ما هو عصير مفيد من جذر الزنجبيل؟ تكوين وتطبيق وصفات خطوة بخطوة

يعتبر عصير الزنجبيل مصدرًا غنيًا للفيتامينات والمعادن المفيدة ، التي تم إنشاؤها من التوابل الشرقية اللاذعة.

يعتبر عصير الزنجبيل جزءًا من كتلة المشروبات الغذائية والطبية ، وهو بسيط التحضير ويمتلك مذاقًا لطيفًا. إن استخدام عصير الزنجبيل في الطعام يجدد الجسم ويزيد احتياطياته الوقائية بسرعة.

سنحاول في هذه المقالة تعريفك بهذا المشروب بمزيد من التفصيل ، أي أننا سنخبرك بكيفية إعداده واستخدامه بشكل صحيح.

التركيب الكيميائي

  1. لكل 100 مل:

    • محتوى السعرات الحرارية - 80 سعرة حرارية.
    • البروتينات - 1.97 جم ؛
    • الدهون - 0.87 غرام ؛
    • الكربوهيدرات - 16.7 غرام ؛
    • البكتين - 2.3 غرام ؛
    • ماء - 76 جم
  2. الفيتامينات:

    • توكوفيرول - 56 ملغ.
    • فيتامين ك - 11 مكغ ؛
    • حمض الاسكوربيك - 5.5 ملغ.
    • الثيامين - 34 ميكروغرام.
    • ريبوفلافين - 45 ملغ.
    • النياسين - 756 مكغ ؛
    • الكولين - 288 مكغ ؛
    • حمض البانتوثنيك - 23 ملغ.
    • بيريريدوكسين - 16 ملغ.
    • حمض النيكوتينيك - 97 ملغ.
  3. العناصر الصغيرة والكلي:

    • الكالسيوم - 26 ملغ.
    • البوتاسيوم - 436 ملغ.
    • المغنيسيوم - 44 ملغ.
    • الصوديوم - 23 ملغ.
    • الفوسفور - 34 ملغ.
    • حديد - 66 مكغ ؛
    • المنغنيز - 234 مكغ ؛
    • النحاس - 342 مكغ ؛
    • السيلينيوم - 7 مكغ ؛
    • الزنك - 345 مكغ.

التأثير على الجسم

الفوائد

  • تحفيز الهضم ، وتحسين تدفق الصفراء.
  • تسريع عملية القضاء على السموم من خلال الأمعاء والجلد.
  • تحسين التمعج.
  • تحفيز الأيض وتسريع تجديد الأنسجة.
  • تطبيع الدورة الدموية وضغط الدم ، وتعزيز جدران الأوعية الدموية.
  • بلادة الجوع ، وفقدان الوزن تدريجيا.
  • تقوية الشعر والأظافر ، وزيادة مرونة الجلد.
  • تحفيز دفاعات الجسم.

جرح

يتجلى ذلك عند تناول العصير بكمية تزيد عن المعدل المسموح به ، أو بتركيز مرتفع للغاية. يجب أن نتذكر أن عصير الزنجبيل يستهلك فقط في شكل مخفف..

  • تهيج الأغشية المخاطية في الأمعاء والمعدة والمريء والجهاز التنفسي (الإحساس بالحرقة ، حرقة ، ألم في منطقة شرسوفي ، سعال جاف).
  • احمرار الجلد والأغشية المخاطية ، وكذلك الصلبة.
  • كثرة التبول ، تلف الكلى.
  • تفاقم القرحة الهضمية.
  • تقلبات ضغط الدم ، النوبة القلبية أو عدم انتظام ضربات القلب.

شهادة

  • نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الفيروسية الحادة.
  • انخفاض الأداء والذاكرة والانتباه.
  • حالات الاكتئاب ، العصاب ، القلق.
  • السمنة.
  • انخفاض ضغط الدم.
  • انخفاض الفاعلية.
  • اضطرابات الدورة الشهرية.
  • ارتفاع نسبة السكر في الدم.
  • أعراض نقص فيتامين و متلازمة التعب المزمن.

موانع

  • قرحة المعدة أو البنكرياس ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، التهاب المرارة في المرحلة الحادة.
  • التهاب المفاصل.
  • أمراض المناعة الذاتية.
  • الدول الحمى.
  • أمراض الأورام.
  • العمر يصل إلى 3 سنوات.
  • فترة الحمل والرضاعة.
  • أمراض القلب ارتفاع ضغط الدم.

