أصبح البرقوق المجري المفضل لدى البستانيين. تشبه الأصناف بعضها البعض باللون الأرجواني الداكن للفواكه ، بلمسة دخانية ، وتشبه الخوخ المجرية بيضة في الشكل. فقط من الخوخ من الأصناف المجرية تفعل الخوخ ، لأنها تحتوي على الكثير من البكتين والسكر والمواد الجافة. تستخدم الخوخ في الطبخ وتؤكل طازجة. هذه المقالة هي قائمة من الأصناف الهنغارية الأكثر شعبية.
الصفحة الرئيسية (عادية)
أصناف البرقوق المجرية الناضجة دوماشني نبات حراري. 
تنمو الشجرة بسرعة كبيرة ، حيث يصل ارتفاعها إلى ثمانية أمتار. ينتج الصنف أول ثمار في سبع سنوات ، وإذا تم الاعتناء به بشكل صحيح ، فإنه في السنة العشرين من العمر ، يعطي ما يصل إلى 150 كيلوغرام لكل شجرة في الموسم الواحد.
نظرًا لأن الصنف متأخر النضج ، تظهر الثمار في وقت متأخر من الشجرة. الوزن - ما يصل إلى 20 جم - الفواكه مغطاة بشرة سوداء مع مسحة أرجوانية. طعمه العصير والحامض.
على الرغم من حقيقة أن الصنف هو خصب ذاتيًا ، إلا أن العديد من البستانيين يزرعون بجانب أصناف الأشجار الإيطالية والرينكلود وغيرها لزيادة الغلة.
تتمتع شجرة الفاكهة من هذا الصنف بمستوى عالٍ من العائد ومقاومة الأمراض. تستخدم الثمار في أغلب الأحيان في تعليب المنزل.
مجموعة متنوعة لديها العيب الوحيد - في طقس ممطر ، تتكسر الثمار.
هل تعرف؟ الوطن البرقوق هو آسيا.
Azhanskaya
صنف البرقوق الهنغاري المسمى Azhanskaya له الخصائص التالية:
- مجموعة متنوعة الخصبة الذاتية.
- ثمار في السنة الخامسة من الحياة.
- نقل جيد.
والآن المزيد عن التنوع. أصلها يعتبر من أوروبا الغربية. الشجرة تنمو منخفضة، وشكل التاج مدور وواسع. الأوراق بيضوية وخضراء داكنة. الشكل يشبه القارب.
التنوع ليس هاردي الشتاء ، لذلك تزرع في المناخات المعتدلة.
تنضج الثمار بالقرب من نهاية الصيف ولا تنهار من الفروع.
الآفة الوحيدة هي آكل بذور اللوز. في وقت الأمطار ، تصدع الفواكه وقد تتعرض لأمراض فطرية.
يمكن حصاد ما يصل إلى 70 كلغ من البرقوق من شجرة واحدة عندما يصل عمرها إلى 12 عامًا.
الثمار بيضة حمراء اللون. يبلغ متوسط وزن البرقوق 21 جرامًا ، أما قشرة الثمرة فهي رقيقة وكثيفة. الطعم الحلو الحامض.
يمكن تخزين ثمار هذا الصنف وتجفيفه وحفظه وتناوله طازجًا.
هل تعرف؟ لا يجب استخدام الخوخ من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السمنة ، حيث أن الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
البيلاروسية
التاج البلغاري البيلاروسي له تاج على شكل القطع الناقص العريض ، ويصل ارتفاع الشجرة إلى أربعة أمتار. 
سوف تتلقى الثمار بالفعل بعد أربع سنوات من الهبوط في مكان دائم.
الشجرة تقاوم النجمة وهاردي الشتاء. الصنف هو خصب ذاتيًا ، ومع ذلك ، يمكن زراعته بجانبه لزيادة إنتاجية أصناف فيكتوريا وبلوفري وكرومان.
بثبات ، يمكنك الحصول على محصول حوالي 35 كجم من شجرة بالغة. ثمارها كبيرة ويصل وزنها إلى 40 جم ، تنضج في نهاية الصيف. الخوخ تقريبا نفس الحجم ولونه أزرق فاتح. الطعم حلو ومثير ، مع لمسة من الحموضة.
يمكن تخزين بلوم الصنف المجري Belarusskaya لفترة طويلة في شكل مجفف أو معلب ، وكذلك يتم نقله.
