الدجاج الباريزي الفرنسي

تولد بربادوس سلالة الفرنسية القديمة من الدجاج منذ فترة طويلة احترام المزارعين الروس. وليس من المستغرب ، لأن الطائر الأجنبي متواضع في الرعاية ، يتكيف بسرعة شديدة مع المناخ القاسي ويعطي لحمًا لذيذًا استثنائيًا حقًا. نحن نتعلم المزيد عن ذلك.

الخلفية التاريخية

تم تربية دجاج باربي لأول مرة منذ عدة قرون في بلدة باربيزيو الفرنسية الصغيرة. في البداية ، لم يكن هناك طلب كبير على الطيور ، لذلك في القرن الثامن عشر كانت على وشك الانقراض. لقد استأنفنا الاختيار بعد ذلك بقليل ، وعلى الرغم من الوقت الضائع ، قمنا بإعادة تكوين السلالة بسرعة في شكلها السابق. وفي نهاية القرن التاسع عشر في فرنسا بدا نادي barbezie ، والذي كان لديه أكثر المعايير تفصيلاً من هذا النوع.

تم تسليم الطبقات الفرنسية إلى روسيا بحلول عام 2000. اكتسبت الطيور بسرعة كبيرة وأصبحت تربيتها بنشاط في المزارع الصغيرة.

هل تعرف؟ لأول مرة ، تم تدجين الدجاج قبل حوالي ثلاثة آلاف عام على أراضي إثيوبيا الحديثة ، حيث يمكن العثور على صورهم حتى يومنا هذا على الآثار الثقافية القديمة.

الوصف والميزات

من السلالات الفرنسية الشهيرة ، يعتبر دجاج الباربيزي الأكبر والأقوى. تختلف الطيور بشكل ملحوظ عن أقاربها من خلال أشكالها الفخمة والمتناغمة.

المظهر واللياقة البدنية

بالإضافة إلى بنية قوية وطويلة (ذكر 70 سم ، أنثى 65 سم) ، السمة الخارجية المميزة للسلالة هي ريش أسود لامع (في الديكة مع وميض أخضر) ، والتي تتطلع بشكل فعال على خلفية قمة القرمزي كبيرة وفصوص الأذن البيضاء.

تحقق من أفضل ممثلي اللحوم وسلالات البيض والبيض من الدجاج.

ميزة خارجية مفصلة:

  • متوسط ​​حجم الرأس ؛
  • القزحية بنية مع مسحة صفراء ، من بعيد تبدو العيون سوداء ؛
  • أسقلوب على شكل أوراق مع أسنان واضحة حوالي 10 سم ؛
  • شحمة الأذن بيضاء ، كبيرة إلى حد ما ، عند البالغين حتى 5 سم ؛
  • الصدر قوي ، محدب البطن.
  • تمديد الظهر ، يميل قليلا الظهر.
  • الأجنحة متوازية مع الظهر.
  • الأطراف قوية ، رمادية اللون ، في كل مخلب هناك 4 أصابع ؛
  • وزن الدجاج البالغ حوالي 3.5 كجم ، من الديك - 4.5 كجم.

العيوب الرئيسية التي يمكن أن تقع الدجاج تحت إعدام هي:

  • عدم تطابق النمو ؛
  • الانحراف في اللون عن اللون الأسود للجسم أو اللون الرمادي للأطراف ؛
  • الذكور لديهم الاسقلوب.
  • تكوين الجسم غير متناسب.
  • خمسة اصابع الاتهام؛
  • وزن قليل جدا.

مزاج

يصف المزارعون المنخرطون بنشاط في تربية الدواجن باربيزي على أنها طيور ذات طبيعة جيدة وسلمية ولكنها فضولية للغاية ، والتي يجب بالتأكيد تخصيص مساحة كبيرة للمشي لمسافات طويلة. في المنطقة المسيّجة ، سيسعدون بالسير طوال اليوم في قطعان صغيرة حول الفناء ، لفحص جميع الشقوق بحثًا عن كائنات حية مغذية صغيرة. سيتم التعامل مع الطيور وممثلي الشباب من ساحة الطيور بشكل لا مبال بهدوء.

غريزة الأم nasizhivaniya

لسوء الحظ ، فإن غريزة الحضانة لا يتم الاحتفاظ بها عمليا في الدجاج ، بحيث استخدم المزارعون بنجاح طريقة أخرى مؤكدة لعدة سنوات - حاضنة.

