تحظى أصناف البطاطا في منتصف الموسم بشعبية كبيرة بين البستانيين ، لأن نتائج العمل يمكن تقييمها في منتصف الصيف.
واحد من هذه الأصناف هو صنف أزور ، وقد تم إحضاره من قبل العلماء الروس - المربين كبديل لبعض الأصناف الأوروبية التي هي في حاجة كبيرة.
اقرأ في مقالتنا وصفًا تفصيليًا للتنوع ، والخصائص والخصائص الرئيسية لزراعة البطاطا. تلبية الاستعداد للمرض ومقاومة للهجوم من قبل الآفات.
وصف متنوعة
| اسم الصف | المخرم |
| الخصائص العامة | متنوعة الجدول في وقت مبكر المتوسطة مع الدرنات البيضاوي جميلة من اللباس التجارة ، بحالة جيدة |
| فترة الحمل | 70-80 يوما |
| محتوى النشا | 14-16% |
| كتلة الدرنات التجارية | 95-115 |
| عدد الدرنات في الأدغال | 7-13 |
| إنتاجية | 450-500 |
| جودة المستهلك | حسن الذوق ، ومناسبة للسلطات وتحميص |
| الحفاظ على نوعية | 95% |
| لون البشرة | الوردي |
| لون اللب | أصفر فاتح |
| المناطق النامية المفضلة | أي |
| مقاومة المرض | مقاومة للسرطان والجرب ، ومقاومة معتدلة لمرض اللفحة المتأخرة |
| ميزات النمو | التكنولوجيا الزراعية القياسية |
| منشئ | agrofirm "صديق" (روسيا) |
البطاطس "Openwork" - تنوع مبكر مبكر ، من ظهور البراعم الأولى إلى النضج الفني (هذه هي اللحظة التي يكون فيها للبطاطس حجم معين وبشرة كثيفة تحمي المحاصيل الجذرية) تستغرق من 70 إلى 80 يومًا الجلد رقيق وهش ومتخلف عن الدرنات) يأتي في وقت مبكر.
يتم التعرف على البطاطا جاهزة للحصاد من قبل الأدغال - يتحول إلى اللون الأصفر ويسقط. Perederzhivat البطاطا في الأرض ليست ضرورية ، يمكن أن تلحق الضرر التخزين ، وبعض الأمراض سوف تتطور. من الضروري تمييز الأنواع في الموقع للتنقل بسهولة أكبر في وقت الحفر.
اقرأ المزيد عن الوقت ودرجة حرارة تخزين البطاطس وعن المشاكل المحتملة. وكذلك حول كيفية تخزين الجذور في فصل الشتاء ، على الشرفة ، في الأدراج ، في الثلاجة ، في شكل مقشر.
جذر "أزورا" ذو شكل بيضاوي ممدود ، متوسط الحجم ، طوله حوالي 9 سم. وزن الدرنة - من 90 جم إلى 120 جم. يحتوي التقشير على لون وردي عميق وملمس كثيف وناعم. العيون صغيرة ، على سطح الدرنات ، مما يسهل المعالجة (التنظيف ، الغسيل ، الطحن).
يعرض الجدول أدناه مؤشرات لخصائص مثل الكتلة السلعية للدرنة والنسبة المئوية للتعبير عن الحفاظ على جودة البطاطا من أنواع مختلفة ، للمقارنة:
| اسم الصف | كتلة الدرنات السلع (غرام) | الحفاظ على نوعية |
| المخرم | 95-115 | 95% |
| Serpanok | 85-145 | 94% |
| سيدة كلير | 85-110 | 95% |
| فينيتا | 67-95 | 87% |
| ورخ | 90-120 | 96% |
| المضيفة | 100-180 | 95% |
| Labella | 80-100 | 98% |
| ريفييرا | 100-180 | 94% |
لحم البطاطس له لون أصفر فاتح بسبب المحتوى العالي من الكاروتين. هذا الصباغ الأصفر في الجسم بمثابة مضادات الأكسدة.
