نعلم جميعًا أن الكرز الحلو عبارة عن توت أحمر أو أحمر غامق.
ومع ذلك ، في الواقع ، هناك أصناف غير عادية للغاية. وتشمل هذه الكرز ، والتي لها ثمار اللون الأصفر.
في الوقت نفسه ، فهي لذيذة وأكثر جاذبية بسبب لونها غير العادي.
دعونا فحص الأصناف ، وميزات زرع وقواعد لرعاية الكرز الأصفر.
أهم ميزة من الكرز الأصفر هي غلة عالية وجودة الفاكهة. وبسبب هذا ، أصبحوا اليوم منافسين حقيقيين للتوت الأحمر الكلاسيكي. الأكثر شهرة في بلدنا نوعان من هذه الكرز. عنهم اليوم سوف تناقش.
مجموعة متنوعة من الكرز الحلو "Drogana Yellow"
أصل هذا التنوع غير معروف ، لكنه جاء لروسيا من ألمانيا. حصل على اسمه تكريما لمربي سكسون باسم دروغان. تعتبر واحدة من أقدم أصناف الكرز الحلو.
كما أن التنوع واسع الانتشار في جميع أنحاء العالم - يمكن العثور على كرز دروغان الأصفر في بيلاروسيا وآسيا الوسطى ومنطقة شمال القوقاز في روسيا. كل هذا يشير إلى القدرة على التكيف عالية متنوعة وحقيقة أنه ربما لم يحب البستانيين فقط.
وصف ثمار متنوعة "Drogana Yellow"
حسب حجمها الفواكه كبيرة جدا. في المتوسط ، وزنهم 6.5 جرام ، الحد الأقصى للكتلة 8 جرام. شكل التوت على شكل قلب مدور ، لطيف جدا ، والذي يوفر عرضا ممتازا للثمرة. يتم تقريب الجزء العلوي من الكرز ، والقمع عميق وعميق للغاية. لون البشرة أصفر بشكل طبيعي ، سطحه ناعم جداً ، رفيع.
لحم الثمرة له لون أصفر فاتح. حسب التركيب ، فهو كثيف للغاية ، ويحتوي على كمية كافية من العصير. تجدر الإشارة إلى أن العصير في هذا التنوع عديم اللون وشفاف تقريبًا. لب الثمرة حلو للغاية ويتميز بدرجة عالية من المتذوقين المحترفين (4.3 نقطة من 5). محتوى فيتامين C في 100 غرام من اللب هو 6.6 ملغ.
حجر Drogan الأصفر الحلو الكرز لديه متوسط الأحجام وشكل بيضاوي مستطيل. لون العظم هو البيج الفاتح. ومع ذلك ، يتم فصلها بشكل سيء للغاية عن لب الجنين.
غاية استخدام أصناف الكرز الحلو "Drogana Yellow" عالمي. تجدر الإشارة إلى أنه في إعداد كومبوت التوت مثمرة للغاية. أيضا ، فهي مناسبة تماما لصنع المربى والتجفيف. لا ينصح بالتجميد ، بسبب الجلد الرقيق ، فإنها تنتشر ببساطة بعد الذوبان.
السمات المميزة للشجرة
هذا مجموعة متنوعة من الكرز الحلو الشجرة كشخص بالغ يصل إلى أحجام كبيرة. تاجه سميك للغاية ، مستدير أو هرمي الشكل.
الخلل هو أيضا سميكة. على الرغم من حقيقة أن الشجرة تشغل مساحة كبيرة من الحدائق ، إلا أن أبعادها هي بالضبط التي تضمن إنتاجية عالية من الصنف. الفواكه هي أساسا جزء من الشجرة مثل اغصان الباقة. ومع ذلك ، يتم تشكيل جزء صغير من الفاكهة أيضًا على أساس براعم سنوية.
يأتي ازدهار الشجرة متأخرا نسبيا ، وكذلك نضج الثمرة. يحدث نضج الكرز عادة في نهاية يونيو. إنضاج الثمار في وقت واحد.
