في هذه المقالة ، سوف نعلمك كيفية زرع براعم بروكسل بشكل صحيح.. دعنا نخبرك ما يجب أن تكون التربة وكم مرة تحتاج إلى سقي النبات. لن تتعلم شيئًا جديدًا فحسب ، بل ستتعلم أيضًا بعض الحقائق المهمة حول الملفوف.
هل تعرف؟ وصف كارل ليني أولاً الملفوف علميًا ، واصفًا إياه باسم بروكسل بعد البستانيين البلجيكيين من بروكسل. في بلجيكا ، ولدت براعم بروكسل من اللفت العادي.
براعم بروكسل المناسبة
في كثير من الأحيان ، يمكن أن تؤدي الزراعة غير السليمة إلى مبيض سيئ على الأقل ، وفي أسوأ الحالات - إلى وفاة النبات. لذلك ، سوف نكتشف متى وكيف نزرع براعم بروكسل.
متطلبات التربة
بالنسبة للبذور ، قم بإعداد خليط خاص (تربة الأرض + رمل بنسب متساوية). بعد ذلك ، تضاف إلى هذا المزيج ملعقتان من الرماد الخشبي وملعقة كبيرة من الفوسفات. تمتلئ الخليط الترابية في صناديق الشتلات وتسكب مع المخدرات "تشوم" (15 غرام لكل 5 لتر من الماء). تصنع الأخاديد في الركيزة بعمق 1 سم (المسافة بين الأخاديد 10 سم) ، وبعد ذلك يتم وضع البذور ، وتغطيتها بالتربة ، وضغطها بخفة.
يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة مع الصناديق حوالي 20 درجة مئوية. لا يجب أن يكون المصباح جيدًا ، لكن يجب ألا تحتفظ بالصناديق الموجودة في القبو أو في الطابق السفلي بنقص تام في الإضاءة. في غضون أسبوع ، تبدأ البراعم. خلال هذه الفترة ، من الضروري خفض درجة الحرارة أثناء النهار إلى + 6-8˚С ، وفي الليل - إلى +9-12˚С.
من المهم! تنخفض درجة الحرارة بعد الإنبات بحيث يكون النبات قويًا ويمكن زراعته في أرض مفتوحة.
بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى للملفوف الصغير ، يمكن تحريكه (زرعه) إلى مكان آخر (صندوق أو كوب أكثر اتساعًا). تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه عند الانتقاء إلى مكان آخر ، يجب دفن الملفوف في الأرض إلى أوراق النبتة. يجب أن تسقى الشتلات بالماء في درجة حرارة الغرفة + 18-20 درجة مئوية. من المهم تسميد الشتلات. يتم ذلك على مرحلتين:
- بعد ظهور ورقتين في نبات صغير ، يتم تغذيته بمحلول غذائي (نصف قرص من مادة دقيقة لكل 1 لتر من الماء).
- في فترة تصلب الشتلات. في هذا الوقت ، الضمادة العليا عبارة عن مزيج من ملعقة واحدة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم في دلو من الماء (يسكب 70-100 مل في كل نبات).
قبل الزراعة على الموقع ، تحتاج إلى تقوية الملفوف. للقيام بذلك ، قبل 15 يومًا من عملية الزرع ، يجب إجراء صناديق / أكواب من الشتلات بشكل منتظم تحت أشعة الشمس وتخفف درجة حرارتها (من المهم ألا تبالغ فيها ، فلم يكتسب النبات قوة بعد).
يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة على 5-6 أوراق ، وسماكة الجذع حوالي 5 سم والارتفاع لا يقل عن 20 سم. قبل أسبوع من الزراعة ، يتم إيقاف الري تمامًا (لا يؤذي النبات). في اليوم السابق للزراعة في التربة المفتوحة ، يتم تسقي النبات بكثرة ، بحيث يتم تعليق أكبر قدر ممكن من الأرض بالجذور.
إعداد البذور للزراعة
عند زرع براعم بروكسل ، لا بد من القيام بالأعمال التحضيرية. يجب لف البذور قبل الزراعة بقطعة قماش مبللة لمدة 4-5 أيام. بعد ذلك ، تغمر البذور لمدة 15 دقيقة في ماء دافئ (50 درجة مئوية) ، ثم تبرد لمدة دقيقة (نفذ هذه الإجراءات لمنع الأمراض المحتملة). بعد ذلك ، يتم نقع البذور في محلول من nitrophoska (1 ملعقة صغيرة. لمدة 1 لتر من الماء) لمدة 15-16 ساعة.
