مجموعة متنوعة قوية ولذيذة من البطاطس "Borovichok": وصف للتنوع والخصائص والصور

عند اختيار البطاطس للزراعة ، يجب الانتباه إلى Borovichok - مجموعة متنوعة شعبية من التربية الشعبية.

لا تحمل الدرنات هذا الاسم بطريق الخطأ - فهي قوية ، مدورة ، ناعمة ، تذكرنا حقًا بالفطر الصغير.

تنضج البطاطا مبكراً وذات مذاق لطيف وتُخزّن لفترة طويلة ولا تمرض عملياً.

متنوعة البطاطا وصف Borovichok

اسم الصفBorovichok
الخصائص العامةمجموعة متنوعة من جمع الشعبية ، لا تتسامح مع التنظيف الميكانيكي
فترة الحمل70-90 يوما
محتوى النشا13-17%
كتلة الدرنات التجارية120-200 جم
عدد الدرنات في الأدغال9-14
إنتاجية200-250 سنت / هكتار
جودة المستهلكطعم رائع ، ومناسبة للخبز والقلي
الحفاظ على نوعية94%
لون البشرةأصفر
لون اللبأبيض
المناطق النامية المفضلةأي التربة والمناخ
مقاومة المرضمقاومة للديدان الخيطية وسرطان البطاطس والفيروسات
ميزات النموإنبات مواد الزراعة والري الموصى بها في المناطق الجنوبية
منشئولدت في روسيا من قبل مربي الوطنية

خصائص البطاطا

البطاطس Borovichok - الصف ناضجة في وقت مبكر. من البراعم الأولى إلى الحصاد يستغرق من 70 إلى 90 يوما. يمكنك الحصول على أكثر من 200 سنت من الدرنات الجميلة حتى في حالة إنتاجية جيدة للغاية ، فمن 1 هكتار.

هذا مهم. يتم تخزين الخضروات الجذرية المحصودة جيدًا. على الرغم من التقشير الرقيق ، فإنها تتلف قليلاً عند الحفر أو التنظيف اليدوي أو الميكانيكي بهدوء.

اقرأ كل شيء عن تخزين البطاطس في فصل الشتاء ، في الصناديق وفي الثلاجة ، وكذلك عن الشروط والأحكام ، تخزين محاصيل الجذور المقشرة.

شجيرات متوسطة الحجم ، مدمجة ، منتصبة أو شبه مستقيمة ، مع عدم انتشار الفروع. تشكيل الكتلة الخضراء معتدلة.

الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة ، من النوع المتوسط ​​، ذات حواف مموجة قليلاً. يتكون كورولا من أزهار بيضاء كبيرة أو كريمية. الزهور تسقط بسرعة ، ليست مرتبطة عمليا التوت.

تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ، يتم تشكيل ما لا يقل عن 10 بطاطا كبيرة تحت الأدغال. تتناقص كمية الغرامات غير التنافسية عند الهبوط في فصل الصيف ؛ ويكون حصاد الربيع أكثر تفاوتًا.

في الجدول أدناه ، يمكنك رؤية مؤشرات مثل المحصول وعدد الدرنات الموجودة في الأدغال في أصناف البطاطا الأخرى:

اسم الصفالعائد (كجم / هكتار)عدد الدرنات في الأدغال (جهاز كمبيوتر شخصى)
Ilyinsky180-3508-13
القنطريون العنبري نبات200-480ما يصل الى 15
لورا330-510ما يصل الى 20
Irbitskyحتى 5006-10
Sineglazkaحتى 5008-12
Adrettaحتى 45015-25
ألفار290-4408-14
نسيمحتى 6248-12

الصنف ليس عرضة للإصابة بالأمراض: سرطان البطاطا ، فيروسات مختلفة ، بدائل ، داء الرأس ، فوساريوم ، الخيطية المكونة للكيسة الذهبية نادراً ما يتأثر باللفحة المتأخرة والجرب ، في الطقس الممطر البارد ، قد يحدث تعفن في الجذر أو الرمادي.