كيفية الضغط من جذر الزنجبيل؟

مع مساعدة من المبشرة

  1. قشر جذر الزنجبيل ، وقم بإزالته بطبقة رقيقة.
  2. مبشرة بدوره الثقوب الصغيرة على أنفسهم.
  3. صر الزنجبيل.
  4. ضغط الكتلة الناتجة من خلال طبقتين من الشاش.
  5. يُغلى العصير ويبرد في الثلاجة.

تطبيق عصارة

  1. شطف جذر الزنجبيل وتقشر الطبقة الخارجية من الجلد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح.
  2. تشغيل العصير.
  3. تخطي الزنجبيل من خلالها.
  4. مرر الرقائق المتبقية عبر العصارة.
  5. سلالة العصير من خلال القماش القطني.
  6. غلي العصير الناتج.
  7. تخزينها في مكان بارد.

باستخدام الثوم الصحافة

  1. قشر جذر الزنجبيل من الأوساخ ومقطعة إلى قطع صغيرة من 0.5-1 سم.
  2. افتح chesnokodavku ، قم بتحميله 1-2 قطع ، بحيث يكون هناك مساحة خالية.
  3. قم بضغط الجهاز ، ثم قم بضغط العصير في وعاء زجاجي ، يتم تطبيق الشاش من أجل الترشيح.
  4. يتم سحب العصيدة الناتجة من مكبس الثوم وإعادة عصره في الشاش.
  5. يُغلى العصير ويبرد.

كيفية الطبخ واتخاذ: تعليمات خطوة بخطوة

وصفة الكلاسيكية

يتم استخدام وصفة لانخفاض عام في الأداء ، وفقدان القوة ، والتهاب الأنف والأرق.

المكونات:

  • 50 مل عصير الزنجبيل.
  • 1 لتر من الماء.

إعداد:

  1. حرك عصير الزنجبيل ليهز المرسب ، إن وجد.
  2. غلي الماء.
  3. صب عصير بالماء ، واتركه لمدة 5 دقائق.

التطبيق وبالطبع: في الداخل ، 50 مل (ربع كوب) 3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. لا تستخدم بين عشية وضحاها. بالطبع 7 أيام.

مع العسل

وصفة العصير هذه فعالة لنزلات البرد ونقص الفيتامينات والقلق وتصريف البلغم.

المكونات:

  • 130 مل من العصير ؛
  • 100 مل من العسل السائل ؛
  • 6 فلفل أسود
  • 5 غرامات من مسحوق القرفة.
  • 300 مل من الماء.

إعداد:

  1. غلي الماء ، واسكب في وعاء زجاجي أو خزفي.
  2. أضف عصير الزنجبيل ومسحوق القرفة والفلفل.
  3. عندما يكون المزيج دافئًا ، اسكب العسل وحركه حتى يصبح ناعمًا.
  4. بارد ، وتغطي وتخزينها في مكان بارد.

التطبيق والدورة: في الداخل ، 150 مل من العصير مرة واحدة يوميًا في الصباح ، على معدة فارغة ، قبل الإفطار بساعة. 15 يوما بالطبع.

مع الليمون

يتم استخدام وصفة لالتهاب البلعوم ، التهاب الأنف ، والسعال الجاف ، ونزلات البرد.

المكونات:

  • 50 مل من عصير الزنجبيل.
  • 50 مل من عصير الليمون.
  • 30 غراما من السكر.
  • 300 مل من الماء.

إعداد:

  1. جلب الماء ليغلي.
  2. صب عصير الزنجبيل في الماء وإضافة السكر.
  3. عندما يبرد الخليط إلى حوالي 70-60 درجة ، صب عصير الليمون.
  4. تهدئة.

التطبيق وبالطبع: في الداخل. العصير المحضر عبارة عن جرعة يومية ولا يمكن تخزينها (في اليوم التالي يتكون جزء جديد). لتوزيع جزء لمدة 3 حفلات الاستقبال قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. الدورة 10 أيام.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول كيفية صنع شاي الزنجبيل مع الليمون:

مع التفاح والجزر

يتم استخدامه لتقوية الجهاز المناعي في فترة الخريف-الربيع ، مع وجود حمولة عالية على العينين ، وقلة النوم وزيادة التعب.

