البطاطا اللذيذة والجميلة "سلافيانكا": وصف مجموعة متنوعة لذيذة من اختيار الأوكرانية

تتمتع بطاطا منتصف الموسم بطعم غني ، فهذه ميزة بالنسبة للأصناف المبكرة. الدرنات سلسة وجميلة ، ويتم الاحتفاظ بشكل جيد الحصاد. كل هذه الصفات متأصلة بالكامل في مجموعة سلافيانكا ، التي اقترحها المربون الأوكرانيون.

على موقعنا ستجد أحدث المعلومات حول مجموعة البطاطا "سلافيانكا" مع الصور والأوصاف.

البطاطا "سلافيانكا": وصف الصنف

اسم الصف	سلاف
الخصائص العامة	الجدول متنوعة منتصف الموسم
فترة الحمل	100-120 يوما
محتوى النشا	11-13%
كتلة الدرنات التجارية	90-250 غرام
عدد الدرنات في الأدغال	7-15
إنتاجية	180-330 ج / هكتار
جودة المستهلك	الطعم جيد وممتاز ، مناسب للقلي وسلطات الطهي
الحفاظ على نوعية	95%
لون البشرة	الأحمر
لون اللب	كريم
المناطق النامية المفضلة	الأرض السوداء الوسطى
مقاومة المرض	مقاوم للديدان الخيطية للبطاطس الذهبية ، مسببات سرطان البطاطا ، فسيفساء مجعد ومخطط ، فيروس شباك الأوراق
ميزات النمو	يحب التغذية ، وإلا القبيح
منشئ	معهد كيروفوغراد للإنتاج الزراعي UAAS

السمة الرئيسية لمجموعة البطاطا سلافيانكا:

• الدرنات كبيرة ، وزنها من 100 إلى 180 جم ؛
• شكل بيضاوي ، ممدود.
• الخضروات الجذرية على نحو سلس ، أنيق ، مثالية للبيع.
• قشر الوردي الأرجواني ، اللون بالتساوي ، رقيقة ، على نحو سلس.
• عيون سطحية، قليلة، بالكاد ملحوظ؛
• يتم قطع اللب كريم.
• محتوى النشا متوسط ​​، ما يصل إلى 11.1 إلى 13.4 ٪ ؛
• نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات من المجموعة ب ، والأحماض الأمينية.

في الجدول أدناه ، يمكنك معرفة عدد المئة من النشا الموجود في أنواع أخرى من البطاطا ومقارنتها بهذا:

اسم الصف	محتوى النشا
سلاف	11-13%
غرينادا	10-17%
شيري	11-15%
ناتاشا	11-14%
Zekura	13-18%
الدغناش عصفور مغرد	15-16%
تيمو	13-14%
ربيع	11-15%
مولي	13-22%
العملاق	16-19%
سانتانا	13-17%

مجموعة متنوعة من البطاطا انتباهك "سلافيانكا" في الصورة:

ميزة

"Slavyanka" - متنوعة طاولة ناضجة في وقت متأخر. من الزراعة إلى الحصاد 125-140 يوما. الصنف مناسب للزراعة أو الزراعة في الحدائق المنزلية. العائد ممتاز ، من 1 هكتار يمكن جمعه من 180 إلى 330 سنتراً من البطاطا المختارة.

يتم عرض محصول الأنواع الأخرى للمقارنة في الجدول أدناه:

اسم الصف	إنتاجية
سلاف	180-330 ج / هكتار
ورخ	250-350 ج / هكتار
المضيفة	180-380 ج / هكتار
عصبة	210-350 ج / هكتار
العاشق	170-280 كجم / هكتار
سفيتانوك كييف	تصل إلى 460 ج / هكتار
Borovichok	200-250 سنت / هكتار
حذاء الألياف	400-500 ج / هكتار
امرأة أمريكية	250-420 ج / هكتار
كولومبو	220-420 ج / هكتار
الخيال الأحمر	260-380 ج / هكتار

تعتمد كمية ونوعية المحاصيل الجذرية على القيمة الغذائية للتربة والظروف المناخية. يصل العائد الأقصى إلى 400 سنت لكل هكتار. يتم تخزين البطاطس المحصودة لفترة طويلة ، دون فقدان جودة المنتج العالية وثراء الذوق.