تعلم كيفية زراعة الدجاج في حاضنة في المنزل ، وكيفية صنع جهاز حاضنة نفسك من الثلاجة.

هل تعرف؟ يتمتع الدجاج والديك بذكاء متطور نسبيًا - على الرغم من حجم أدمغتهم ، يمكنهم بسهولة تحديد مالكهم ، والتعرف على أكثر من مائة شخص ، وتوجيه أنفسهم في وقت من اليوم ، وحفظ وقت التغذية ، والتعرف على منطقتهم الأصلية وجيرانها.

إنتاجية

نوع الإنتاجية في بربادوس هو عالمي - الدجاج قادر على إنتاج بيض أبيض كبير ، جنبا إلى جنب مع الديوك ، واللحوم لذيذة ذات جودة عالية.

في أي عمر يبدأ متوسط ​​إنتاج البيض السنوي

يبدأ الدجاج في السحق تدريجياً ، ويحدث نضوجه في حوالي 5-6 أشهر من الحياة ، ومع ذلك ، يبدأ في إظهار أعلى الأرقام في عدد البيض بعد سنة واحدة. المؤشرات السنوية المتوسطة: 150-200 بيضة وزنها يصل إلى 90 غراما. البيض باربيزي أكبر

طعم اللحم

المؤشر الرئيسي للإنتاجية هو اللحوم الاستثنائية. أنه جعل سلالة Barbaze شعبية وقيمة. لون المنتج غني باللون الأحمر ، ويوصف الطعم بأنه رائع ولذيذ ، وتكوينه غني بالفيتامينات والمواد المغذية. هذا الصنف هو موضع تقدير خاص من قبل الذواقة.

نوصيك بالتعرف على ميزات التربية الخاصة بالدجاجات Brama و Poltava و Leggorn و Rhode Island و Orpington و Redbro و Sussex و Maran و Dominant و Minorca و Foxychik و Faverol والأندلسية.

استبدال القطيع

الفترة الأكثر إنتاجية من سلالة في اللحوم والبيض تستمر لمدة تصل إلى عامين. في السنة الثالثة ، من المستحسن أن يقوم المزارع بإجراء استبدال مخطط للقطيع من قبل الجيل الأصغر سناً ، حيث أن الدجاجات لديها انخفاض طبيعي في العمر في إنتاج البيض.

ظروف الاحتجاز

من أجل أن يكون محتوى الدجاج الفرنسي ناجحًا قدر الإمكان وعدم ترافقه مع أي نقاط سلبية ، من الضروري الالتزام بجميع الشروط الموصى بها التي تم التحقق منها من قبل العديد من المزارعين في ممارستهم الشخصية.

متطلبات Coop

يجب أن يتم تجهيز حظيرة وفقا لمتطلبات خاصة من سلالة barbezie:

  1. العلياء موقع مناسب. يجب أن يتم وضعه على ارتفاع حوالي 40-50 سم من الأرضية. في أي حال من الأحوال أكثر من ذلك ، بحيث لا يمكن كسر الدجاج ، والقفز من ارتفاع محدد.
  2. الحرية والفضاء. بناء غرفة لحظية دجاج ، يجب أن نتذكر أنه على مساحة متر مربع واحد. م يمكن أن يستقر ما لا يزيد عن ثلاثة أفراد.
  3. يجب أن يكون عش واحد مساحة 40 إلى 45 متر مربع. سم ، بحيث يستقر ما يصل إلى 15 طبقات.
  4. التثبيت الإلزامي للتهوية.
  5. يمكن أن تكون فراش للعش قياسية ، تتكون من القش ، نجارة ، رماد الخشب أو الجير المطحون. يتم إجراء الاستبدال جزئيًا ، يجب إزالة الطبقة العليا فقط.
  6. ليس من الضروري تسخين قن الدجاج - على العكس ، يجب تهوية جيدة (ولكن بدون مسودات!).
  7. لا ينبغي أن تكون الإضاءة خافتة.

من المهم! من الضروري تجنب أي رطوبة على القمامة ، حتى لا يعاني الدجاج أو الديوك من مشاكل مؤلمة في مخالبها.