المكونات:

  • 100 مل عصير الزنجبيل.
  • 200 مل من عصير التفاح ؛
  • 200 مل من عصير الجزر ؛
  • 10 غرام من العسل ؛
  • 300 مل من الماء.

إعداد:

  1. غلي الماء واتركه ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
  2. أضف عصير التفاح والجزر إلى الماء ، واخلطي حتى يصبح لونه برتقالي ذهبي.
  3. صب عصير الزنجبيل والعسل ، ويقلب.
  4. تخزينها في الثلاجة.

التطبيق وبالطبع: في الداخل ، 100 مل من العصير في الصباح على معدة فارغة ، قبل ساعتين من الإفطار. دورة 20 يوما.

مع الحليب

يتم استخدام الوصفة لزيادة التوتر والعصبية والإجهاد واضطراب النوم وارتفاع ضغط الدم.

المكونات:

  • 200 مل من الحليب الدافئ غير الدهني ؛
  • 10 مل عصير الزنجبيل.
  • 10 مل من العسل السائل ؛
  • 5 غرامات من الكركم.
  • 5 غرامات من مسحوق القرفة.

إعداد:

  1. يقلب حتى ينعم مسحوق القرفة ومسحوق الكركم.
  2. عصير الزنجبيل مخلوط مع العسل ومزيج التوابل.
  3. اخلطي الخليط مع الحليب الدافئ.
  4. لا تبرد.

التطبيق وبالطبع: في الداخل. تم تصميم هذه الوصفة لخدمة واحدة. خذ في المساء ، بعد ساعة من آخر وجبة. في اليوم التالي ، قم بإعداد دفعة جديدة. بالطبع - 20 يوما.

نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول صنع شاي الزنجبيل مع الحليب:

مع الشمر

يتم استخدام الوصفة لأمراض النساء ، اضطرابات رجولية ، أمراض أعضاء الحوض ، انخفاض الشهية وانخفاض وزن الجسم.

المكونات:

  • 150 مل من عصير التفاح ؛
  • 50 مل من عصير الليمون.
  • 50 مل عصير الزنجبيل.
  • 1 الشمر (الجذر والأوراق) ؛
  • 20 غراما من السكر.

إعداد:

  1. الشمر من خلال عصارة ، تصفية العصير الناتج.
  2. تخلط جميع المكونات.
  3. تحريك حتى سلس.

التطبيق وبالطبع: في الداخل ، 50 مل من العصير لمدة ساعة واحدة قبل الوجبة الرئيسية. دورة 15 يوما ، استراحة 5 أيام ، كرر الدورة.

مع الملح

تستخدم هذه الوصفة لعلاج التهاب الحلق وسيلان الأنف والسعال الجاف والرطب والالتهابات الفيروسية.

بمثابة مقشع خفيف.

المكونات:

  • 50 مل عصير الزنجبيل.
  • 100 مل من الماء المثلج المغلي.
  • 3 غرام من الملح (نصف ملعقة صغيرة) ؛
  • عصير الليمون حسب الرغبة.

إعداد:

  1. عصير الزنجبيل مخلوط بالماء.
  2. صب الملح ، ويقلب حتى تصبح ناعمة.
  3. أضف عصير الليمون حسب الرغبة.

التطبيق وبالطبع: في الداخل ، في 30 مل من العصير في الصباح نصف ساعة قبل الإفطار. الاحماء قبل الاستخدام. بالطبع - 7 أيام.

الآثار الجانبية للشرب

  • اضطرابات قصيرة المدى في الجهاز الهضمي (الإسهال والغثيان والقيء وآلام في المعدة).
  • مرارة في الفم.
  • زيادة درجة حرارة الجسم والتعرق.
  • زيادة التبول.
  • الصداع.
  • التنفس السريع والخفقان.

عصير الزنجبيل هو مخزن للمواد النشطة بيولوجيا من أصل طبيعي لا غنى عنه للجسم.. سيسمح لك استخدام المشروبات الموجودة في الطعام بمعالجة أي مرض بارد بسرعة وفعالية ، وملء نقص العناصر النزرة وتحسين مناعة البالغين والأطفال.

شاهد الفيديو: طريقة انبات شعر الشنب و اللحية و ما بين الفراغات بشكل أسرع في 7 أيام (أبريل 2024).