من بين القائمة الضخمة للفواكه الغريبة المتاحة للمستهلك الحديث على أرفف المتاجر ، تبرز فاكهة مثل pitahaya في مظهرها غير العادي. ويسمى أيضا فاكهة التنين أو pitaya في. يوحي المظهر الغريب والسعر المرتفع لهذا الحساسية ضمنيًا بأن المشتري ليس من السهل تنمية مثل هذه المعجزة. ومع ذلك ، بعد قراءة مواد هذه المقالة ، يمكنك التأكد من أن الأمر ليس كذلك.
وصف
وطن هذه الفواكه هو أمريكا الوسطى والجنوبية. واليوم ، تم زراعتها أيضًا في بعض دول جنوب شرق آسيا - تايلاند وسريلانكا وماليزيا وفيتنام والفلبين وإندونيسيا والصين وتايوان. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مزارع في إسرائيل وأستراليا وأرمينيا وهاواي.
هل تعرف؟ إذا كنت تأكل كمية كبيرة من بيتايا ، التي لها جسد أحمر ، فقد تواجه تأثير بيلة دموية زائفة - ليست ضارة على احمرار البول في الجسم ، والذي يبدو وكأنه يدخل الدم.
المصنع الذي تنمو ثمار pitahaya ، يشير إلى الصبار lianoobraznyh الصبارى. لديها سيقان طويلة نوعا من شكل يشبه لانسيت ، والتي تنتشر حوافها مع العمود الفقري الحاد وضعت 3-5 سم عن بعضها البعض. 
مشاهدة النباتات المزهرة هو ممكن فقط في الليل. يرافق العملية نفسها رائحة لطيفة قوية ومظهر من الزهور البيضاء.
بعد 30-50 يومًا ، تبدأ الكتل الصغيرة في الظهور على السيقان ، والتي تتحول في غضون شهر إلى ثمار كاملة بالفعل ، يبلغ متوسط وزنها ما بين 500 إلى 600 جرام ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تصل إلى كيلوغرام واحد.
في ظل الظروف البيئية المناسبة والرعاية المناسبة في عام واحد ، يمكن حصاد ما يصل إلى 5-6 غلات من الفاكهة الغريبة. تصل الإنتاجية إلى 30 طنًا لكل هكتار (نتائج المزارع الفيتنامية المتقدمة).
تعرف على المزيد حول الخصائص المفيدة للفواكه الغريبة مثل: المانجو ، الليتشي ، اللونجان ، البرتقال ، الأكتينيديا ، إسكدنيا ، العناب ، فيساليس ، السترون والبامية.
ثمار - ممدود ، مغطاة بمقاييس ، لها نهايات ظلال خضراء زاهية ، بيضاوية ، سمين. يوجد في الداخل عدد كبير من البذور الصغيرة التي لا تشعر بها في الفم (كما هو الحال في الكيوي). هناك عدة أنواع من هذه الفاكهة ، والتي تختلف في لون اللب ، ولون الجلد ، وطعم وعدد المقاييس. 
هؤلاء بعض منهم:
- pitahaya الأحمر - يمتلك لبًا أبيض ولونًا أحمر وله طعم عشبي منعش إلى حد ما ؛
- كوستاريكا بيتاهايا - لديه لحم أحمر وقشر أحمر ؛
- pitahaya الأصفر - البشرة الصفراء واللحم الأبيض ، يعتبر أحلى وأكثرها عطرة متنوعة.
هل تعرف؟ في المكسيك ، تُستخدم هذه الفاكهة بشكل أساسي كزخرفة موسمية ، وعندها فقط كمنتج غذائي.
هيكل
هذه الفاكهة لها العديد من الخصائص المفيدة بسبب تركيبتها الغنية وغنية بالفيتامينات المعدنية:
- فيتامين C - 5-30 ملغ.
- الفيتامينات B - 0.2-0.4 ملغ.
- الحديد - 0.4-0.7 ملغ.
- البوتاسيوم - 110-120 ملغ.
- الفوسفور - 16-35 ملغ.
- الكالسيوم - 7-10 ملغ.
بالنسبة لقيمة الطاقة ، على الرغم من المذاق اللذيذ ، يمكن تسمية الثمرة بالنظام الغذائي ، لأن محتواها من السعرات الحرارية لا يتجاوز 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام.تعلم كيف تنمو: إسكدنيا ، عنب ، برقوق ، مشمش ، نخيل التمر ، لونجان ، البابايا وشجرة الزيتون من البذور ، وذلك للحصول على حصاد جيد في المستقبل.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:
- البروتينات - 0.5-1 جم ؛
- الدهون - 0.1-0.6 غرام ؛
- الكربوهيدرات - 10-14 غرام ؛
- ماء - ما يصل إلى 90 جم
تحتوي بذور الثمرة على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من مادة التانين - عامل الدباغة ، والذي يظهر درجة عالية جدًا من النشاط المضاد للبكتيريا ، وله نشاط عقلي محلي ومضاد للالتهابات.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على كمية صغيرة من الألياف ، وهو أمر مفيد للجهاز الهضمي. 
