تشتري المزارع الكبيرة ممثلين عن الماشية الخالصة ، والتي تعطي كميات كبيرة من الحليب أو تربح أكثر من عشرة سنتات.
ومع ذلك ، اليوم سوف نتحدث عن سلالة صغيرة ليست مثمرة للغاية ، ولكن لديها نقاط قوة أخرى.
تاريخ المنشأ
أبقار ياقوت - أبقار أصلية من جمهورية ساخا. في عام 1929 ، بدأوا بالعبور مع سلالات مثل Kholmgorsk و Simmental ، مما أدى إلى الحفاظ على العينات الأصيلة فقط في مشاتل نوفوسيبيرسك وفي قرى Eveno-Bytantaysky.
الوصف والسمات المميزة للسلالة
النظر في خصائص Yakut اللحوم والألبان تولد ، فضلا عن جودة المنتجات.
المظهر والمعلمات
ممثلو السلالة عبارة عن حيوانات متقلبة ذات شعر كثيف طويل ، ولها أشكال مختلفة من الألوان. 
معلمات الجسم:
- وزن الأبقار - ما يصل إلى 400 كجم ؛
- وزن الثور - ما يصل إلى 600 كجم ؛
- الارتفاع عند الكتفين - 115 سم ؛
- محيط الصدر - 30 سم ؛
- طول الجسم المائل - 140 سم.
تولد القياسية:
- الجسم كثيف ، الجلد سميك ؛
- رأس - متوسط ، شكل قياسي ، بجبهة عريضة وأبواق مستقيمة رأسية ؛
- الرقبة واسعة وقصيرة.
- الضرع - صغير ، تشديد على المعدة.
- الساقين قصيرة ، العضلات.
- اللون - الأسود والأبيض والأحمر ، رصدت.
من المهم! يحتل أبقار حليب الياكوت محتوى البروتين واللاكتوز مكانة رائدة في العالم. لا يمكن حتى سلالات الألبان تباهى مثل هذه المؤشرات.
مؤشرات اللحوم ومنتجات الألبان
بما أن السلالة حيوان من السكان الأصليين لم يمر بمراحل الاختيار ، فإن الصفات الإنتاجية تترك الكثير مما هو مرغوب فيه:
- إنتاجية الحليب - ما يصل إلى 2000 ألف كجم سنويا.
- نسبة الدهون في الحليب - 9-11 ٪.
- طعم الحليب مرتفع جدا.
- ذبح اللحم العائد - 50-60 ٪.
- نوعية اللحوم عالية (رخامية ، مع شرائط من الدهون).
- سلامة الشباب - 90 ٪.
- معدل زيادة الوزن مرتفع ، حوالي 800 غرام يوميًا.
- يبلغ متوسط الوزن عند عمر سنة ونصف 300 كيلوجرام.
نقاط القوة والضعف
سلبيات:
- لا يتم الحلب إلا باليد ، ولا تلتقط آلة الحلب حلمات صغيرة ؛
- في موسم البرد ، يكتسب الضرع الصوف ، مما يجعل الحصول على الحليب صعبًا ؛
- إنتاجية منخفضة
- نقص العرض وارتفاع سعر شراء الحيوانات الصغيرة.
تعرف على أنواع سلالات الأبقار التي تنتمي إلى نوع اللحوم: هيرفورد ، أبردين - أنجوس ، كالميك ، البلجيكي الأزرق ، شورت هورن ، الكازاخستاني ذو الرأس الأبيض ، ولألبان - براون لاتفيا ، أيشر ، جيرسي ، ياروسلافل.
الايجابيات:
- الحليب واللحوم عالي الجودة ؛
- الإنتاجية لا تعتمد على المناخ ؛
- متواضع من حيث التغذية وظروف الاحتجاز ؛
- أبعاد صغيرة من الحيوان.
- الحفاظ الممتاز على الحيوانات الصغيرة.
الرعاية والتغذية التموينية
ليس فقط صحة الحيوان ، ولكن أيضا إنتاجية وحيوية الشباب تعتمد على الرعاية والتغذية المناسبة. 
متطلبات الغرفة
درجة الحرارة. السمة الرئيسية لسلالة Yakut هي التسامح الجيد حتى أشد الصقيع (حتى -50 درجة مئوية). ويتحقق هذا بسبب حقيقة أنه في موسم البرد يصبح معطف الحيوان أكثر سمكا وأطول. في فصل الصيف ، تذرف الأبقار ، لذلك لا يخافون من الحرارة الشديدة أيضًا.
