيز الرمادي ، والصلبان Haysex ، ROSS-708.
الخصائص والميزات
كما هو مخطط من قبل العلماء ، فإن دجاج نيو هامبشاير قاسي ومتواضع ومنتج ولا يجلب أسياده الكثير من المتاعب.
الخارج
- الجسم. قوية ، واسعة ، مدورة.
- رئيس. متوسط ، مستطيل ، يتناسب مع الجسم.
- العنق. متوسطة ، مع ريش خصب.
- منقار. متوسطة ، قوية ، الأحمر والبني.
- عيون. أحمر أو برتقالي أحمر ، كبير ، واضح.
- قمة. متوسطة ، حمراء ، تشبه الأوراق ، غير متجاورة مع الجزء الخلفي من الرأس ، بها 4-5 أسنان موحدة. الفصوص على شكل لوز ، ناعم ، أحمر. أقراط - ناعمة ، متوسطة ، متطابقة.
- الحبل الشوكي. واسعة ، متوسطة الطول ، مع ارتفاع مدور تدريجي إلى الذيل.
- قدم. الثقوب مستقيمة ، متباعدة ، صفراء ، متوسطة الطول ، بمقاييس داكنة. الأرجل عضلية ، بارزة ، متوسطة الطول.
- الذيل. الديك متوسط الحجم مع ضفائر متوسطة الطول ، ويجلس بزاوية 45 درجة على الخط الخلفي. الدجاج لديه زاوية واسعة إلى حد ما من 35 درجة.
اللون
تولد لديه ريش الرائعة من ريش قوي وواسع ، سمك السلمون إلى أسفل. يتميز رأس وعنق الديك بلون بني-أحمر-ذهبي. الرجل أخف قليلاً ، مع نمط عمودي على شكل ضربات سوداء ، الظهر والجناحان مظلمان ، أحمر-بني ، مع لون خفيف. الحمرة أيضا حمراء اللون والبطن والصدر من الظل النحاس. على الذيل هناك عدة ظلال - أسود ، أسود - أخضر ، كستنائي غامق وبني. 
الدجاج له نفس اللون تقريبا ، لكنه أخف وزنا وأكثر اتساقا. تختلف الدجاجات ذات يوم واحد عن السلالة الأم ريد رود آيلاند في ظل أخف من الزغب.
من المهم! من السهل جدًا معرفة أرضية الدجاج الذي وُلد للتو ، حيث يكون للذكور لون أبيض على أجنحتها ، والإناث ذات خطوط بنية.
شخصية
وتتميز الطيور من هذا الصنف مزاج هادئ، وهي قيمة خاصة لظروف التربية الصناعية في الأقفاص. إنهم صبور ، ويعطون أنفسهم في ذراعيهم ، والتعايش جيدًا مع الطيور الأخرى وحتى الخضوع لتدريب قليل. 
ممثلي السلالة يترددون ، غير مثار خلاف ، ولكن ودية إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بفضول كبير وسذاجة ، والتي ينبغي مراعاتها عند التخطيط للمساحة للطيور.
الديكة في نيو هامبشاير هي السادة الحقيقيين الذين يراقبون المنطقة المحيطة بهم بعناية ويحمون سيداتهم من الخطر المحتمل.
هل تعرف؟ لا تضع الدجاج بيضها في الظلام ، فهي دائماً تنتظر النهار أو تضيء الأنوار. ولتحديد درجة نضارة البيض ، من الضروري وضعها في وعاء به ماء ، بينما تغرق البيض الطازج في القاع ، وتطفو البقوليات القديمة بالقرب من السطح.
الفقس الغريزة
لسوء الحظ ، أثناء التكاثر ، لم يكن من الممكن الحفاظ على غريزة الأم للتكاثر بشكل كامل ، وبالتالي ، في بعض الأفراد ، تضعف غريزة الحضانة. لتربية الدجاج تحتاج إلى تجربة طبقات مختلفة ، وبالتأكيد سيكون هناك واحدة منها ستصبح أمًا ممتازة للكتاكيت. 
الخصائص الإنتاجية
ليس لشيء أن اكتسبت سلالة نيو هامبشاير شعبية كبيرة لأنه يتميز بخصائص ممتازة.