كمية النشا في الدرنات - 16 ٪. لا يسمح محتوى النشا بأن تغلي الدرنات. تعتمد كمية النشا على الظروف المناخية - حيث يتراكم نشا الطقس الحار أكثر منه في الأمطار (المدى +/- 2٪). أيضا ، يتأثر النشا ببعض الضمادات.
للأزور "شجيرة طويلة مترامية الأطراف ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم. تنمو الأوراق على فترات ، ويكون لها شكل نموذجي للبطاطس ، والأحجام الكبيرة ، واللون الأخضر الداكن. هيكل الأوراق - دون تجعيد ، التجاعيد. تموج الحافة ضعيف. الزهور كبيرة ، كورولا له لون أرجواني شاحب. المحاصيل الجذرية تطوير العديد (حوالي 20 قطعة).
المناطق المناخية
تنمو "Openwork" بشكل رئيسي في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. بسبب منتصف النضوج ، يمكن زراعته في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي وبالقرب من البلدان الواقعة. في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة "أزورا" مرتين في الموسم.. "المخرم" يتسامح مع الجفاف.
خصائص
ويعتبر مجموعة متنوعة عالية الغلة. في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة ، يمكن جمع ما يصل إلى 50 طنًا لكل هكتار واحد. في أول عملية حفر في عصر البطاطس لمدة 40 يومًا تقريبًا ، يمكنك جمع حوالي 130 سنتًا للهكتار الواحد. تقريبا لا الدرنات الصغيرة ، يتم محاذاة البطاطا في الحجم.
تعد الإنتاجية أحد المؤشرات الرئيسية لزراعة البطاطس. قارن هذا الصنف المميز للأزور مع الأنواع الأخرى:
| اسم الصف | إنتاجية |
| المخرم | 450-500 ج / هكتار |
| غرينادا | 600 كجم / هكتار |
| مبتكر | 320-330 ج / هكتار |
| لحن | 180-640 ج / هكتار |
| المضيفة | 180-380 ج / هكتار |
| أرتميس | 230-350 ج / هكتار |
| ارييل | 220-490 ج / هكتار |
| سهم التوجيه | 670 ج / هكتار |
| موزارت | 200-330 ج / هكتار |
| Borovichok | 200-250 سنت / هكتار |
"Openwork" هو جدول الصف. نظرًا لمحتوى النشا المتوسط ، لا تغلي الدرنات ناعمة ومثالية لطهي الحساء والسلطات والطبخ الكامل والقلي. "المخرم" لا يغمق بعد الطهي.
تحذير! يحتوي قشر البطاطا على عناصر أثر أكثر فائدة من الدرنات نفسها. سيكون الطهي أو الخبز في القشرة الطريقة الأكثر فائدة للطهي.
تحتوي البطاطس على الكثير من العناصر الغذائية ، والأهم من ذلك أن فيتامين سي عصير البطاطا النيئة سوف يساعد في تقليل الضغط ، ويستخدم في التجميل كقناع للوذمة وتبييض البشرة. "المخرم" له طعم غني ورائحة واضحة. مراجعات حول طعم البطاطس إيجابي فقط.
اقرأ على موقعنا كل شيء عن خصائص البطاطا.لماذا يعد سولانين خطيرًا ، فما هي فوائد ومضار البطاطا النيئة ، من عصير وبراعم هذه الخضار مفيدة للصحة.
صور
نقاط القوة والضعف
لم يتم اكتشاف العيوب الرئيسية. وفقا للشركة المصنعة ، لديها مقاومة متوسطة للتلف الميكانيكي واللف المتأخر للدرنات.
مزايا متنوعة:
- حصاد وفير من المحاصيل الجذرية الكبيرة ؛
- الدرنات الجميلة على نحو سلس مع عيون سطحية.
- الصفات الذوق الرفيع ؛
- ليس دقيقا لنوع التربة ؛
- مقاومة الجفاف
- مقاومة عالية لبعض الأمراض ؛
- تخزين جيدة وطويلة.