من أجل مقاومة أفضل للصقيع ، يتم تخزين البذور في الثلاجة عند درجة حرارة -1 مئوية. هذه الإجراءات مهمة لأنها تنقذ النبات من الأمراض والآفات ، وتزيد من مقاومة الصقيع.
أوقات الهبوط الأمثل
يتم زرع البذور في أوقات مختلفة ، والتي تعتمد على مجموعة متنوعة من الملفوف. تبدأ الأصناف المبكرة في منتصف مارس ، في وقت متأخر - ابتداءً من 10 أبريل. تزرع الشتلات الجاهزة في أرض مفتوحة في أوائل يونيو.
مخطط وعمق الهبوط
لديك شتلة من براعم بروكسل ، والآن من الضروري زرعها بشكل صحيح في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، اتبع قواعد معينة من الهبوط.
نظرًا لتنمو المصنع إلى حجم مثير للإعجاب ، تحتاج إلى تخصيص مساحة كافية عند الزراعة على الموقع. يجب ألا يقل العرض بين الصفوف عن 0.6 متر. في الصف ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات ما بين 40-50 سم على الأقل ، ويجب أن يتوافق عمق الزراعة مع طول جذور الشتلات. من الأفضل إخفاء الجذع في الأرض قليلاً ، بدلاً من ترك الجذور على السطح.
هل تعرف؟ ينصح براعم بروكسل كمنتج غذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
الدقيقة من النمو ورعاية براعم بروكسل
درسنا كيفية زرع براعم بروكسل على الشتلات ، والآن ننتقل إلى قواعد رعاية النباتات.
أسلاف جيدة وسيئة
قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يجدر بنا أن نتذكر أن هذا المكان قد نما في وقت سابق. هناك ثقافات يمكن بعدها بل وحتى زرع براعم بروكسل. ولكن هناك من بعد ذلك يستحيل زرع النبات.
يجب ألا تزرع براعم بروكسل بعد المحاصيل التالية: الملفوف الأبيض أو أي ملفوف آخر ، بنجر ، اللفت ، طماطم ، فجل ، فجل. إذا زرعت براعم بروكسل بعد هذه المحاصيل ، يمكنك نسيان محصول جيد.
من المهم! بعد أسلاف سيئة ، فإن المكان المناسب لزراعة براعم بروكسل لن يكون مناسبًا لمدة 3 سنوات أخرى..
إذا كنت تزرع براعم بروكسل بعد البقوليات أو sideratov أو البطاطس أو البصل أو الخيار أو الحبوب ، فإن التغذية الإضافية ليست ضرورية لصنع التربة. هذه المحاصيل هي سلائف ممتازة لبراعم بروكسل.
سقي وخلع الملفوف
النظر في الأسمدة لبراعم بروكسل ، نبدأ مع وصف للتربة ، والتي هي مناسبة بشكل مثالي للنبات. في الواقع ، اعتمادا على التربة وكمية الأسمدة ستكون مختلفة.
هذه الثقافة ليست صعبة على الركيزة ، ولكن الأمر يستحق التقاط التربة الطميية الخصبة التي "تتنفس" بشكل جيد. يجب أن تكون التربة رطبة ، لكن أثناء الجفاف ، لا يجف الملفوف بسبب بنية نظام الجذر. إذا كنت تخطط للزراعة على أرض جديدة ، فإن الأمر يستحق صنع حوالي 4-5 كجم من الدبال لكل متر من المساحة المحتلة ، أو استخدم المزيج التالي: اليوريا ، السوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم و nitroammophos.
من المهم! هذه الأسمدة إلزامية للدخول في تربة غير مشغولة ، وإلا فإن براعم بروكسل ستوفر حصادًا سيئًا ويمكن أن تمرض.
بعد الأسمدة ، يتم تجفيف الأسرة وترطيبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1.5 جم لكل 5 لتر من الماء). خيار العلاج الآخر هو عقار فيتوسبورين الذي يستخدم قبل أسبوعين من النزول.
بدوره ، بعد 10 أيام من زرع الملفوف ، من الضروري إطعامه بالأسمدة النيتروجينية. (لا تبالغي ، وإلا سيموت النبات). في نهاية تموز (يوليو) - آب (أغسطس) ، يجب استخدام الدفعة الثانية من الأسمدة العليا - أسمدة فوسفات البوتاسيوم.