يمكن ملاحظة الإزهار الأول بالفعل بعد 4-5 سنوات من زراعة الشتلات في مكان دائم. في الوقت نفسه ، تثمر الشجرة إلى سن 25 عامًا تقريبًا.
إنتاجية أصناف جدا ارتفاع وثابتة. في المتوسط ، يتم حصاد 8-9 أطنان من التوت الناضج لكل هكتار من حديقة الكرز الحلو الأصفر. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في السنوات المواتية يتم جمع ما يصل إلى 22 طنًا من هكتار واحد. أنا لا أسقط الثمار بنفسي ، لأنها مرتبطة جيدًا بالشجرة.
براعم الشجرة الصغيرة متساوية مع لون فاتح من اللون الرمادي. تتميز بملمس بني فاتح من اللحاء ، والذي يلقي صبغة خضراء على البراعم. على البراعم ، يتم تشكيل عدس مستدير صغير للغاية وبراعم نباتية متوسطة الحجم. أزهار الكرز ، والتي تتكون من 2-3 الزهور.
الزهور متوسطة الحجم ، كورولا على شكل صحن. بتلات مستديرة ، بيضاء ، تلامس بعضها البعض. تجدر الإشارة إلى أن حجم أوراق هذا الصنف كبير للغاية ، وشكله مستطيل الشكل البيضاوي ، واللون أخضر غامق.
مزايا أنواع مختلفة من الكرز الحلو الأصفر
بادئ ذي بدء ، الجودة الأكثر إيجابية من مجموعة الكرز Drogana Yellow هي غلة عالية ومظهر ممتاز من الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، توفر خصائص ذوقهم الجيدة مجموعة متنوعة مع الاستخدام الواسع سواء في شكل جديد أو للمعالجة.
كذلك ، فإن الصنف مقاوم للغاية لدرجات الحرارة المنخفضة ، وهذا ينطبق على كل من البراعم التوليدية والخشب. ليس هناك شك في أن توزيعه على نطاق واسع حتى في المناطق الشمالية ممكن بسبب الإزهار المتأخر ، مما يلغي فعليًا إمكانية تجميد الزهور. مشهور ارتفاع الجفاف التسامح وحالات نادرة من الالتهابات الفطرية.
عدم وجود تنوع
الفاكهة لديها مستوى منخفض جدا من قابلية النقل. إنه غير قادر على التلقيح الذاتي ، لذلك سيتعين عليه زراعة أنواع أخرى من الكرز في حديقته. في كثير من الأحيان تتأثر مثل هذه الآفة ، مثل ذبابة الكرز. الطقس الممطر يمكن أن يتسبب في تصدع التوت والتسبب في مرض مثل تعفن الفاكهة الرمادي.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن تقليم الخريف للكرز الحلو.
تشكيلة الكرز الحلو "Homestead Yellow"
تشكيلة أخرى شائعة للغاية من الكرز الحلو الأصفر ، والداهما هما كرز Leningradskaya Krasnaya و Zolotoya Loshitskaya. تم الحصول على المحصول ونوعية ممتازة من الفاكهة بسبب التشعيع الخاصة التي تم الحصول عليها من عبور البذور بمساعدة النيوترونات السريعة.
الأكثر تنوعًا تم تخصيصه في منطقة وسط الأرض السوداء في روسيا.
ثمار متنوعة "Homestead Yellow"
ثمار هذا التنوع كبير جدا. متوسط وزنهم يختلف في المنطقة 5.5 جرام. يبلغ متوسط قطر التوت الناضج 2.1 سم. شكل الفاكهة مستدير ، يتميز بقمع واسع للغاية. في قاعدة التوت لا يوجد الاكتئاب. خياطة البطن معتدلة.