من المهم! الحيوانات لديها مناعة فطرية لأمراض شائعة مثل سرطان الدم والسل وداء البروسيلات.
الغرفة. لا توجد متطلبات لاستقرار ، حيث يمكن الاحتفاظ الحيوان في الهواء الطلق على مدار السنة. الاستثناء هو الفترة بعد الولادة - عندها فقط من الضروري توفير الحماية للحيوانات من المطر والمسودات.
الأرضيات. قد يقع حيوان بدون عواقب صحية على أي سطح ، بما في ذلك الثلج. لهذا السبب ، يمكنك استخدام أي فضلات على الإطلاق أو الاستغناء عنها. الشيء الوحيد الذي يستحق التذكر هو أن البقرة يجب ألا تنام على سطح معدني متجمد.
وعاء الماء والطاعم. نظرًا لأن السلالة تتميز بنمو منخفض ، فمن الأفضل استخدامها لتغذية المغذيات الضحلة ذات الحافة المنخفضة. كمشروب ، أي حاوية مصنوعة من مادة لا تطلق مواد خطرة في الماء مناسبة.
الإضاءة والتهوية. إذا تم إبقاء الحيوان تحت السماء المفتوحة أو ظلة صغيرة ، فليست هناك حاجة إلى إضاءة إضافية ، وحتى المزيد من التهوية. عند الاحتفاظ بها في حالة مستقرة ، من الضروري توفير وقت قياسي لليوم لا يقل عن 12 ساعة في اليوم. لا يعد التهوية ضروريًا إلا إذا كانت الغرفة خالية من أي فتحات ، نظرًا لأن أعضاء الجهاز التنفسي للحيوان يمكن أن تلحق الضرر بالمواد التي تطلق أثناء حركة الأمعاء (الأمونيا). 
هذا الحيوان لا يحب الأمطار المطولة ، عندما يصبح الصوف السميك رطبًا ويتوقف عن أداء وظيفته الرئيسية. في هذا الوقت ، من المستحسن وضع البقرة تحت سقيفة مفتوحة.
هل تعرف؟ في الهندوسية ، يُعتقد أنه يمكنك الوصول إلى الجنة من خلال السباحة عبر نهر خاص ، ولا يمكن القيام بذلك إلا عن طريق التمسك بذيل بقرة.
تغذية الحصة والماء
في موسم الدفء ، يمكن نسيان التغذية ، حيث تتغذى Yakuts على الأطعمة الغنية للغاية من الحقول. إذا كان هناك مشاكل مع محتوى الدهون أو كميات من الحليب ، ثم إعطاء الجذور أو العلف.
في موسم البرد ، يجب تقديم كل فرد يوميًا على الأقل 6 كجم من القش وحوالي 1 كجم من الخضروات. يتم إعطاء التغذية المركبة بكمية صغيرة ، لا تزيد عن 200-300 غرام يوميًا.
تجدر الإشارة إلى أن ممثلي السلالة ، بسبب الخصائص التشريحية ، يمكنهم أن يأكلوا الأغصان الرقيقة ولحاء الأشجار. للحيوانات أمعاء ممدودة ، مما يسمح لها بهضم الطعام الخشن. 
أما بالنسبة للمياه ، في هذه الحالة تظهر البقرة التفاهة. يمكن أن تستهلك المياه بسهولة من أي مصدر ، حتى المستنقعات. درجة حرارة السوائل ليست ذات صلة أيضًا ، ولكن لا يزال من غير المستحسن إعطاء ثلوج.
هل تعرف؟ الأبقار تضر البيئة أكثر من أي نقل. لقد ثبت أن الغازات المنبعثة من الحيوانات أثناء حركة الأمعاء تساهم بنحو 18 ٪ في تأثير الدفيئة.
أبقار الياكوت هي سلالة بدائية رائعة ، تتميز ليس فقط بالجودة العالية للمنتجات ، ولكن أيضًا بالطابع الهادئ. الحيوان لا يظهر العدوان حتى بالنسبة للأطفال pristauchim. يمكن أن تنشأ المشاكل فقط أثناء الحلب ، عندما ترغب الأم في إطعام الصغار ، وعندها فقط تقدم المنتجات لك.