حقل صغير بجانب إصطبل

كما هو مذكور أعلاه ، يجب أن يتم المشي هذه الدجاجات النسبية يوميا وتستغرق تقريبا طوال اليوم. يمكن تعيين السياج منخفضة ، وأرض المشي - زرع العشب الأخضر الشاب.

ما ينبغي أن تأخذ الرعاية في فصل الشتاء

برد الشتاء في المنطقة الوسطى من الدجاج البياض الفرنسي ليس سيئًا ، ومع ذلك ، في حالة الصقيع الشديد المطول (أقل من 8 درجات مئوية) ، يمكن أن تعاني الطيور من عدم الارتياح أو حتى تمرض. لذلك ، فإن معدات حظيرة الدجاج لفصل الشتاء هي شرط مهم آخر لصيانة الباربيزي بنجاح.

سيكون الخيار الرابح هو بناء تكنولوجيا الإطارات ، والتي لا تسمح فقط بإنشاء غرفة بمساحة كبيرة ، بسعة تزيد عن 40 دجاجة ، ولكن أيضًا توفر العزل الإلزامي للمواد مثل رغوة البوليسترين والبلاستيك الرغوي والصوف المعدني. وضعت المواد بين قفص والخشب الرقائقي مغلقة ، مختارة للطلاء.

بالإضافة إلى ذلك ، من المسودات الباردة حفظ جيدا:

  • أفلام يندبروف.
  • تركيب سخانات داخلية خاصة ؛
  • أرضية خشبية مغطاة بفرش خاص (قش ، خث جاف ، نشارة الخشب بطول 20 سم).

ما لإطعام الدجاج البالغين

بشكل عام ، لا يختلف نظام باربيزي الغذائي عن قائمة الدواجن الأخرى. يمكن أن تقدم الدجاج هريس محلي الصنع يتكون من الدخن والشعير والشوفان والذرة والبازلاء والنخالة وزيت عباد الشمس والقش والملح. في فصل الصيف ، من المرغوب فيه تخفيف الأطباق مع الخضروات الطازجة والعشب ، وفي فصل الشتاء - القراص المجفف مسبقًا.

بالإضافة إلى متطلبات تذوق الطعام الأساسية ، تجدر الإشارة إلى ميزة مميزة من سلالة الفرنسية - وهذا هو حاجة منتظمة للطين. أن له تأثير إيجابي رئيسي على تكوين عظام قوية وقوية. يجب وضع طبق من الطين بشكل منفصل مع أوعية أخرى حتى يتمكن كل فرد من تحديد احتياجاته اليومية.

من المهم! ممثلي هذا الصنف لديهم ميل إلى السمنة. الإفراط في التغذية يهدد ليس فقط زيادة الوزن ، ولكن أيضا وقف البيض.

يجب أن يكون دجاج barbeze المغذي بدقة 4 مرات في اليوم ، باتباع مخطط بسيط:

  • 1 التغذية - المزيج الجاف أو الحبوب ؛
  • 2 و 3 التغذية - تغذية الفيتامينات والهريس السائل ؛
  • 4 تغذية - الحبوب أو التجفيف.

تربية الدجاج

استعدادًا لظهور الحيوانات الصغيرة ورعايتها ، من الضروري مراعاة اللحظات المتعلقة بخصائص بيض الفقس ورعاية الدجاج وتغذيته.

حضانة البيض

كما ذكر أعلاه ، فإن الدجاج في بربادوس يواجه بعض الصعوبات في غريزة الحضانة ، لذلك من الأفضل استخدام حاضنة لضمان الحصول على الدجاج. بالنسبة للتلاعب ، يتم اختيار بيض لا يقل وزنه عن 70 غم ، والتي من خلالها ستفرز الدجاجات النشطة والفعالة سويًا.

يمكنك التحكم في جودة مواد الحشو بمساعدة منظار الأذن ، وهو ما يسهل عليك القيام به بيديك.

رعاية التمريض

بعض القواعد الأساسية ستساعد على تنفيذ الرعاية المناسبة للكتاكيت الأصيلة:

  • يجب عدم السماح بدخول الكتاكيت التي تبلغ من العمر شهرًا واحدًا إلى الخارج ، حيث إنها تبدأ في النزول المتأخر - يُنصح بإبقائها في مكان دافئ ، حيث تتراوح درجة حرارة الهواء بين 28 و 30 درجة مئوية ؛
  • ينمو الباربيزي الشاب ويتطور بسرعة كبيرة ، مما يخلق عبئا قويا على العمود الفقري ، لذلك من الأيام الأولى في النظام الغذائي تحتاج إلى صنع مكملات معدنية ؛
  • للوقاية من الأمراض المختلفة في 8 أسابيع ينصح الدجاج لإجراء التطعيم الأول.

