ربما سمع الكثير من الناس حول فوائد بيض السمان. هذا المنتج الغذائي مشبع حرفيا بالفيتامينات والأحماض الأمينية وغيرها من المواد المفيدة. لكن اليوم لن نتحدث عن البيض ، ولكن عن القذيفة.
هيكل
تتكون قشرة بيض السمان من المواد المعدنية التالية:
- المغذيات الكبيرة - الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور.
- العناصر النزرة - المنجنيز ، النحاس ، الموليبدينوم ، الكبريت ، الفلور ، الزنك ، السيلينيوم ، السيليكون ؛
- الأحماض الأمينية - ميثيونين ، ليسين ، سيستين ، إيسولوسين.
ما مدى فائدة قذيفة
الميزة الرئيسية للمنتج في وجود الكالسيوم في شكل يمتصه جسم الإنسان بسهولة. هذه الأداة أكثر فاعلية من المستحضرات الدوائية للكالسيوم.
هل تعرف؟ كان العلماء اليابانيون يبحثون عن مرافق مساعدة للمواطنين المتضررين في هيروشيما وناغازاكي بعد ضربة ذرية. بعد إجراء العديد من الدراسات المختلفة ، وجدوا أن بيض السمان وقذائفها قادرون على إخراج المعادن الثقيلة والنويدات المشعة من الجسم. منذ ذلك الحين في اليابان هناك عبادة حقيقية لمنتجات السمان.
الفوائد
بسبب تركيبته الغنية ، يمكن أن يكون للقشرة تأثير مفيد على العديد من أجهزة الجسم:
- الكلسيوم - أساس بنية النسيج العظمي ، بالإضافة إلى أنه يزيل الصوديوم الزائد من الجسم ، ويمنع ارتفاع ضغط الدم. تفاعل الكالسيوم والمغنيسيوم يعمل على تطبيع لهجة الأوعية الدموية ، وهو مسؤول عن استرخاء وتقلص العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المغنيسيوم على هضم الثيامين وحمض البانتوثنيك ، وحمض الأسكوربيك ، في عملية تجديد الخلايا ؛
- السيليكون يوفر قوة الأوعية الدموية ، ويشارك جنبا إلى جنب مع الكالسيوم في تكوين العظام والأنسجة الضامة ، ويشارك في عمليات امتصاص والتمثيل الغذائي من الفلور والكالسيوم والمغنيسيوم ، ويزيل الكلور الزائد ؛
- الموليبدينوم يحفز العمليات الكيميائية الحيوية: استقلاب الدهون والكربوهيدرات ، وتدمير البروتينات والأحماض الأمينية ، وعمل الإنزيمات وإنتاج الجذور الحرة ، والمشاركة في تكوين خلايا الدم الحمراء ، عند التفاعل مع الفلور يقوي مينا الأسنان ؛
معرفة ما إذا كانت بيض السمان وقشر البيض مفيدة ، وكذلك كيفية التحقق من نضارة البيض.
- المنغنيز والنحاس والحديد - العناصر الرئيسية لصحة نظام الغدد الصماء ، فهي مسؤولة أيضًا عن توصيل النبضات العصبية. المنغنيز يقوي جدران الأوعية الدموية ، الحديد يوفر نقل الأكسجين عبر الأوعية. المنجنيز والنحاس بالتزامن مع الكالسيوم يدعمان صحة الغضاريف والأنسجة الضامة ، بينما يتفاعلان مع الحديد ، يقويان الجهاز المناعي ؛
- السيلينيوم والفوسفور والزنك تحسين الجهاز العصبي ، نشاط الدماغ ، ومساعدة عمليات الجهاز الهضمي. تشارك العناصر في تحويل المواد الغذائية إلى طاقة. السيلينيوم والفوسفور يقوي الأسنان والشعر والأظافر ويزيد من إنتاج الكولاجين ؛
- الأحماض الأمينية أنها تبطئ عملية الشيخوخة ، وتحسين وظائف المزاج والدماغ ، وتقوية العظام والأنسجة الضامة والغضاريف. هذه المواد تنظم الجهاز التناسلي ، ودعم الكولسترول الطبيعي في الدم ، وتعزيز الجهاز المناعي.
