تشكيلة العنب "ذكرى نوفوتشركاسك"

تمت ممارسة زراعة وتربية أنواع جديدة من العنب منذ آلاف السنين كمحترفين ، مثل الهواة البسيطة.

بفضل حماسهم والعديد من سنوات الجهد ، تم بالفعل إنشاء عدد كبير من أنواع العنب التي ترضي أي ذواقة.

على وجه الخصوص ، واحدة من نتائج تجارب الهواة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة اليوم ، هو العنب Novocherkassk Anniversary.

اكتسب حب مزارعي الخمر ومحبي التوت العنب هذا التنوع بفضل محاصيلها الكبيرة والكبيرة بشكل غير عادي.

حول كل ملامح هذا العنب سوف اقول أدناه.

وصف لخصائص الهجين بين الأنواع "ذكرى نوفوتشركاسك"

يعتبر هذا العنب الجميل هجينًا متعدد الأنواع ، وهو مؤلف هواة N.V. Kraynov المعتاد. من خلال جهود مزارعي الهواة ، اليوم يمكننا بسهولة زراعة واحدة من أكبر أنواع العنب على قطعتنا.

الأصل الوالدي لهذا العنب غير معروف ، على الرغم من أن السمات المشتركة لـ Jubilee الخاصة بـ Novocherkassk تشبه كتلتين من بنات أفكار Kraynov وهما Transformation و Viktor. ومع ذلك ، تشير بعض المصادر إلى أن عنب تاليسمان المتقاطع مع صنف كيشميش راديانت يعتبر زوجًا من أبويه.

عناقيد العمالقة "ذكرى Novocherkassk"

تشير إحدى مجموعات العنب المدهشة في حجمها "ذكرى Novocherkassk" إلى واحدة من أقدم الأنواع. عناقبه بالوزن يمكن أن تصل قيم تصل إلى 3 كيلوغراماتعلى الرغم من أن كتلة العنب في المتوسط ​​حوالي 0.8-1.6 كجم.

بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع المجموعات بمظهر جميل للغاية ، وهي ميزة أخرى لهذا التنوع. تجدر الإشارة إلى أن بنية العنب "Novocherkassk Anniversary" كثيفة للغاية ، فهي تضم عددًا كبيرًا من التوت. في معظم الأحيان ، في شكلها ، هذه المجموعات الساخرة أو أسطواني.

تتوافق عناقيد ذكرى العنب في Novocherkassk بالكامل في الحجم مع جميع التطبيقات المذكورة أعلاه. في المتوسط ​​، يبلغ طولها 3.8 سم ، والعرض - حوالي 2.3 سم. في الوقت نفسه ، متوسط ​​وزن التوت العنب هو 12-18 غرام. وبالتالي ، يمكن اعتبار هذا العنب واحدة من أكبر أنواعه.

المميزات المميزة لهذا الصنف هي الشكل البيضاوي المطول لهذه التوت ، باللون الأبيض والوردي. من المهم أن نلاحظ أنه عند الوصول إلى النضوج الكامل ، يصبح العنب مصفر وردي أو وردي. في الوقت نفسه ، تكون كثافة جلد التوت متوسطة ، على الرغم من أنها لا تشعر بها على الإطلاق عند تناولها.

حصاد اليوبيل في نوفوتشركاسك مرتفع ، ومزارع الكروم قادرة على أن تؤتي ثمارها سنويًا دون انقطاع.

تميز لب توت العنب في اليوبيل الخاص بشركة Novocherkassk ، ينبغي للمرء أن ينتبه إلى حميته الاستثنائية ومحتواه العالي من العصير. كثافة لب العنب الموصوفة متوسطة. إنه ممتع للغاية ومتناغم في الذوق ، وليس لديه أي نكهات خاصة. يجدر الانتباه إلى الميزات الأساسية للغاية لهذه التوت: عندما تقترب فترة النضج ، تبدأ التوت بسرعة كبيرة في فقدان كل حمضها ، وتكتسب نضج المستهلك حتى قبل بدء انفصالها.

بالمناسبة ، فإن محتوى السكر في لب هذه التوت يساوي في المتوسط ​​16.8 جرام لكل 1 سم 3. في الوقت نفسه ، لا يزيد محتوى الحمض في لتر واحد من عصير العنب عن 5.9 غرام.

أما بالنسبة لاستخدام العنب من هذا الصنف ، فيجب أن تُنسب "ذكرى Novocherkassk" إلى الجدول. إنه أفضل زخرفة لأي طاولة ، وغالبًا ما تستخدم في الطعام الطازج مباشرةً. بسبب ثراء عصير التوت العنب ، فهي كبيرة لصناعة النبيذ.