زيادة الوزن وطعم اللحوم
منذ تولد السلالة واللحوم والبيض ، وضعت المربين أنفسهم مهمة ليس فقط إنتاج البيض عالية ، ولكن أيضا الذوق الممتاز للطيور. لذلك ، اليوم ، في العديد من المزارع ، يتم تربية السلالة على وجه التحديد لغرض الحصول على لحم دجاج لذيذ وعالي الجودة. في هذه الحالة ، يبلغ وزن الدجاج البالغ 3-3.5 كجم ، والديك - 3.5-4.5 كجم.
تعرف على أفضل سلالات لحم الدجاج والبيض: Amrox ، Maran ، Bress Gal ، Plymouth.
البلوغ وإنتاج البيض السنوي
الدجاج من هذا الصنف تنمو بسرعة كبيرة وعلى مدى فترة ستة اشهر بلوغ سن البلوغ. في هذا العصر ، يبدأون في حمل البيض ، لكنهم يستمرون في النمو حتى قبل العام. 
متوسط عدد البيض من دجاجة واحدة 200-220 قطعة في السنة مع كتلة واحدة من البيض - 65-70 غراما. يعتمد عددها وحجمها بشكل مباشر على الظروف التي يكون فيها الدجاجة وتغذيته وعمره. عادة ما يتم رسم قشر البيض بلون ظلال متفاوتة الكثافة.
ظروف الاحتجاز
على الرغم من التباين في سلالة ، فمن الضروري لترتيب منزلها الدجاجة بشكل صحيح وتوفير الراحة اللازمة.
متطلبات Coop
يتم تحديد حجم قن الدجاج على أساس العدد الكلي للطيور ، والعدد الأمثل هو 2-3 أفراد لكل متر مربع. في معظم الأحيان ، يتم إنشاء هيكل مستطيل مع سهولة الوصول إلى جميع أركانه ، بحيث يمكن تنظيفه بسهولة باستخدام مكشطة طويلة أو أداة أخرى. لدخول الضوء ، يجب توفير نافذة واحدة ، والتي يمكن أن تكون مصراع مصراع ، وبالتالي ، ضبط طول ضوء النهار.
ننصحك بأن تقرأ عن تعقيدات اختيار قن الدجاج عند الشراء ، وكذلك الإنتاج الذاتي.
على الرغم من أن هذا الصنف يتحمل تقلبات درجة الحرارة جيدًا ، فمن المستحسن ألا تنخفض درجة الحرارة في المنزل عن الصفر. بالإضافة إلى العزل ، ينبغي أيضًا التأكد من عدم وجود مسودات في بيت الدجاجة. إذا كان ذلك ممكنا ، والحفاظ عليه نظيفة وجافة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نشر القش على الأرض وتغييره يوميًا. أيضًا ، لتقليل الرطوبة في الغرفة ولراحة التنظيف على الأرض ، يمكنك صب الرمل. 
الدجاج مثل رطوبة الهواء الطبيعية ، لذلك يجب توفير ثقب لتدفق الهواء خلال مرحلة التخطيط من قن الدجاج. لهذا الغرض ، من الجيد استخدام قطعة من الأنابيب البلاستيكية المدرجة في الحائط.
على الرغم من أن دجاج نيو هامبشاير يستخدم في كثير من الأحيان على مضض أعشاشًا ثابتة ، ويبحث عن أماكن منعزلة ، إلا أنه لا يزال يتعين تنظيم الأعشاش. من الأفضل وضعها على الأرض وتوفير أدوات لجمع البيض.
تعرف على المزيد حول ترتيب قن الدجاج: كيفية جعل التهوية ، أعشاش ، العلياء.
يجب أن توضع داخل الداخل بشكل دوري خزان مع مزيج من الرمل والرماد. تحب الطيور أن تستحم فيها ، وفي الوقت نفسه تتخلص من الطفيليات على الجلد والريش.
ساحة المشي
إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن المفيد تنظيم الدجاج الذي يسير حيث يمكنه المشي بحرية والتعدي على الأعشاب الضارة. هذا له تأثير إيجابي جدا على صحة وتطور الطيور. 
لمثل هذه المشي لا حاجة لأسوار كبيرةلأن الدجاج في نيو هامبشاير لا يمكن أن تقلع ، وعندما ينشأ الخطر عادة ما يهربون. لذلك ، يمكنك ببساطة السياج من منطقة صغيرة مجاورة لحظيرة الدجاج ، أرنب صافي منخفض.
هل تعرف؟ في بعض الأحيان توجد بيض دجاج مع صفارتين ، لكن هذا لا يعني أن دجاجين توأمين سوف يفقيان من هذه البيض. اثنين من الفراخ ببساطة لا تملك مساحة كافية في قذيفة واحدة ، وأنها لن تكون قادرة على تطوير هناك.
