في قرية سوبوشين في منطقة لفيف ، بدأ مصنع معالجة العسل الوحيد في أوكرانيا عمله. وفقًا للمنتجين والمعالجات ، يتم تصدير العسل إلى دول الاتحاد الأوروبي وكندا ، حيث يوجد طلب كبير عليه بين المشترين. 
تقبل الشركة لمعالجة مختلف المواد الخام ، ولكن مع ذلك ، فإن العسل "النقي" بدون شوائب ، مثل السنط أو الحنطة السوداء أو الجير ، هو الأكثر طلبًا. يتم تصدير عسل البوليفوروس (العشب المختلط) فقط من 500 إلى 1000 طن سنويًا.
وفقًا لإدارة المصنع ، لا يتم توجيه المصنع نحو بيع العسل في متاجر التجزئة. الحد الأدنى للطلب يبدأ من 20-30 لتر. في الوقت الحالي ، استثمرت الدولة حوالي 20 مليون غريفنا في تطوير المصنع ، ووفقًا لمدير المصنع ، فإنهم يأملون أن يصبح العسل الأوكراني شائعًا في أوكرانيا نفسها.
قريباً ، وفقًا للإدارة ، بالإضافة إلى معالجة المواد الخام ، سيفتتحون المنحل الصناعي حيث يمكن جمع المواد الخام. بشكل عام ، ستقوم الشركة بتوفير حوالي 50 وظيفة جديدة. دعنا نذكرك أنه وفقًا لإحصاءات عام 2018 ، تحتل أوكرانيا المرتبة الخامسة في إنتاج العسل في العالم. في غضون عام واحد فقط ، ترسل البلاد حوالي 50000-70000 طن من العسل سنويًا.