اقرأ المزيد عن تخزين البطاطس: الوقت ودرجة الحرارة والأماكن والمشاكل. وكذلك ، كيفية تخزين الجذور في فصل الشتاء ، في متاجر الخضروات والأقبية ، في الشقة وعلى الشرفة ، في الأدراج ، في الثلاجة ، مقشرة.

بوش متوسط ​​الارتفاع ، مترامي الأطراف ، مع تشكيل وفير من الكتلة الخضراء. ينبع تشعبت ، قليلة. الأوراق خضراء داكنة ، كبيرة ، تشريح قوي ، بأوردة ملحوظة ، حواف مموجة قليلاً وزغب ضعيف.

عدد التوت صغير. كورولا المدمجة تتكون من الزهور الأرجواني المزرق مع نصائح بيضاء. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ، 12-15 درنات مختارة تتشكل تحت كل شجيرة. كمية الأشياء غير التنافسية ضئيلة.

البطاطا هي نوع مكثف ، يحتاج إلى ملابس متكررة وسقي معتدل. متنوعة تفضل تناوب الأسمدة المعدنية والعضوية. التربة الرملية الخفيفة جدا أمر مرغوب فيه.

اقرأ المزيد حول كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيفية استخدام الأسمدة ، وكيفية القيام بذلك عند الزراعة ، والتي هي أفضل تغذية.

الدرنات لا تتراكم النترات، مادة البذور لا تخضع لتنكس. لا تتأقلم المحاصيل الجذرية بشكل جيد مع الأضرار الميكانيكية ، في حين أن الحصاد يتطلب الرعاية.

تشكيلة بطاطا "سلافيانكا" مقاومة للأمراض العقلية الكبرى: سرطان بطاطس ، تبغ أو فسيفساء مجعد ، ورقة حليقة ، ساق سوداء ، نيماتودا الكيس. مقاومة قمم اللفحة المتأخرة والدرنات متوسطة. يمكن أن يسبب العفن: رمادي ، الجذر أو أعلى. اقرأ أيضًا حول Alternaria و Fusarium و scab و Verticillium wilt.

المستهلكون يحتفلون طعم الخضروات الجذرية. البطاطا تغلي قليلا لينة ، والدرنات الاحتفاظ شكل أنيق. طعم البطاطا المطبوخة مشبعة ، حلوة قليلاً ، دون جفاف مفرط أو مائي.

محتوى منخفض النشا لا تسمح للجذور بالتغميق أثناء التقطيع والطهي ، فالأطباق الجاهزة باللون الذهبي والأصفر اللطيف. مناسب لطهي الحساء ، الأطباق الجانبية ، التحميص ، الحشو. الدرنات تجعل رقائق لذيذة والبطاطس المقلية.

الأصل

تربى سلافيانكا بطاطس متنوعة من قبل المربين الأوكرانيين. تم تنفيذ العمل من قبل موظفي معهد كيروفوغراد الزراعي الصناعي ، وتم استخدام مادة البذور الخالية من الفيروسات للتكاثر. مسجلة في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2009 ، مخصصة لمناطق المنطقة الوسطى (وسط ، الفولغا وغيرها من المناطق).

أوصى الزراعة الصناعية ، وربما زرع في المؤامرات الفناء الخلفي. المحاصيل الجذرية مناسبة لبيع أو تحضير المنتجات نصف المصنعة: البطاطس المقلية المجمدة ، الخلطات النباتية ، الرقائق.

نقاط القوة والضعف

المزايا الرئيسية للمجموعة تشمل:

• طعم الدرنات عالية.
• عائد ممتاز
• النضوج المشترك للمحاصيل الجذرية ؛
• الحفاظ على نوعية جيدة.
• جودة المنتج لائق.
• عالمية الدرنات.
• عدم التواؤم مع التغيرات المناخية والجفاف قصير الأجل ؛
• مقاومة الأمراض الرئيسية.

تشمل عيوب الصنف عدم مقاومة الدرنات للأضرار الميكانيكية. البطاطا ، مدلل عند الحفر ، ورفض.

ميزات النمو

الدرنات الأرض في التربة تحسنت بشكل جيد، ويضمن براعم ودية. قبل الزرع ، يتم حفر البطاطس ، ويتم فك التربة بعناية ، ويتم وضع الدبال أو رماد الخشب في الثقوب. نمط الزراعة هو المعيار ، يتم ترك 35 سم بين الشجيرات ، وهناك حاجة إلى عرض ما بين الصفوف 75 سم على الأقل.