Wangenheim
مجموعة متنوعة من Wangenheim هي الأكثر تنوعًا في مقاومة جميع الهنغاريين. 
الشجرة في منتصف الموسم وتنمو بسرعة. بحلول ست سنوات من الحياة يعطي ما يصل إلى 20 كيلوغرام لكل شجرة. بعد أن وصلت إلى عشر سنوات ، ينتج الصنف ما يصل إلى 70 كجم من الخوخ في الموسم الواحد.
يصل وزن الثمار إلى 30 جم ومغطاة بجلد أزرق سميك. طعم الخوخ هو الحلو والعصير.
ثمار هذه الدرجة مناسبة للتجفيف والمحافظة والاستخدام الطازج.
لا تمطر الفواكه من الشجرة. يمكنك تخزينها على النحو التالي: يجب وضع الأغصان التي تحتوي على ثمار في صندوق بالرمل المجفف. في غضون شهرين سيكون لديهم نفس الشكل والذوق.
هل تعرف؟ البرقوق له خصائص خافضة للحرارة.
فورونيج
أصناف البرقوق المجرية فورونيج لديها صلابة الشتاء المعتدل. 
الشجرة متوسطة السماكة ولها تيجان مذعور. الفواكه أحادية اللون وكبيرة الحجم ، ذات لون بني-أزرق. اللحم سميك ومقدد ، مع رائحة حلوة. طعم اللب الحلو والعصير. الفواكه تحتوي على المواد الصلبة (20 ٪) والسكر (10 ٪) ، والأحماض (2 ٪). تشبه الفواكه طعم الخوخ الجنوبي. نضج البرقوق في أوائل سبتمبر.
يمكن استخدامها لصنع المربى والعصير والكومبوت والمحافظة عليها.
يتم التلقيح المتنوع حصرياً بواسطة أصناف البرقوق المنزلية ، نظرًا لأنها منتجة ذاتيا. يمكن الحصول على الحصاد الأول في السنة السادسة بعد الزراعة. من شجرة واحدة إزالة ما يصل إلى 45 كجم من البرقوق في الموسم الواحد.
الجانب السلبي الوحيد هو التنوع - هذا النضج المتأخر. في أواخر شهر أغسطس ، ليس لدى البرقوق دائمًا وقت للنضوج ، لكن يمكن تركه بأمان للنضوج.
دونيتسك
المجموعة التالية من البرقوق هي الهنغارية - دونيتسك. ولدت مجموعة متنوعة في فرع دونيتسك من معهد البستنة UAAS (الأكاديمية الأوكرانية للعلوم الزراعية). 
ينضج أسرع من أي شخص. يمكنك الحصول على حصاد في أوائل أغسطس ، بعد ست سنوات من الزراعة.
الشجرة تنمو حتى خمسة أمتار. تاجه ليس سميكًا ، لكنه مترامي الأطراف. يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا ، ولكن إذا كانت هناك أنواع مثل التانا أو الإيطالية ، فإن الغلة تزداد.
يصل وزن الثمرة إلى 30 جم ، لون الخوخ أرجواني داكن مع طبقة سميكة من البلاك. اللحم زيتون. خلال الموسم ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 35 كجم من الخوخ من شجرة واحدة.
الطعم حلو ومثير. الفواكه مناسبة لصنع الكومبوت وصنع الخوخ. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في درجة حرارة الغرفة.
هل تعرف؟ يعتبر الطبق الإنجليزي التقليدي مهلبية من البرقوق.
الإيطالي
أصناف البرقوق الإيطالية تعتبر منتصف الموسم. الشجرة منخفضة ، حيث يصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار فقط. التاج واسع ، يصل إلى سبعة أمتار في الحجم. يعطي الحصاد الأول ست سنوات بعد الزراعة. يمكنك الحصول على ما يصل إلى 60 كجم من شجرة واحدة. يصل وزنها إلى 35 غم ، ولون الفاكهة لون أرجواني داكن. اللحم حلو جدا والعصير ، اللون البرتقالي والأصفر. 
الشجرة صعبة للغاية على رطوبة التربة والهواء.
الصنف هو خصب ذاتيًا ، لكن العائد يمكن أن يزيد من تلقيح الأصناف Azhanskaya و Home وغيرها.