رعاية الرعاية بسيطة. في المناطق الدافئة من الزراعة تبدأ في مارس ، للحماية من الأسرة الباردة المغطاة بورق. يمكن أن تبدأ الزراعة التالية مباشرة بعد حصاد الحصاد الأول.

في المنطقة الوسطى من الدرنات المزروعة في أوائل مايو. خلال الموسم ، تنبت النباتات 2-3 مرات ، يوصى بالتنقيط في المناطق الحارة. يمكن حصاد البطاطس عن طريق الآلة أو اليد.

زيادة الغلة يمكن أن تقدم في الوقت المناسب المكملات العضوية أو المعدنية. كيف ومتى يتم تطبيق الأسمدة ، وكذلك كيفية القيام بذلك عند الزراعة ، اقرأ في مقالات منفصلة على موقعنا.

البطاطا له طعم لطيف جدا: حساسة ، مشبعة ، وليس مائي. الدرنات لينة مغلي جيدا ، تصبح رقيقة جدا وذوبان فقط في الفم. في هذه الحالة ، تحتفظ البطاطا بشكل أنيق.

مناسبة للطهي ، والخياطة ، والخبز ، وصنع حشوات للفطائر. الدرنات المسلوقة تنتج نفخة من اللون الأبيض دسم. إن المحتوى العالي من النشا والبروتين يجعل الجذور مغذية للغاية ، مما يسمح بتوصيتها لإطعام الأطفال.

انظر أيضًا ما هو محتوى النشا في درنات البطاطا من الأنواع الأخرى:

اسم الصفمحتوى النشا
Zekura13-18%
Kubanka10-14%
القرم روز14-17%
طفل قوي10-12%
Feloks16-17%
انتصار12-14%
أجاثا12-14%
ناتاشا11-14%
Uladar12-18%
الدغناش عصفور مغرد15-16%

الأصل

صنف البطاطا Borovichok تم تطويره بواسطة مربي روس. غالبا ما نمت في المزارع والمزارع الخاصة. ينصح باستخدامه في المناخ المعتدل والدفء ، وينمو جيدًا في المناطق الحارة والقاحلة (على سبيل المثال ، في كوبان).

في المناطق ذات أوائل الربيع الدافئ والصيف الطويل ، يمكنك الحصول على محصولين وحتى 3 محاصيل سنويًا. الصنف يفضل التربة الخفيفة الخصبة على أساس التربة السوداء والرمال.

صور

تظهر الصورة البطاطا متنوعة Borovichok:

نقاط القوة والضعف

من بين المزايا الرئيسية أصناف:

  • طعم ممتاز للدرنات
  • النضج المبكر المبكر.
  • عائد جيد
  • عدة غلة في السنة ممكنة ؛
  • يتم الاحتفاظ بشكل جيد الخضروات الجذرية.
  • الصفات السلع عالية من الدرنات؛
  • مقاومة الأمراض الرئيسية ؛
  • التسامح مع التغيرات المناخية.
  • رعاية سهلة للنباتات.

هناك بعض أوجه القصور. وتشمل هذه الميل إلى تشكيل الدرنات الصغيرة ، فضلا عن الحساسية للقيمة الغذائية للتربة.

ميزات النمو

في المناطق الدافئة من البطاطا زرعت في أوائل الربيعفي المناخات المعتدلة ، يتحول الهبوط إلى أوائل مايو. معيار Agrotechnika. قبل البذر ، يتم تخليل الدرنات المختارة وتنقعها في مروج النمو.

مناسبة لزراعة الدرنات الكبيرة ، مقطعة إلى شرائح مع عيون ، وكذلك الغرامات غير السلعية. في ظل ظروف مواتية ، تعطي البطاطا الصغيرة حصادًا ممتازًا ، فالدرنات ناعمة وكبيرة.