ملامح النمو والرعاية
للوصول إلى أهم قضية في هذه المقالة ، من الضروري أن نقول على الفور أنه من الممكن نشر هذا النبات فقط من خلال زرع البذور في الأرض ، وجميع الطرق الأخرى لا تعطي نتيجة واضحة ، وغالبا ما تضيع وقتك فقط.
من المهم! إذا لم تتم إزالة البذور بشكل صحيح من اللب قبل الزراعة ، فمن غير المرجح أن تتوج الحدث الخاص بك بنجاح ، حيث تبدأ ببساطة في التعفن على الأرض.
لذلك ، خطوة بخطوة وصفنا عملية الهبوط:
- من الفاكهة الناضجة للبيتايا تحتاج إلى الحصول على البذور. للقيام بذلك ، يجب أن تعجن الثمرة بشكل صحيح ومليئة جيدا بالماء. ثم صفي كل شيء من خلال القماش القطني وكرر هذه العملية عدة مرات ، حتى تتخلص البذور تمامًا من بقايا الفاكهة.
- بعد ذلك ، في وعاء به أرض مقدما على العصارة وطبقة تصريف في الأسفل بإصبع ، يتم عمل ثقب بعمق يتراوح بين 1-1.5 سنتيمتر.
- ضع في الحفرة بعض البذور ، ويفضل أن يكون ذلك حوالي 3-5 قطع في وقت واحد ، ولكن نظرًا لأنها صغيرة جدًا ، فسيكون من الملائم فصل قطعة بحجم رأس التطابق عن الكتلة الكلية.
- بعد ذلك ، يتم ملء الثقب ، ويتم تسخين الأرض بالماء حتى يتسنى له امتصاص ثلثي طبقة التربة بأكملها ، ويتم تغطية القدر بالبولي إيثيلين أو الزجاج لتهيئة ظروف مماثلة لظاهرة الاحتباس الحراري.
- يُنصح بوضع الوعاء تحت أشعة الشمس ، لتوفير درجة حرارة ثابتة لا تقل عن + 23 درجة مئوية ، لسقي التربة أثناء جفافها ، ولكن ليس أكثر من مرة واحدة كل يومين.
- بعد سبعة أيام ، يجب أن تظهر البراعم الثلاثية الأولى من الصبار. وفي غضون شهر ، ستتلقى نباتات جاهزة للزرع في مكان دائم.
سيكون من المفيد بالنسبة لك معرفة الخصائص السحرية للصبار ، أي الأنواع مناسبة للتربية المنزلية ، وكيفية رعاية هذا النبات ، وهي: كيفية الماء ، ومكافحة الآفات والأمراض ، وتعلم أيضًا كل شيء عن التكاثر الخضري وبذر بذور الصبار.
كما ذُكر سابقًا ، pitahaya مريحة تمامًا بالإضاءة ويمكن أن تنمو حتى في زاوية الغرفة ، ومع ذلك ، فمن أجل تكثيف عمليات التمثيل الضوئي وتسريع بداية الاثمار ، يوصى بوضعه أقرب إلى أشعة الشمس.
المصنع لا يعاني من المسودات والرياح ، وبالتالي في الطقس الدافئ ، يمكنك تركه دون خوف على الشرفة أو التراس.
يتحمل هذا النبات بسلاسة نقص الري ، ولكن في فصل الشتاء الدافئ ، خاصة إذا كنت تعيش في منطقة تزيد درجة الحرارة فيها عن 40 درجة مئوية ، فمن الأفضل عدم الإفراط في استخدامها ، سقي النبات أثناء جفافه بمقدار 1 سم.
في فصل الشتاء ، يمكن الاحتفاظ بالبيتيا في غرفة باردة ، حيث يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 0 درجة مئوية ، والشيء الرئيسي هو عدم ملؤها ، حيث أن الرطوبة الزائدة أثناء الطقس البارد محفوفة بمختلف الأمراض الفطرية. 
