في منطقتنا ، feijoa هي الهجرة الجماعية. هذه الفاكهة غير عادية الأذواق مماثلة لالكيوي والأناناس والفراولة إلى حد ما. يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق: المربى والمعجنات والسلطات. لقد تكيف الكثير مع صبغة feijoa. هذا المشروب ليس فقط رائحة لطيفة ، ولكن أيضا خصائص مفيدة. تضاف الفواكه وغيرها من التوت أيضا.
وترد وصفات الطبخ الشعبية في وقت لاحق في المقالة.
صبغة مفيدة من feijoa
طعم صبغة feijoa المعدة بشكل صحيح لطيف ، مع ملاحظات الحلو. تعود الصفات المفيدة للشرب إلى المكونات الإضافية التي تتكون منها. هذه هي اليود والسكروز والأحماض ذات الأصل العضوي ، والتي توجد مباشرة في feijoa.
معرفة ما إذا كان يمكن زراعة feijoa في المنزل وفي المجال المفتوح.تعتمد كمية اليود على المنطقة التي تزرع فيها الفاكهة. أكثر في تلك الفواكه التي تم جمعها بالقرب من البحر. بسبب هذه الصفات ، يمكن أن يعزى هذا الصبغة ليس فقط إلى الأطباق الشهية ، ولكن أيضا إلى الشفاء المشروبات.
بشكل منفصل ، ينبغي أن يقال عن الصفات المفيدة للسائل للجنس من الذكور. المنتج هو وقائي جيد ضد الأمراض البولية. ناقش أيضا صبغة ، في حالة سكر بكميات معقولة ، له تأثير إيجابي على الجهاز البولي والتناسلية للرجال.ينصح باستخدام هذا المشروب من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والأفيتامين وتصلب الشرايين والتهاب الحويضة والكلية. من المهم مراقبة التدبير في كمية التسريب في حالة سكر.
هل تعرف؟ التوت Feijoa لا تنمو على الأشجار ، كما يعتقد الكثيرون ، ولكن على الشجيرات. ولكن فقط هذه الشجيرات يمكن أن تنمو في ارتفاع يصل إلى 4-6 أمتار.
الضرر وموانع صبغة feijoa
مثل أي طعام آخر ، صبغة feijoa لديها عدد من التحذيرات:
- يستحيل الجمع بين استخدام هذا السائل مع منتجات الألبان والحليب كامل الدسم ، لأنه يمكن أن يسبب الإسهال ؛
- في حالة وجود فرط نشاط الغدة الدرقية ، أي قصور في وظائف الغدة الدرقية ، من الضروري الحد من كمية المشروب المستندة إلى feijoa ، لأن كمية كبيرة من اليود الموجودة فيه يمكن أن تضر الجسم ؛
- استخدام هذا المنتج محظور تمامًا على الأطفال ، وكذلك المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكحول ؛
- لا تشرب صبغة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
في الوقت الحالي ، لم تكن حلول الحساسية تجاه هذا المشروب ثابتة ، ولكن عليك أن تتذكر عدم التسامح الفردي لأي من مكونات المنتج.تعلم فوائد feijoa ، وخاصة بالنسبة للنساء.
إعداد Feijoa
قبل البدء في إعداد الصبغة ، تحتاج إلى إعداد feijoa ، لأن هذه الفاكهة هي أساس المشروب. للقيام بذلك ، حدد الفواكه الناضجة التي ليس لها أي ضرر ، وكذلك علامات متعفن أو متعفن.
من المهم فحص كل فاكهة بعناية ؛ إذا لاحظت الأجزاء التالفة ، فيجب قطعها بسكين.
هل تعرف؟ غالبًا ما يتم حصاد ثمار Feijoa في شكل غير ناضج. يمكن أن ينظر إلى نفس الشيء على رفوف المتاجر. هذا يرجع إلى حقيقة أن التوت قادرة على أن تنضج بعد إزالتها من الفروع.
Feijoa صبغة: وصفات
اليوم ، هناك العديد من الوصفات للصبغات ، لأن كل ربة منزل غالباً ما تقوم بتغييرات خاصة بها وتحسن المنتج. نحن نوفر لك التعرف على الوصفات التي يمكنك من خلالها تجربة التجربة إذا رغبت في ذلك. 
صبغة على لغو
تحتاج إلى تحضير هذه المكونات مسبقًا:
- لغو - 1 لتر.