لنمو البطاطس بنجاح مطلوب سقي الجرعات. مثالية - بالتنقيط الترطيب ، لا يفضي إلى المياه الراكدة في التربة.

درجة يعاني من جفاف قصير الأجلولكن مع عدم وجود رطوبة ثابتة ، تصبح الدرنات أصغر ، وينخفض ​​العائد.

لهذا الموسم فمن المستحسن القيام به الأسمدة المعدنية كاملة مع غلبة البوتاسيومو 1-2 مرات لسقي الزرع مع رخويات مولي أو طيور مخففة.

أنها لا تؤذي عقد التلدين والمهادنة بين الصفوف. حول ما إذا كنت تحتاج إلى بطاطس البطاطس ، بدلاً من تنفيذها - باليد أو باستخدام الحارث وما إذا كان يمكنك الحصول على حصاد لائق دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال ، اقرأ مقالاتنا.

الدرنات عرضة للأضرار الميكانيكية.. عندما ينصح الحفر الصناعي لاستخدام حصادات مع قبضة جانبية. الحفر يتطلب زيادة الدقة. لا يتم تخزين الدرنات التالفة. وضعت الحصاد لتجف على الحدود أو تحت مظلة.

يتم تخزين الدرنات بشكل مثالي في مكان بارد وجاف. الحاجز المتكرر غير مطلوب. مع مراعاة درجة الحرارة العادية ، لا تفقد البطاطس خصائص المستهلك لعدة أشهر.

الأمراض والآفات

صنف Slavyanka مقاوم بما فيه الكفاية للأمراض الرئيسية: سرطان البطاطا ، نيماتودا الكيس ، جرب شائع. ليس عرضة للفيروسات المختلفة.

لمنع اللفحة المتأخرة ينصح العلاجات الدوائية النحاس.. يتم حفظ رش فيتوسبورين والإعداد السليم للتربة للزراعة من العفن والفطريات.

أما بالنسبة للآفات ، فإن المشكلات الرئيسية التي تواجه البستانيين يتم تسليمها بواسطة خنافس كولورادو ويرقاتها ، ودبابات العسل ، والديدان السلكية ، وعث الفراشة ، والمن ، وعث العنكبوت ، وعث البطاطا ، والزيز. حول كل واحد منهم سوف تجد معلومات مفصلة على موقعنا.

في حالة الإصابات الشديدة ، يوصى برش المبيدات الحشرية على فترات عدة أيام. قطع قمم المصابة قبالة بضعة أيام قبل الحصاد.

"Slavyanka" - مجموعة متنوعة أثبتت جدواها وثابتة ومناسبة للزراعة الصناعية والمزارع والمزارع المنزلية الشخصية. مع التكنولوجيا الزراعية الصحيحة مضمونة غلة عالية، يتم تخزين الدرنات التي تم جمعها لفترة طويلة دون أن تفقد الذوق الممتاز. مادة البذور لا تتحلل ، ويمكن جمعها سنويا للزراعة اللاحقة.

اقرأ أيضًا عن الطرق البديلة لزراعة البطاطس: تحت القش ، في الأكياس ، في الصناديق ، بالبراميل. وأيضًا حول البلدان التي ينمو فيها هذا الخضروات ، والأصناف التي تحظى بشعبية كبيرة في روسيا ، ما هو خاص عن زراعة الأصناف المبكرة وجوهر التكنولوجيا الهولندية.

ستجد في الجدول أدناه روابط لأنواع مختلفة من البطاطا مع مجموعة متنوعة من فترات النضج المعروضة على موقعنا على الإنترنت:

منتصف	الراحل الأوسط	متوسطة في وقت مبكر
العملاق	لحن	مبتكر
توسكانا	مارجريت	العاشق
جنكه	علاء الدين	امرأة أمريكية
ضباب أرجواني	جرأة	تاج
المخرم	الجمال	بيان رسمي
ديزيريه	ميلادي	إليزابيث
سانتانا	أناناس	النسر الواقع

شاهد الفيديو: 4اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقه جددي في الفطار والعشا بأسهل طريقه والطعم حكااااية#فاطمهابوحاتي (شهر نوفمبر 2024).