بضع كلمات عن محصول العنب "ذكرى نوفوتشركاسك"

فخر هذا التنوع ليس فقط التوت الكبير والمجموعات ، ولكن أيضًا عددها.

كما لوحظ بالفعل ، فإن العنب قد نضج بسرعة كبيرة - في وقت مبكر إلى منتصف أغسطس، اعتمادا على مناخ المنطقة من نمو الأدغال.

عادةً ما لا تزيد الفترة الخضرية لهذا الصنف عن 120 يومًا. خلال هذا الوقت ، مع الحمل الأمثل من 22-24 براعم شجيرة العنب ، فإنه قادر على إرضاء مجموعات مع التوت الناضجة والمليئة.

حول المزايا الرئيسية للعنب "ذكرى نوفوتشركاسك"

عند زراعة أصناف "ذكرى Novocherkassk" يعتمد المزارعون بشكل أساسي على حجم الحبوب والغلة المحصول. المهم الثاني هو كرامة مثل طعم العنب الممتاز من هذا التنوع. بالإضافة إلى ذلك ، شجيرة العنب قوية النمو هي أيضًا شديدة المقاومة:

  • لا يتم ملاحظة الهزائم مع الأوديوم (ندى الدقيق) والعفن خلال العلاجات الوقائية لشجيرة العنب.
  • لا يتأثر شجيرة العنب بالصقيع إلى -23 درجة مئوية ، ولكن إذا كان هناك خطر لخفض درجة الحرارة إلى قيم منخفضة ، فمن الضروري تغطيتها لفترة الشتاء بأكملها.

حصل التنوع على توزيع واسع ، وفترة تخزين طويلة نسبيا للمحصول ، وكذلك ملاءمته الجيدة للنقل.

أوجه القصور في مجموعة متنوعة: ما هو المهم أن نعرف للمبتدئين

على الرغم من حقيقة أن صنف العنب Novocherkassk Jubilee بشكل عام ، يعتبر بجدارة أحد أكثر أنواع النباتات نجاحًا واعدًا في الحدائق المنزلية ، حيث أنه مزيج هجين مقاوم للمعقد ، إلا أنه لا يزال يتطلب اهتمامًا كبيرًا من المزارع.

على وجه الخصوص ، للحصول على عنب كبير حقًا ، بدون تقليم وتقنين خلال فترة تكوين العنب ، لا يمكن ترك الأدغال. أيضًا ، دون الرش الوقائي ، يمكن أن يتأثر هذا الصنف بسرعة كبيرة بالأمراض الفطرية ، مما يحرمك من المحصول.

أيضا ، بسبب ارتفاع نسبة السكر في التوت ، هذه العنب مولعا جدا من الدبابير. لذلك ، على الرغم من أن هذا التنوع يمكن أن يتأثر بشكل كبير بهذه الآفات.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن العنب الوردي

زراعة العنب "الذكرى Novocherkassk": كيفية منع الانزلاق؟

عدم وجود خبرة في زراعة العنب ليس خطيئة في طلب المساعدة للمحترفين أو نظريا على الأقل. من المهم بشكل خاص الانتباه والنظر في الجوانب التالية:

  • من المهم جدا ألا يكون مخطئا وقت زراعة العنب. في الواقع ، في سن مبكرة ، تخترق الشتلات والشتلات بشدة من المور والظروف المعاكسة. لذلك ، فإن أفضل وقت لزراعة العنب هو منتصف الربيع ، عندما يكون الهواء قد تم تسخينه بالفعل إلى +15 درجة مئوية ، وتكون درجة حرارة التربة أقل من + 10ºС. في معظم الحالات ، يعتمد وقت الزراعة على الطريقة التي ستزرع بها العنب بالضبط: النبات أو النبات من جذوره. في الواقع ، يمكن القيام بعملية التطعيم بطرق عديدة ، من بينها تلك التي يمكن القيام بها على أفضل وجه في الخريف - تطعيم قطعة خضراء لنفس المخزون الأخضر. ومع ذلك ، في فصل الخريف زراعة العنب يجب أن تولي اهتماما كبيرا لتغطيتها لفصل الشتاء.
  • من المهم بنفس القدر إيجاد مكان جيد لزراعة عناقيد Novocherkassk Anniversary. هذا العنب قوي ويتطلب قدرا كبيرا جدا من أشعة الشمس ودعم جيد حتى يمكن أن يتطور محصوله بشكل جيد وينضج. أيضا ، تجدر الإشارة إلى أن العنب هي ببساطة مسود بطلان والرياح الباردة. لذلك، الجانب الجنوبي من مبنى المنزل هو الأنسب لهبوطها، والتي يمكنك بسهولة إرفاق دعم لنسج شجيرة العنب.
  • التربة ليست عنبًا شديد الحساسية ، ولكن لا يزال يجب أن تكون التربة خصبة. مما لا شك فيه ، سيكون الخيار الأفضل هو التربة السوداء ، ولكن سوف يعمل الطمي الفاتح جيدًا أيضًا. الأهم من ذلك ، يمكن أن تمر التربة جيدًا عبر الرطوبة ولا تحتفظ بكميات كبيرة جدًا منها. أيضًا ، يجب الانتباه إلى عمق المياه الجوفية: عند رفعها فوق 1.5 متر ، من المفيد حفر حفرة تصريف أو خندق ، لأنها ستغسل نظام الجذر العريض لشجيرة العنب.