مغذيات وشاربين
بالنسبة للطيور ، تأكد من توفير مغذيات وشاربين. في نفس الوقت تحتاج إلى مراقبة كمية ونوعية الطعام والماء باستمرار. إذا كان هناك الكثير من القمامة في وعاء الشرب ، وبدأ الماء في الازدهار أو أصبح فاسداً ، فلا يمكن أن يكون مخموراً ، لأن هذا يمكن أن يسبب أمراضًا مختلفة. ينصح الفراخ لمدة تصل إلى شهرين فقط لإعطاء الماء المغلي أو المنقى.
بالإضافة إلى ذلك ، مرة واحدة في الأسبوع ما عليك القيام به تطهير كامل من مغذيات.
كيفية تحمل البرد والحرارة
أنشأت السلالة نفسها مرنة ، تتكيف مع الظروف الجوية الصعبة ومقاومة لتغيرات درجة الحرارة. ومع ذلك ، في درجات حرارة منخفضة للغاية ، يمكن أن تتجمد أسقلوب الطيور ، لذلك يجدر توفير تدفئة إضافية للغرفة. 
بالمناسبة ، في موسم الشتاء ، اكتسح دجاج نيو هامبشير جيدًا.
تساقط
ذرف هو أمر طبيعي وضروري للعملية الصحية التي تتخلص فيها الدجاج من الريش القديم وتنمو جديدة. يحدث في نهاية الخريف والشتاء وينجم عن فترة قصيرة من ساعات النهار.
تجدر الإشارة إلى أنه خلال عملية الصهر ، قد يتوقف وضع البيض حتى في الدجاجة الأكثر إنتاجية. ومع ذلك ، لا داعي للقلق - فالتغذية الجيدة والظروف المواتية ستساعد على المرور بسرعة خلال هذه الفترة والعودة إلى الإنتاجية القديمة.
اقرأ أيضا عن تغذية الدجاج البياض في المنزل.
ما لإطعام قطيع بالغ
طيور هذا الصنف لا تتجاهل الطعام تمامًا ، لكن يجب عليك اتباع نظام غذائي متوازن ومتكامل ، لأن زيادة الوزن وإنتاج البيض يعتمدان بشكل مباشر على هذا. يجب أن يحتوي الطعام بالضرورة على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ومجمع الفيتامينات المعدنية.
يجب إعطاء الحبوب والبالغين والخضراوات والخضراوات والجذور والخميرة والبرسيم والوجبات السمكية للبالغين ، بالإضافة إلى قشرة البيضة المطحونة للتعويض عن نقص الكالسيوم. يتم إيلاء اهتمام خاص لنظام غذائي للدجاج ، والتي ينبغي أن تكون غنية بالبروتينات والفيتامينات سهلة الهضم. هذه النوعية ، على سبيل المثال ، لديها علف جاهز للدواجن. 
ينصح مزارعو الدواجن ذوي الخبرة في الهضم الجيد للدجاج بإضافة الرمال إلى الطعام. يجب ألا ننسى ما يكفي من المياه العذبة في يشربون.
تربية الفراخ
من أجل تربية الدجاج ، من الضروري احتضان البيض بشكل صحيح ، ومعرفة كيفية الاعتناء بالكتاكيت ، وما يجب إطعامها.
من المهم! تتميز سلالة نيو هامبشاير بمعدلات بقاء ممتازة ، وهي: بالنسبة للدجاج حتى 86٪ ، ولللبالغين - حوالي 92٪.
حضانة البيض
حتى في غياب الدجاجة لإحضار الكتاكيت إلى المنزل فليس من الصعب. للقيام بذلك ، خذ بيضًا عالي الجودة من طبقات متطورة وضعه في حاضنة خاصة. بعد ذلك ، حافظ على درجة الحرارة المرغوبة فيه ، وقم بتوفير التهوية والرطوبة وقلبها في الوقت المناسب. الخيار الأفضل هو شراء حاضنة تلقائية تتعامل بنجاح مع كل هذه المهام. مع وجود مادة بدء جيدة وعملية حضانة مناسبة ، يمكن أن تصل نسبة تفريخ الكتاكيت إلى 100٪. 