يجب أن تكون سقي براعم بروكسل معتدلة. في الطقس الحار ، يمكنك صب النبات أقوى قليلاً ، حيث يمكن التخلي عن الري العالي الرطوبة. لا تصب الكرنب بشكل مفرط ، وإلا فإنك ستتعفن مع الجذر.
التلال وتخفيف التربة
في عملية النمو ، يتم رش براعم بروكسل عدة مرات بطبقة صغيرة من الأرض (يجب القيام بذلك بعناية حتى لا تملأ الملفوف السفلي).
من المهم! لتعزيز النباتات طويل القامة تعيين حصص ، والتي تربط النبات.
كما هو مذكور أعلاه ، فإن النبات يحب التربة التي تمر بشكل كامل بالأكسجين لذلك ، من الضروري غالبًا تخفيف الأرض حتى لا تختنق جذور النبات.
حماية الآفات
تعتبر الحماية من الآفات مهمة مثل سقي النبات وتسميده. في غياب العلاج أو الوقاية من المرض ، لن تحصل على العائد المرغوب.
تتأثر براعم بروكسل بنفس الآفات مثل الملفوف الأبيض. لذلك ، إذا تم زرع براعم بروكسل والملفوف الأبيض على قطعة الأرض ، فينبغي إجراء الوقاية في كلا النوعين.
دعنا ننتقل إلى قائمة الطفيليات التي تتداخل مع النبات.
1. البراغيث الصليبية
تشكل هذه الطفيليات شبكةً من أوراق الملفوف ، وتلتحم خلالها العديد من الثقوب.
الحل التالي سوف يساعد في الحماية ضدهم: 1 ملعقة كبيرة. ل. 70٪ خل لكل 10 لترات من الماء. ما يكفي من المعالجة لمرة واحدة.
العلاج البيولوجي للبراغيث هو أوراق الخس ، التي تزرع بين الصفوف.
2. الملفوف يطير
الثقوب الموجودة على صفائح غير منتظمة الشكل تصنع حشرة ، البالغون لا يؤذون النبات. اليرقات تسبب الضرر. وضعوا ذبابة في الأرض بالقرب من المصنع. اليرقات تدمر النباتات الصغيرة من الأصناف المبكرة.
من الأفضل مكافحة الآفات قبل إصابة الملفوف. للقيام بذلك ، قم برش التربة حول النبات بخليط (100 غرام من رماد الخشب وغبار التبغ و 1 لتر من الفلفل الأسود المطحون). يستخدم أيضًا محلول التبغ (200 غرام من التبغ لكل 10 لترات من الماء مع إضافة 1 لتر من الصابون). يتم تبريد المحلول وترشيحه ورش كل من النبات نفسه والتربة القريبة منه.
خيار التخلص من الطفيليات هو تربة التربة بورق الشمع ، مما سيخلق حاجزًا إضافيًا للآفات.
3. هبوط الأسهم ومغرفة
الفراشات التي تضع البيض على الجانب الآخر من ورقة الملفوف. اليرقات الخضراء تلتهم تماما الأوراق وأرغفة الملفوف.
من الضروري محاربة الآفة بسرعة ، حتى لا يذبل النبات. يمكنك استخدام محلول من رماد الخشب (300 غرام من الرماد وملعقة واحدة من الصابون السائل في 10 لترات من الماء). تباطؤ أيضا انتشار اليرقات تصل الأرض وتخفيف التربة.
أبسط خيار هو شبكة غرامة ، وهي مغطاة الشجيرات. وبالتالي ، فإن الفراشة ببساطة لن تكون قادرة على وضع البيض على الأوراق.
4. المن
الجميع على دراية بهذه الطفيليات ، لأنها تؤثر على جميع النباتات تقريبًا في الحديقة.
يجب أن تكون المكافحة مع المن على النحو التالي: 150 غرام من رماد الخشب ، 150 غرام من التبغ ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الصابون السائل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل المطحون صب خليط من 2-3 لتر من الماء الساخن (80-85˚С) ويصر اليوم. بعد ضخ المحلول ، يتم ملؤه بـ 7 لترات من الماء وتصفيته. يتم إجراء العلاج كل 3-4 أيام ، ورش المنطقة المصابة بالمن. أيضا في الحرب ضد المن ، هناك طرق شائعة أخرى مناسبة أيضًا ، والتي يمكن تطبيقها على براعم بروكسل.