- feijoa - 700 غرام ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- الماء النقي - 200 مل.
تعلم كيفية جعل المشروب التفاح.عملية الطهي هي كما يلي:
- يجب غسل الثمرة المختارة مسبقًا وتقشيرها. اللب المتبقي يحتاج إلى سحق. يجب أن تكون مكعبات كبيرة بما يكفي ، حوالي 2-3 سم على الجانب. يجب طي كل هذا في زجاجة أو جرة ، حيث يستمر المشروب في التسريب.
- بشكل منفصل ، تحتاج إلى خلط السكر والماء. الخليط ، مع التحريك ، تحتاج إلى أن يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق ، حتى يذوب السكر تمامًا. يجب إزالة الرغوة ، التي سيتم تشكيلها أثناء طهيها ، من السطح.
- عندما يكون الشراب جاهزًا ، يجب تبريده قليلاً وسكب لب الفيجوا في الجرة. بعد ذلك ، يجب أن تكون الحاوية مغلقة بإحكام. بعد ذلك ، يجب عليك الانتظار حتى تبرد محتويات الجرة تمامًا.
- الآن يمكنك صب المحتوى الكلي لقاعدة الكحول - لغو. كل ما هو موجود في البنك ، تحتاج إلى خلط وإغلاق الحاوية وإرسالها في مكان مظلم ولكن دافئ. يجب غرس المشروب لمدة أسبوعين. في الوقت نفسه ، يجب أن تهتز المحتويات كل 24 ساعة.
- بعد 14 يومًا ، تحتاج إلى توتر صبغة feijoa باستخدام شاش مطوي في عدة طبقات. يمكن عصر اللحم قليلاً لجمع السائل ، لكن الكتلة الصلبة نفسها لم تعد مطلوبة.
- الآن يمكنك تجربة الصبغة. إذا كان السكر لا يكفي ، فيمكنك تحلية السائل حسب الرغبة. بنفس الطريقة ، يُسمح بضبط قوة المنتج في هذه المرحلة عن طريق إضافة الفودكا إليه.
تعرف على المزيد حول استخدام صبغة البروبوليس ، البيش ، اللدغة النحل ، كستناء الحصان ، أرجواني ، الفراولة ، التفاح.
صبغة على الفودكا
لتحضير مشروب قائم على الفودكا في السؤال ، ستحتاج إلى:
- feijoa - 30 التوت ناضجة (حتى التوت overripe قليلا سوف تفعل) ؛
- ماء صافٍ - 4-5 أكواب ؛
- الفودكا - 4-5 أكواب (الكمية تعتمد على الحاويات التي سيتم فيها غمر المشروب) ؛
- سكر - 250 غرام
- يجب تقشير ثمار الفيجوا وتقطيعها إلى مكعبات.
- يُمزج السكر مع الماء ويُطهى على نار خفيفة حتى يغلي. يجب أن يذوب السكر بالكامل في الماء.
- يُضاف الفيجوا إلى شراب السكر ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح السائل ملونًا ولا تنقص قطع الفاكهة.
- ثم يجب ملء الجرار المعقمة إلى حوالي الثلث مع المرق المجهز وتركه ليبرد تمامًا.
- أضف الفودكا إلى كل جرة وأغلق الحاويات بإحكام. اترك السائل ليشرع لمدة شهر تقريبًا وأطول ، مع هز الجرة كل 2-3 أيام.
تعلم كيفية طبخ ليمونسيلو ، عصير التفاح ، مشروب كحولي بالنعناع ، ميد ، نبيذ التفاح ، ليكير الكرز ، ليكير التوت ، نبيذ برقوق ، نبيذ بتلة الورد ، كومبوت ، مربى ، عنب ، نبيذ كشمش أسود.
صبغة التوت البري
تحضير صبغة feijoa أيضا مع إضافة العديد من التوت والفواكه. في معظم الأحيان في وصفات وجدت التوت البري. إنه يعطي المشروب مكونات جديدة من الذوق والرائحة ، كما أنه يجعله أكثر فائدة.
لإعدادك يجب أن تعد:
- feijoa - 400 غرام ؛
- التوت البري - 1 كوب.
- سكر - 0.5 كوب
- ماء - 10 ملاعق كبيرة.
- الفودكا - 600-700 جم.