معلمات الحضانة:
- متوسط الوقت - 21 يوما ؛
- متوسط درجة الحرارة - +37.8 درجة مئوية ؛
- الرطوبة - 50-55 ٪ (7 أيام) ، 45 ٪ (7 أيام) ، 50 ٪ (4 أيام) ، 65 ٪ (3 أيام) ؛
- انقلاب - كل 4-6 ساعات.
تعرف على المزيد حول زراعة الدجاج في حاضنة: وصف أفضل الحاضنات ، حاضنة افعلها بنفسك ؛ التطهير ، زرع ، نسخ البيض.
رعاية الشباب
من أجل التنمية الصحية ، يجب تنظيف الدجاج مسبقًا وغسله وتطهيره من أماكن العمل والمغذيات والشاربين. يجب أن تكون الغرفة التي تعيش فيها الدجاج نظيفة وجافة ودافئة. يجب ألا نسمح بالازدحام الكبير حتى لا يعاني الشباب من سوء التغذية ونقص المساحة. بالإضافة إلى ذلك ، تتدهور معلمات المناخ المحلي في ظروف ضيقة ، ويظهر الرطوبة ، مما يؤدي إلى العديد من الأمراض وحتى موت الطيور.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة + 28 ... +30 درجة مئوية ، وبحلول أسبوعين من العمر يمكن تخفيض الكتاكيت إلى +20 ... +22. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون الرطوبة الجوية 65-75 ٪. 
المؤشر الرئيسي للظروف المريحة هو سلوك الدجاج - يجب أن يكون طعامًا قويًا ونشطًا ويستهلك جيدًا.
إذا كنت تقوم بتربية الكتاكيت بطريقة الحضانة ، فيمكنك إنشاء حاضنة لمزيد من التربية.
حمية الدجاج
تتغذى فقط الفراخ الفقس على البيض المسلوق المفروم. تدريجيا ، يتم إضافة الخضار والخضروات الطازجة ونخالة القمح والخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس والبنجر إلى النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تضمين علف مشترك للدجاج باعتباره المغذيات الرئيسية. يتم إدخال محاصيل الحبوب والحبوب - الشوفان والشعير والقمح المسحوق تدريجياً. في عمر شهرين ، يكون الفرخ جاهزًا لأكل الذرة.
أيضا ، الدجاج هي قشرة البيضة الأرضية المفيدة لملء المستوى المرغوب فيه من الكالسيوم في الجسم.
استبدال القطيع
للمحافظة على إنتاج بيض عالٍ ثابت ، من الضروري القيام باستبدال مجدول للطيور. لطبقات نيو هامبشاير ، هذه الفترة هي عامين من الفاصل الأول. من السنة الثالثة ، تبدأ إنتاجيتها في الانخفاض إلى 120-140 بيضة ، حتى تتوقف بشكل كامل تقريبًا. 
بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الحفاظ على معايير السلالة ، كل 4-5 سنوات تحتاج إلى اتخاذ الديك جديد. ومن المرغوب فيه شرائه في مزارع أخرى.
هل تعرف؟ من أجل حمل البيض ، لا يحتاج الدجاج إلى الديك على الإطلاق. مثل هذه البيض غير المخصبة هي مناسبة فقط لأغراض الطهي ومنهم لا يمكن أن تظهر الدجاج.
ميل السلالة إلى المرض
الناس في نيو هامبشاير يعانون في أغلب الأحيان من نزلات البرد. لتجنب هذا ، يجب عزل منزلهم في وقت صقيع. لتعزيز نظام المناعة يجب إدخاله في نظام غذائي من زيت السمك ومكملات الفيتامينات.
نقاط القوة والضعف
مزايا سلالة نيو هامبشاير:
- إنتاج البيض عالية.
- زيادة الوزن السريع ، سمين.
- رعاية متواضعة
- صعب الإرضاء
- الخصوبة الجيدة والبقاء على قيد الحياة.
- البساطة في المحتوى.
سلبيات تولد نيو هامبشاير:
- حساسية الصقيع.
- غريزة nasizhivaniya غريزة الدجاج الفردية.
فيديو: نيو هامبشاير الدجاج
استعراض مربي الدواجن من سلالة نيو هامبشاير
لذلك ، لا عجب أن هذه الطيور الأنيقة المتواضع اكتسبت شعبية كبيرة في العديد من البلدان. إذا كنت تريد ، بأقل جهد ممكن ، أن تزود نفسك بلحوم عالية الجودة وعدد كبير من البيض ، فإن أحد أفضل الخيارات هو تربية دواجن نيو هامبشاير.