من الخوخ يمكن القيام به الخوخ ، والتي ستكون لحمي جدا وحلوة. ومع ذلك ، فإن مجموعة متنوعة ليس هاردي الشتاء.
Korneevskaya
البرقوق المجري Korneevskaya ليس من الصعب جدا أن نتعلم من الوصف. تنمو شجرة هذا الصنف إلى ستة أمتار ولها تاج هرمي. فروعها السفلى تتكئ. 
يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد خمس سنوات من الزراعة في أواخر أغسطس. الصنف خصب ذاتيًا ولا يحتاج إلى ملقحات. المجرية Korneevskaya تتسامح مع الجفاف والبرد ولا تفقد محصول الفاكهة.
يصل وزن الثمار إلى 40 جم ، اللون - أرجواني داكن. لب - العنبر اللون ، لذيذ جدا والعصير.
الفواكه يمكن تخزينها ، كومبوت المغلي وهلام ، وجعل المربى والمعلبة.
Michurinskaya
يعتبر البرقوق المجري Michurinskaya في منتصف الموسم. ثمار يصل وزنها إلى 30 غرام ، ولونها أزرق بنفسجي وغارة كثيفة. اللحم أخضر - أصفر ، كثيف وعصير. عند الحصاد ، لا يمكنك التسرع ، حيث ستبقى الفاكهة على الشجرة لمدة تصل إلى 30 يومًا. 
العيب الوحيد هو ميزة تشكيل التاج.
موسكو
متنوعة البرقوق الهنغارية موسكو لها اسم آخر - Tsaritsyn. 
يعتبر الصنف متأخراً وينضج إلى ثلاثة أمتار. الشجرة تنتج محصولا بعد ثماني سنوات من الزراعة. في المتوسط ، يمكنك الحصاد من شجرة واحدة حتى 40 كجم من الخوخ في موسم واحد.
الفواكه التي يصل وزنها إلى 30 جم ، لها بشرة حمراء داكنة. لديهم طلاء سميك.
لب اللون العنبر ، العصير ، وإن كان خشن. الطعم حلو ومثير مع الحموضة.
مقاومة الصقيع ، والتغيرات المناخية والأمراض. الشجرة ذاتية التلقيح.
البرقوق مناسب لصنع المربى ، الباستيلا ، المربى والمحافظة عليها.
Oposhnyanskaya
خوخ متنوعة تم الحصول عليها المجرية Oposhnyanskaya في أوكرانيا. تعتبر شجرة الفاكهة النضج المتأخر. يصل ارتفاع أربعة أمتار. يعطي الحصاد الأول السنة الخامسة بعد النزول. 
يزن الثمار ما يصل إلى 35 غ من القشور الأرجواني الداكن مع لمسة غير لامعة من اللون الأزرق الفاتح. داخل اللب هو البني والأصفر وهش. طعم البرقوق حلو ومثير.
الصنف مناسب للحفظ والتجفيف. يتم نقل Oposhnyanskaya بشكل جيد ويتحمل الصقيع بشكل مستدام.
بولكوفو
تنمو شجرة البرقوق من مجموعة بولكوفسكايا على ارتفاع يصل إلى خمسة أمتار ولها تاج عريض. 
يصل وزن الفواكه إلى 25 جم ولونها أحمر غامق مع طبقة شمعية. اللحم مصفر. العصير والحامض. تحتوي الفواكه على مواد صلبة (15٪) ، سكر (10٪) ، أحماض (2٪) ، وحمض الأسكوربيك (15.3 مجم / 100 جم).
من ثمار هذا التنوع ، يمكنك طهي المربى والكومبوت والهلام.
أول ثمار تنضج في سبتمبر. يتم حصاد المحصول الأول في السنة الخامسة بعد الزراعة. في موسم واحد ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 25 كجم من البرقوق من شجرة.
يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا ويبلغ متوسط صلابة الشتاء.
العيب الوحيد في البرقوق بولكوفسكايا هو نوعية منخفضة من الفاكهة.
هل تعرف؟ بسبب المحتوى العالي من حمض الأكساليك ، لا يمكن أن يستهلك الخوخ الأشخاص الذين يعانون من مجرى البول.
في هذه القائمة ، يمكنك اختيار الصنف الذي تريده والزرع في حديقتك.