تعرف على مدى فائدة التوت البري ، وكيفية زراعته وتخزينه لفصل الشتاء.تحضير الصبغة بسيط للغاية:
- أولا تحتاج إلى سحق التوت البري في الهريسة.
- يجب أن يتم قطع التوت Feijoa إلى قطع. يجب أن لا تجعل مكعبات صغيرة للغاية ، يكفي تقسيم الفاكهة إلى 4 فصوص.
- Feijoa تحتاج إلى وضع في وعاء زجاجي وتغطية التوت مع التوت البري في الأعلى.
- في غضون ذلك ، تحتاج إلى وضع قدر من الماء على النار وإضافة السكر هناك. شراب جلب ليغلي.
- بمجرد غليان السائل ، يجب سكبه في جرة من التوت وتخلط.
- يضاف الفودكا إلى الخزان ، ويتم خلط كل هذا مرة أخرى.
- يبقى إغلاق غطاء الجرة وإرسالها في غرفة مظلمة لمدة 10 إلى 20 يومًا.
- بعد الفترة المحددة ، يمكنك الحصول على السائل ، سلالة وزجاجة لتخزين المنتج في وقت لاحق.
من المهم! يجب الحرص على عدم المبالغة في تناوله مع كمية التوت البري المضافة إلى المشروب. إنه يعطي الصبغة وتلطف وتلاحظ ، لذلك يجب عليك مشاهدة أحجامها وإعداد الصبغة ، والتمسك بتفضيلاتك الذوق. إذا حدث أن المشروب كان حامضًا للغاية ، فيمكنك إضافة القليل من العسل إليه ، مما يجعل المذاق أكثر ليونة.
صبغة على الكحول
عملية صنع صبغة feijoa على الكحول لا تختلف كثيرا عن وصفات أخرى. سوف يستغرق:
- feijoa - 300 غرام ؛
- سكر - 100 غرام ؛
- الكحول - المبلغ يعتمد على القوة.
- المياه.
- يجب غسل ثمار Feijoa وتجفيفها بالكامل باستخدام مناشف ورقية. قشر ليست ضرورية لإزالة. ثم يجب عليك قطع التوت ووضعها في جرة.
- يجب سكب السكر في الوعاء وإدخال الكحول فيه. يجب أن يغطي السائل المادة الخام بالكامل ويبرز من الأعلى لمدة 2-3 سم.
- أغلق الجرة بغطاء محكم واتركها في مكان مظلم لمدة 14 يومًا ، اهتزها بانتظام. ليس من الضروري ضبط المشروب لفترة أطول من الوقت المحدد ، بحيث لا يكون هناك مرارة في الذوق.
- ثم تحتاج إلى تصفية الشراب والضغط على اللب. إذا لزم الأمر ، يمكنك ضبط طعم الصبغة ، إضافة إلى الماء أو السكر. بعد إجراء مثل هذه التلاعب ، من الضروري الإصرار على السائل لعدة أيام أخرى.
- إذا تشكل المرسب في المشروب مع التسريب المتكرر ، فيجب ترشيحه مرة أخرى.
من المهم! يمكن ضبط كمية السكر المضافة إلى المشروب حسب تقديرك. لا يمكنك إضافته على الإطلاق. يسمح باستخدام نصف معدل السكر في المرحلة الأولية ، وإعادة المقدمة - بعد الترشيح. ثم يمكنك تتبع الذوق بدقة أكثر.
قواعد تخزين المنتج
تخزين صبغة الانتهاء يمكن أن يكون في الثلاجة ، أو فقط في خزانة في درجة حرارة الغرفة. من الأفضل إرسالها إلى مكان أكثر برودة حيث لا تسقط أشعة الشمس المباشرة. العمر الافتراضي لمثل هذا المشروب لا يزيد عن سنة بعد التحضير.
ميزات الاستخدام
صبغة Feijoa يمكن استخدامها ليس فقط كدواء طبي ، ولكن أيضا بمثابة مشروب كحولي كامل إلى طاولة الأعياد. الوصفات قابلة للتعديل ، لذلك سيكون بإمكان كل محب للمشروبات المنزلية أن يحقق باقة من الأذواق والروائح التي يحبها أكثر.
مع كل هذا يجب أن نتذكر أن هذا المشروب يحتوي على الكحول ، وبالتالي ، يجب أن يتم تناوله بشكل معتدل.
Feijoa صبغة وصفة الفيديو
كيفية تحضير صبغة feijoa: استعراض