تحتاج أولاً إلى إطعام pitahaya في كثير من الأحيان ، لأنه ينمو بنشاط ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد في السنة الأولى من عمره. والأفضل من ذلك كله بالنسبة للنباتات الغريبة أن تكون الأسمدة الخاصة المناسبة للصبار ، والتي يمكنك شراؤها في أي متجر لبيع الزهور ، على سبيل المثال ، "Kemira-Lux".
للنباتات الغريبة تشمل أيضًا: hoveyu Forster و Belmore ، شجرة الخزامى ، اللوفا ، الباندانوس ، الأوكازيا ، الجوافة ، شجرة الرمان ، ستريليتزيا.
الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو مقدار التغذية. للتطوير الطبيعي ، سوف يحتاج هذا العصارة إلى 3-4 جرامات من الأسمدة الجافة لكل 1 لتر من الماء لكل ثانية سقي.
نظرًا للنمو السريع للغاية ، من المستحيل في بعض الأحيان إظهار مظهر الصبار بالترتيب: تنتشر ساقيه على طول الأرض ، وتملأ مساحة كبيرة وتبدو غير مرتبة إلى حد ما. لذلك ، لتطبيع المكون الجمالي لمحتوى البيتايا ، يوصى بتثبيت السيقان بعصا من الخيزران عالقة في وعاء.
أول إشارة إلى أن النبات جاهز لتشكيل الفاكهة هو ظهور الزهور عليه. لكن هذه العملية بطيئة للغاية ، قد تستغرق في بعض الأحيان ما بين 5-7 سنوات.
ومع ذلك ، فإن ظهور الأزهار لا يضمن لك توافر الفاكهة في المستقبل ، لأن pitahaya هو صبار يتطلب التلقيح المتبادل ، وبالتالي ستحتاج إلى نباتين منفصلين على الأقل. 
يتم التلقيح باستخدام فرشاة ناعمة أو قطعة قطن. من الضروري أن تأخذ الفرشاة ، انقلها برفق مع الطرف الموجود في زهرة نبات واحد ، ثم انتقل إلى نبات آخر وقم بنفس المعالجة.
كلما قمت بإجراء هذا التلاعب في كثير من الأحيان والمزيد من الزهور التي تشارك في ذلك ، وارتفاع احتمال ظهور ناجح للفواكه على النباتات الخاصة بك.
موانع للاستخدام
مثل أي فاكهة غريبة أخرى ، يجب أن تؤكل pitahaya بحذر شديد لأول مرة ، لأنه من غير المعروف على وجه اليقين أي نوع من الآثار الجانبية غير السارة يمكن أن تؤدي إلى تكوينها. على سبيل المثال ، من الممكن حدوث تطور انتفاخ البطن أو حرقة في المعدة أو رد فعل تحسسي كامل ، حتى ذمة كوينك.
من المهم! إذا كنت ترغب في التأكيد على نكهته وتعزيزها قبل تقديم pitahaya ، قم بتسخين الثمرة قليلاً.
لذلك ، لا تتسرع في تناول قطعة صغيرة جدًا ، انتظر من 10 إلى 15 دقيقة ، ثم تناول الباقي.
من غير المرغوب فيه استخدام هذا المنتج من قبل الأشخاص الذين لديهم ميل إلى أمراض مختلفة من مسببات الحساسية ، بما في ذلك للربو القصبي والتهاب الجلد والتهاب القولون التقرحي والشرى. من الضروري الامتناع عن إدراج pitayi في القائمة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة ، التهاب الأمعاء أو القرحة الهضمية وقرحة الاثني عشر في المرحلة الحادة.
لا يمكن بأي حال من الأحوال إعطاء هذه الفاكهة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 10 سنوات ، لأن لديهم مخاطر عالية للغاية من الحساسية. 
يُنصح بتناول pitahaya للأمهات المرضعات بحذر ، نظرًا لأن مستضدات الفاكهة يمكن أن تدخل جسم الطفل من خلال الحليب وتثير الحساسية. يُسمح بتناول ما لا يزيد عن 4-5 فواكه يوميًا ، وإلا يزيد احتمال الإصابة بالإسهال.
لذلك ، نأمل أن تتمكن من الاسترشاد بهذه المادة الرائعة ، بتوجيه من هذه المقالة. تذكر أنه لا توجد ثمار غريبة ، حتى أكثرها غرابة ، في الواقع لا تختلف من حيث نمو النباتات وتجنبها من قلوبنا الأصلية والمعتادة. وهذا يعني أن لديك خبرة كافية مع النباتات الغريبة وغير العادية ، سوف تكون قادرًا على اكتساب الخبرة ، والتي ستخدم لاحقًا بشكل جيد للغاية في البلد أو في الحديقة. حظا سعيدا لك ونباتاتك!