تغذية

في الشهر الأول من العمر ، يتكون النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة أساسًا من الجبن قليل الدسم والبيض المسحوق (المغلي بشدة) ، فريك الذرة والقراص المقشور. ابتداءً من الأسبوع الثاني ، يمكن للمزارع إضافة علف متوازن تدريجيًا ، والذي يجب أن يصبح الغذاء الرئيسي للدجاج بحلول نهاية الشهر. بعد شهرين ، يمكن نقل الشاب بالفعل إلى الحبوب والهريس المبلل ، دون أن ينسى المكملات الغذائية والفيتامينات.

تتمثل نقطة مهمة في اختيار قائمة الدجاج في تشبع الطعام بالكالسيوم - وهو صغر يساعد على تكوين عظام قوية في الدجاج والديك ويؤثر على ريشها السريع. الكالسيوم سيساعد على إثراء حمية الكتاكيت مع:

  • وجبة اللحوم والعظام وجبة السمك.
  • الاستعدادات الكبريت.
  • الجبن المنزلية.
  • بيض النمل.
بجانب الأوعية الغذائية يجب أيضًا وضع حاوية بها أصداف أو حجر جيري أو طباشير.

إيجابيات وسلبيات

بناءً على العديد من المراجعات ، من الممكن تحديد مزايا وعيوب حفظ دجاج الباربيزي.

لنبدأ مع الفوائد:

  • ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة وصحة جيدة.
  • التكيف الجيد مع أي ظروف مناخية ؛
  • زيادة الوزن بسرعة.
  • منتجات دواجن عالمية عالية الجودة (بيض كبير ولحوم لذيذة ، تشبه ذوق اللعبة).
العيوب:

  • عملية طويلة من ريش الدجاج.
  • غريزة الأم الفقيرة في الدجاج البياض ؛
  • الميل إلى الإفراط في تناول الطعام ؛
  • تولد الندرة.

كما ترون ، فإن مزايا هذا الصنف الفرنسي طغت عليها عيوب بسيطة ، والتي يمكن حتى للمزارعين عديمي الخبرة والمبتدئين تصحيحها بسهولة من خلال جهوده الخاصة. لذلك ، فإن تربية دجاج الباربيز أمر منطقي حتى في أصغر المزارع.

فيديو: خصائص سلالة باربي

تولد الاستعراضات

أنا بصراحة أقول إنه من اللعبة لم آكل أي شيء على الإطلاق ولا أعرف ما الذي يذوقه. لهذا السؤال هذا بالنسبة لي شخصيا. في فرنسا ، هناك سلالات كثيرة من الدجاج ، يوجد في كل منطقة تقريباً سلالة تحمل اسمًا. لكن Barbezyo واحد فقط مشهور في THEM لذوقه ، وهي لا تحتاج إلى الإخصاء وتسمين خاص. ربما ، كما يقولون ، لن نقدر ذلك (اعتادنا على أرجل الدجاج) ، وربما سنقدر ذلك ، والوقت سوف يضع كل شيء في مكانه. نظرة على اللحوم Barbezyo ينتمي إلى أي فئة من المنتجات. وأكثر ... من الدجاج الفرنسي يعتبر أكبر.
marusya21
//fermer.ru/comment/1075106914#comment-1075106914

لا تنس أن تنتزع الأحقاد ، فليعلموا ، ففي الصيف لا يمكنك الإزعاج ، سيجدون كل ما تحتاجه ، لا سيما المشي بكبيرة. في فصل الشتاء ، عندما تكون درجة الحرارة في حظيرة الدجاج أقل من 0 ، أقسمها إلى علبتين - في الصباح تتغذى وتتغذى وفي المساء القمح للاحتباس الحراري.
طبيعي
//fermer.ru/comment/1075127029#comment-1075127029

شاهد الفيديو: فلان باتيسري رائع على الطريقة الفرنسية FLAN PARISIEN (أبريل 2024).