5. الرخويات والقواقع
يمكن بسهولة إزالة هذه الآفات ميكانيكيا ، ومع ذلك ، إذا كانت الشجيرات تتأثر بشدة ، يمكنك استخدام الطرق الشائعة لمكافحة الآفات. لتدمير القواقع والرخويات ، تحتاج إلى تحضير خليط: ملعقتان كبيرتان من الفلفل المطحون وملعقتان كبيرتان من الخردل وملعقتان كبيرتان من الملح و 500 غرام من رماد الخشب. في يوم مشمس ، قم برش التربة حول براعم بروكسل ، ثم ارخي على الفور حتى عمق 4-5 سم ، وفي نفس اليوم ، في المساء ، تتم معالجتها مرة أخرى (500 غرام من الرماد + ملعقة كبيرة من الفلفل المطحون). خليط يرش على جسم النبات.
تتم المعالجة على فترات من 4-5 أيام.
الحصاد والتخزين
ننتقل إلى النقطة الأخيرة ، التي وصفنا فيها كيفية جمع براعم بروكسل وتخزينها.
يتم حصاد الأنواع المبكرة من براعم بروكسل في وقت واحد ، في وقت لاحق - في 2-3 طرق. عند جمع الرؤوس من الأصناف المبكرة ، قبل أسبوع واحد من الحصاد ، يقومون بتمزيق كل الأوراق الموجودة على الأدغال (قطع الأدغال في القاعدة ، وعندها فقط يتمزق الأسراب).
من أواخر الأصناف الحصاد يحدث بشكل مختلف. يتم قطع الأوراق فقط من الجانب الذي سيتم جمع الرؤوس منه. نظرًا لأن المجموعة تتم على عدة مراحل ، فمن غير العملي قطع جميع الأوراق مرة واحدة.
يتم التنظيف في سبتمبر وأكتوبر. إذا كان الطقس مناسبًا ، فقم بقطع kochanchiki مباشرةً من الأدغال ، وإذا كانت هناك درجة حرارة سالبة في الشارع ، فقم بقطع الشجيرات تمامًا. بعد ذلك ، يتم نقل الشجيرات مع رؤوس الملفوف إلى غرف باردة مغطاة. يمكنك قطع الملفوف حسب الحاجة لمدة 3 أسابيع. درجة الحرارة المثلى لتخزين الملفوف هي 0 درجة مئوية في رطوبة 95 ٪. في مثل هذه الظروف ، سيتم تخزين الملفوف لحوالي 2-2.5 أشهر.
لتمديد نضارة الملفوف ، يمكنك شجيرات prikopat برؤوس في الرمال الرطبة (مع الشجيرات لإزالة الجذور) في الطابق السفلي.
فوائد براعم بروكسل لصحة الإنسان
انتقلنا إلى المرحلة الأخيرة من هذا المقال ، حيث ستخبرك عن الصفات التي تقدر براعم بروكسل ولماذا تستحق الأكل أكثر من مرة.
تحتوي براعم بروكسل على العديد من المواد المفيدة ، مثل فيتامينات B (B1 ، B2 ، B6 ، B9) ، وفيتامين C (محتواه أعلى عدة مرات من الكرنب العادي) وفيتامين PP والكاروتين. الملفوف يحتوي على ريبوفلافين بقدر منتجات الألبان.
بسبب تكوينها ، براعم بروكسل هي على قدم المساواة مع الأدوية.
من المهم! عصير براعم بروكسل في كميات كبيرة يؤثر على الجسم كملين.
براعم سوك بروكسل تستعيد البنكرياس. كما أنها مفيدة للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. عصير له آثار مضادة للعدوى ، المكونة للدم ومضادة للالتهابات.
براعم بروكسل تحفز التئام الجروح ويكون لها تأثير منشط.
من المهم! لا ينصح براعم بروكسل للاستخدام مع زيادة حموضة المعدة.
أيضا ، يمكن أن تستهلك براعم بروكسل من قبل أولئك الذين يتبعون السعرات الحرارية أو يريدون فقدان الوزن. 100 غرام من الملفوف يحتوي فقط على 35 سعرة حرارية. لذلك ، 1 كجم من السعرات الحرارية النباتية يعادل 100 غرام من لحم الخنزير.
لقد أخبرناكم جميعًا عن زراعة براعم بروكسل في المنزل ، وحددنا قواعد الصيانة وطريقة الري ، وعلمنا زراعة الشتلات وتدمير آفات النباتات. اتبع القواعد المذكورة أعلاه ، وتكون قادرة على الحصول على حصاد كبير.