جرح
لم يتم العثور على أي تأثير سلبي عند استخدام المنتج. إذا كنت تعاني من مشاكل في استيعاب البروتين أو أمراض الكبد أو الكلى ، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل الاستخدام. قبل شراء البيض ، تأكد من أن تاريخ انتهاء الصلاحية لم ينته بعد.
من المهم! فائض الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى جفاف الخلايا ، وإثارة الجهاز العصبي ، وتشكيل حصوات الكلى.
عندما يوصى بالتطبيق
يوصى باستخدام القشرة كعامل شفاء وتقوية في مثل هذه الحالات:
- مشاكل في الجهاز الهضمي وآلام في المعدة.
- فشل الجهاز العصبي: الأرق ، والتهيج ، والتعب المزمن.
- مشاكل مشتركة
- هشاشة العظام
- الأظافر الهشة وفقدان الشعر ؛
- كما الوقاية عند العمل مع المعادن الثقيلة.
- فقر الدم ونقص فيتامين.
- حمى القش
- الربو.
- تسوس.
- اضطرابات العمود الفقري.
- النساء الحوامل - الوقاية من الوهن في عضلات الرحم وارتفاع ضغط الدم وضعف المخاض ؛
- كبار السن - هشاشة العظام وأمراض المفاصل والروماتيزم.
- الأطفال - الوقاية من الكساح وفقر الدم ، وتقوية كتلة العظام ومينا الأسنان ، والجهاز العصبي ، والغدد الصماء والجهاز الهضمي ، وتحسين النشاط العقلي.
هل تعرف؟ مسحوق قشر البيض يحسن عملية التخمير وطعم القهوة. أولاً ، إنها تحافظ على قهوتها في القاع ، وثانياً ، تنعم رائحة المرارة وتعطي نكهة خاصة.
طريقة الاستخدام
نظرًا لاستخدام الغلاف في شكل مسحوق ، فأنت بحاجة إلى معرفة طريقة التحضير:
- يجب أولاً طهي البيض بغسل القشرة بواسطة إسفنجة في ماء دافئ مع كمية صغيرة من الصودا.
- إزالة من البيض ، وغسل والداخل ، وإزالة الفيلم الداخلي الثابت.
- استنزاف. لطحن وعاء جاف إلى مسحوق ، فمن الممكن يدويًا ، لكنه سيكون أكثر ملاءمة في مطحنة القهوة.
- يضاف الخل إلى المسحوق قبل الاستخدام.
- تخزينها في مكان مظلم وجاف.
استخدم المسحوق في كثير من الأحيان مع الطعام. قواعد لمختلف الأعمار:
- الأطفال دون سن 6 سنوات - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- ما يصل إلى اثنتي عشرة سنة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- ما يصل إلى ثمانية عشر عاما - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- البالغين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
من المهم! أفضل فترة لاستخدام القشرة المسحوقة هي موسم الشتاء والربيع ، عندما تغيب الفواكه والخضروات ويزداد خطر الإصابة بالبرد والبربيري.
استنتاج
منذ فترة طويلة قشرة البيضة رقيقة تستخدم في وصفات الجمال. من المسحوق والآن يقومون بإعداد أقنعة الوجه بتأثير التجاعيد المضاد للشيخوخة ، تقوية الشعر. صبغة قشر البيض يمكن أن تساعد في مكافحة صداع الكحول ، وتسريع إزالة السموم من الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، تصنع الحرفيات للفن الشعبي على أساس قطع من روائع الأصداف في decoupage ، ويستخدم عشاق النباتات كسماد.