تم تربيتها من قبل مواطنينا في صورة متنوعة شعبية الأوروبية في الآونة الأخيرة نسبيا. لم تدرج بعد في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
ميزات النمو
"الأشجار المفتوحة" مثل معظم الأصناف تحتاج إلى أن تضيء بأشعة الشمس ، ويجب أن يتم ذلك قبل أسبوعين من الزراعة. عدة مرات خلال الموسم مع فصل الشتاء الدافئ ، فمن الضروري قطع براعم. تتم الزراعة من نهاية أبريل إلى مايو ، عندما تكون درجة حرارة التربة على عمق 10 سم ، أي حوالي 13 درجة.
يجب تطهير التربة من الخريف وتخصيبها وحفرها من خلال إزالة الأعشاب الضارة. في الربيع يجب عليك فقط أن تحفره - نفثه.
هام! يجب ألا تتاخم قطع مزارع البطاطس مع زراعة الطماطم ، بل يجب أن تزرع البطاطا من أشجار التفاح.
التغطية
اقرأ المزيد حول كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيفية استخدام الأسمدة ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة.
بعد الزراعة ، يمكن معالجة البطاطس بوسائل لإزالة وإبطاء نمو الأعشاب الضارة. عندما تظهر البراعم الأولى ، سيكون من المستحيل القيام بذلك. لمنع ظهور حشائش جديدة تستخدم المهاد بين الصفوف. "المخرم" يتحمل الجفاف جيدًا ، ولكن في الصيف الجاف لن يضر بعض الري.
يجب البطاطس بطعم ، تخفيف ، إزالة العشب الزائد. الرش المطلوبة عدة مرات في الموسم الواحد. الأسمدة الميكروبيولوجية (1 - عند ظهور البراعم ، 2 - أثناء الإزهار). يجب إزالة الزهور بحيث يذهب كل النمو إلى الجذور.
لقد أعددنا لك سلسلة كاملة من المقالات حول كيفية زراعة البطاطس.اقرأ كل شيء عن أعمال البطاطس الحديثة والتقنيات الهولندية ، وكيفية زراعة أصناف مبكرة والحصول على محصول دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال.
وكذلك طرق مثيرة للاهتمام: تحت القش ، في برميل ، في أكياس ، في صناديق ومن البذور.
تخزين
يجب تخزين هذا الصنف في غرفة مظلمة (الطابق السفلي) مع درجة حرارة لا تتجاوز 3 درجات حرارة. يجب أن تكون درجة الحرارة ثابتة. يتم تخزين البطاطا بشكل جيد ، غلة عالية.
الأمراض والآفات
Vertitsillez
أما بالنسبة للآفات الحشرية ، فإن خنافس كولورادو ، والديدان السلكية ، وعثة البطاطس ، وسمك الدب تتحمل في الغالب تهديد زراعة البطاطا.
اقرأ كل شيء عن الأساليب الحديثة في التعامل معها:
- كيف تتخلص من الدودة السلكية في الحديقة.
- الكيمياء والطرق الشعبية ضد خنفساء كولورادو للبطاطا ويرقاتها:
- أختار.
- كورادو.
- هيبة.
- ريجنت.
- ما لاستخدام ضد Medvedka: الاستعدادات الصناعية والوصفات الشعبية.
- نشتق خلد البطاطس: الجزء الأول والجزء الثاني.
من الآفات والوقاية من الأمراض أوصت الرش في الطقس الجاف الاستعدادات الميكروبيولوجية.
ستجد أدناه في الجدول روابط لمقالات حول تنضج أصناف البطاطا في أوقات مختلفة:
| الراحل الأوسط | متوسطة في وقت مبكر | في وقت متأخر من النضج |
| فجر | الأمير الأسود | Nikulinskiy |
| الأ ملاك المنقولة | نيفسكي | أستريكس |
| جرأة | Darkie | الكاردينال |
| Ryabinushka | رب المساحات | كيوي |
| أزرق | راموس | سلاف |
| Zhuravinka | Taisiya | روكو |
| Lasunok | حذاء الألياف | إيفان دا ماريا | ساحر | نزوة | بيكاسو |