كيفية تحضير العنب للزراعة؟

بغض النظر عن نوع الزراعة التي اخترتها ، تحتاج إلى إعداد العنب قبل الأوان. إذا قررت زراعة يوبيل Novocherkassk على جذورك ، فمن الأفضل شراء شتلات. ولكن عند اختياره ، عليك أن تكون حذراً للغاية: يجب الانتباه إلى نظام الجذر، واختيار الشتلات مع جذور بيضاء ، صحية ، وليس المجففة.

أيضا ، يجب أن يكون الشتلات قطع الأخضر. بالطبع ، يمكن زراعة الشتلات من تلقاء نفسها ، عن طريق زرع القطع في التربة الرطبة أو عن طريق إسقاطها في الماء. في أي حال ، قبل الزراعة ، يوصى بالاحتفاظ بها لعدة أيام في الماء ومعالجتها بمحفزات نمو الجذر.

وينبغي أيضا أن الكسب غير المشروع للتطعيم إعدادا جيدا. بادئ ذي بدء ، يجب قطع الجزء السفلي منه ، والعودة من أسفل العين بمقدار 1-2 ملليمتر. يتم التقليم بطريقة إسفين.، فقط حتى عند التطعيم ، تميل إلى قطع الجذر عن كثب. من المستحسن أن البارافين الجزء العلوي من القطع مع عيون للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة فيها. للقيام بذلك ، يتم قطع القطع في البارافين الساخن وتبريده في الماء.

لكن عند تنفيذ هذه العملية ، عليك أن تكون حذراً للغاية وأن تزيل الساق من البارافين بسرعة كبيرة حتى لا تتلفه. يوصى بالاحتفاظ بالجزء السفلي من القطع قبل التطعيم في الماء ، وكذلك في البذار ، في المنشط لنمو الجذر.

يتطلب المخزون أيضًا إعدادًا خاصًا ، لأنه بعد إزالة شجيرة العنب ، لا يصلح بعد للتطعيم. بادئ ذي بدء ، فإنه يخضع لتنظيف شامل وإزالة جميع المخالفات ، وكذلك الأوساخ. بعد ذلك ، يجب أن تنتقل إلى الانقسام. للقيام بذلك ، استخدم الأحقاد شديدة المطرقة والمطرقة. لا ينبغي أن يكون الشق كبيرًا ، لأن هذا يمكن أن يضر بسبل عيش المخزون.

شتلة العنب - زراعة مناسبة

لا تحتاج الحفرة الخاصة بزراعة العنب إلى حفر حفرة كبيرة ، لأنها لا تحتوي على جذور كبيرة. ومع ذلك ، فمن الضروري دفن المواد العضوية المختلطة مع التربة ، والتي سوف تحفز نمو الشتلات. يجب أن يكون هناك طبقة من التربة غير المخصبة على الأسمدة.

بعد وضع الأسمدة في الحفرة ، يتم خفض الشتلة نفسه. من المهم ترك طوق الجذر فوق السطح وتغطيته بعناية فائقة ، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. بعد دفن شتلة العنب ، فإنه يتطلب سقي وفيرة مع حوالي 20-25 لترا من الماء. التربة بعد بضعة أيام من الزراعة والري يجب أن يكون المهاد.