البطاطس تفضل التربة الخفيفة الخصبة، على الطميية ينمو بشكل سيء. يمكن إثراء التربة مع الدبال والخث ورماد الخشب ، المنصوص عليها في الثقوب.

يتم زرع الدرنات بعمق 10 سم ، وهي المسافة بين الشجيرات من 30 إلى 35 سم ، ومن المستحسن ترك ممرات عريضة لتسهيل العناية بالنباتات. للحماية من الحشائش ، تغطى الممرات بالعشب أو القش.

لهذا الموسم ، تتراكم الشجيرات 2-3 مرات مع تشكيل التلال العالية. في المناخات الحارة ، من المفيد ترتيب الري بالتنقيط ، أو 2-3 مرات في الموسم ، لسقي النباتات يدويًا ، عن طريق نقع التربة من 40 إلى 50 سم.

خلع الملابس الجذرية المفيدة مع كبريتات البوتاسيوم ، سوبر فوسفات ، مخفف مع مولين. قبل أسبوع من الحصاد ، يوصى بقطع جميع القمم ، مما سيتيح للدرنات أن تتراكم بحد أقصى من العناصر الغذائية.

نلفت انتباهك أيضًا إلى معلومات مفيدة حول نوع الرش وكيف سيساعد ذلك عند زراعة البطاطس.

وكذلك المواد المتعلقة باستخدام مبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات وفوائدها والأضرار التي تلحق بالنباتات.

هناك العديد من الطرق لزراعة البطاطس. نحن نقدم لك معلومات مفيدة حول التقنيات الهولندية ، حول النمو تحت القش ، بالبراميل والحقائب.

الأمراض والآفات

متنوعة البطاطا Borovichok مقاومة للعديد من الأمراض الخطيرة الباذنجانية.

نادرا ما يتأثر بسرطان البطاطس ، الخيطية الذهبية الخيطية ، والفيروسات المختلفة.

النضج المبكر يحفظ الدرنات ويترك من اللفحة المتأخرة. للوقاية من زراعة تعامل مع الأدوية التي تحتوي على النحاس.

سقي الجرعات سيساعد على حماية الزراعة من التعفن ، هيلينج متكررة وإدخال رماد الخشب في التربة قبل الزرع.

تجذب قمم البطاطا الطازجة مجموعة متنوعة من الآفات: خنافس كولورادو ، السيكادا ، سوس العنكبوت ، المن.

للتخلص من الحشرات سيساعد العلاج بالمبيدات الحشرية.

لمكافحة خنفساء كولورادو للبطاطس ، نوصي باستخدام المواد الكيميائية التالية: أكتارا ، كورادو ، ريجنت ، العميد البحري ، بريستيج ، لايتنينغ ، تانريك ، أباتشي ، تابو.

منع ظهور الديدان السلكية يمكن قبل زرع الدرنات ، وكذلك دوران المحاصيل الصحيح.

كل بضع سنوات ، تزرع البطاطا في مناطق جديدة ، وتزرع المناطق التي تم إخلاؤها بالفجل أو البذور الزيتية.

أفضل السلائف للبطاطس هي البقوليات والملفوف والمرج أو الأعشاب الحارة.

البطاطس Borovichok - مجموعة متنوعة جيدة ، مثالية للمزارع الصغيرة. مثمر ولذيذ البطاطس مناسبة للبيع أو للاستخدام الشخصي ، ويمكن جمع البذور للزراعة بشكل مستقل.

نقترح أيضًا أن تتعرف على أنواع أخرى من البطاطس بمصطلحات مختلفة للنضج:

في وقت متأخر من النضجالنضج المبكرفي وقت مبكر جدا
NikulinskiyBellarosaمزارع
الكاردينالتيموJuval
سلافربيعKirandiya
إيفان دا مارياالعروسةفينيتا
بيكاسوإمبالاريفييرا
كيويZorachkaKaratop
روكوكوليتمنيرفا
أستريكسKamenskyنيزك

شاهد الفيديو: 15 فكرة لذيذة لطهو البطاطس (أبريل 2024).