تطعيم قطع العنب "ذكرى نوفوتشركاسك"

  • يتم وضع ساق محضّر في جزء من المخزون ، يسقط فيه فقط بجزء مقطوع بحيث يبرز ثقب الباب السفلي على السطح. يجب تخفيضات الأماكن تتشبث بقوة بالعصا.
  • يجب أن يكون Shtamb مادة شديدة السحب يمكن أن تتحلل بحلول العام المقبل. أيضًا ، يتم غالبًا تلطيخ الكسب غير المشروع بالطين المبلل أو الملبس بالزيت للحفاظ على الرطوبة في الجذور لفترة أطول.
  • بعد التطعيم ، يتم سقي الأعمدة بشدة.

إذا كان المخزون كبيرًا جدًا ، فلا يمكن وضعه ، ولكن يمكن وضع عدة قصاصات في انقسامها. هذا سيحصل على شجيرة كبيرة جدا.

رعاية ذكرى Novocherkassk: إجابات على سؤال حول كيفية ضمان إنتاجية عالية من العنب

لوصف أوجه القصور في هذا التنوع ، ذكرنا بالفعل أن الأمر سيستغرق بعض الجهد لتحقيق عوائد جيدة من المزارع. كل هذا ينطبق على الرعاية المناسبة والعادية.

سقي أصناف شجيرة العنب "ذكرى نوفوتشركاسك" من الضروري القيام مرتين على الأقل خلال الفترة الخضرية. من الأفضل القيام بذلك قبل وبعد دخول الأدغال في فترة الإزهار. وبالتالي ، يمكن تزويده بكمية الرطوبة المثالية لتكوين محصول مستقبلي. خلال فترات الجفاف ، ينصح العنب حتى الري إضافية ، وإلا فإنه يمكن أن تمزيق التوت.

بعد الري ، تطفو التربة حول العنب بالأسمدة العضوية. من الأفضل أن تستخدم في هذا الدبال ، وتبطينه في دائرة شبه برميلية بسمك 3 سم. نشارة ، بالإضافة إلى الاحتفاظ بالرطوبة في التربة وتغطيتها أثناء الصقيع ، كما بمثابة خلع الملابس ممتازة لشجيرة العنب. ولكن إلى جانب العنب العضوي ، يوصى بجعل الأسمدة المعدنية غنية بالبوتاسيوم والفوسفور.

تشذيب العنب: نصائح وحيل

من أجل أن تثمر العنب ثمارها بشكل أفضل ، يمكن للكرمة أن توفر الحصاد بالمواد اللازمة من المهم جدا قطعها بانتظام. من الأفضل القيام بذلك في الخريف أو أوائل الربيع. من الأفضل ترك ما يصل إلى 24 صورة على شجيرة واحدة ، وتحميلها بحد أقصى 45 عينًا. تقصير الكرمة ضروري أيضًا سنويًا ، وإزالة الكلى. من الأفضل اختيار شكل الأدغال مروحة تجعله أكثر راحة لرعايته.

أيضًا ، في تكوين العنب ، من المهم جدًا إجراء التقنين. حفنة واحدة فقط يجب أن تقع على تبادل لاطلاق النار واحد.

زيادة مقاومة العنب للصقيع

من المهم أيضًا تغطية شجيرة العنب لفترة البرد والصقيع ، لأنه عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -23 درجة مئوية ، يمكن أن يعاني خشبها كثيرًا. لهذا يمكنك استخدام أجهزة ومواد مختلفة للغاية. خياطة مناسبة لشرائط الخيش ، يمكنك انتزاع الكرمة بالتبن وتغطيتها بالتربة. مع تهديد درجات الحرارة المنخفضة للغاية ، من الأفضل وضع العنب على الأرض بالكامل وتغطيته بالتربة.

التربة مغطاة بالشتلات الصغيرة والعقل المطعمة. للقيام بذلك ، على العنب الصغير وضع بعض البرميل أو الحوض ، والتي ليس لها قاع. علاوة على ذلك ، تمتلئ هذه السفينة بالتربة ، مما يضمن الحفاظ على العنب حتى الربيع.

كيف تحمي العنب من المرض؟

منذ الربيع ، من المهم جدًا رش كل شجيرات العنب تمامًا. على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع هو من بين القلة التي لديها مقاومة معقدة ، لا يزال احتمال هزيمة دقيق الندى والعفن. لذلك، 2-3 رشاشات على النحو الأمثل في موسم واحد: 1-2 قبل دخول الأدغال فترة الإزهار ، و 1 بعد بدء البازلاء في التكتل. تستخدم مبيدات الأعشاب كعقاقير ، في إشارة إلى الوقاية من أمراض معينة.

شاهد الفيديو: احمد شريف. #المسباح. ثلاث بيضات (أبريل 2024).