الجذع طويل ، خلال فترة النضج القابل للإزالة ، يمكن أن يمزق نفسه بسهولة بعيدا عن الفرع. الغطاء واللون الرئيسي للثمرة أصفر. لا توجد نقاط تحت الجلد ، الجلد ناعم.
اللحم أصفر. هيكلها هو بغيض والعصير جدا. العصير ليس له لون. لب الطعم الحلو والحامض ، تصنيفها المتذوقين بنسبة 4.7 نقطة. يحتوي على كمية كبيرة نسبيًا من فيتامين C ، والذي يحتوي على 100 جرام من الفاكهة حوالي 10.6 ملغ.
الحجر في الفاكهة له شكل بيضاوي ، بالنسبة للوزن الكلي للتوت كبير (8.5 ٪ من كتلة الفاكهة). ميزة هذا التنوع هو أن العظم ينفصل بسهولة عن لب الثمرة.
الغرض من ثمار الكرز الحلو من هذا الجدول الصف. مثالي تمامًا للاستخدام الطازج وللمعالجة على المربى والكومبوت.
الكرز الحلو يصل إلى حجم كبير جدا في الفترة الخصبة. تجدر الإشارة إلى أن دالشجرة تنمو بسرعة كبيرة، على الرغم من أن الحصاد الأول يبدأ في إعطاء 6 سنوات فقط بعد الزراعة. تاج الشجرة له شكل كروي. سمكه متوسط. السمة المميزة للشجرة هي التصرف المتدرج لفروعها.
على عكس تشكيلة الكرز Drogana Yellow ، هذا متنوعة تشير إلى وقت مبكر. وهكذا ، تبدأ الشجرة في الازهار في وقت مبكر ، وتبدأ فترة من نضج الثمار القابلة للإزالة. مجموعة متنوعة لديها غلة عالية جدا. الشجرة غير مناسبة للزراعة في الحدائق الصناعية ، يوصى بزراعتها في الحدائق المنزلية (والتي يمكن فهمها حتى من اسم الصنف).
براعم الشجرة لونها بني مستقيم. تتميز بسماكة متوسطة ، ولكنها تحتوي على أوراق شجر جيدة جدًا. الأوراق أيضًا كبيرة ، كما في تشكيلة Drogan Yellow ، ولكن لها لون أخضر فاتح. على البراعم يتم تشكيل عدد كبير بما فيه الكفاية من البراعم ، والتي تختلف في شكل دائري مخروطي.
تتكون النورات من ثلاثة أزهار كبيرة الحجم. لون الزهور أبيض.
مزايا متنوعة الكرز الأصفر
الجودة الأكثر إيجابية لهذا التنوع هو أنه samoploden ولا يحتاج إلى زراعة أصناف الملقحات المجاورة.
بالإضافة إلى ذلك ، واحد الشجرة يمكن أن تنتج غلة عالية جدا. التوت الأصفر الناضج جذاب للغاية ويتسامح مع الجفاف والطقس المطول دون أي مشاكل. على الرغم من حقيقة أن الكرز الحلو "Homestead Yellow" يشير إلى الأصناف المبكرة ، لا توجد آفات على أزهارها بسبب الصقيع الربيعي.
بالإضافة إلى ذلك ، الصنف لديه مقاومة عالية للصقيع في فصل الشتاء. نادرا ما تتأثر الأمراض الفطرية من الكرز ومثل هذه الآفة ، مثل ذبابة الكرز. وبالتالي ، فإن مجموعة متنوعة مفيدة جدا للزراعة على قطعة أرض.
سلبيات الأصناف "العزبة"
توفر شجرة الكرز الحلوة الكبيرة سريعة النمو من هذا الصنف الكثير من المتاعب للبستاني ، حيث إنها تتطلب مراقبة مستمرة لنمو البراعم وتقليمها بانتظام. التاج الخصب يأخذ مساحة كبيرة ، لذا فإن زراعة الكثير من هذه الأشجار في موقع واحد غير ممكن.
أيضا ، تبدأ الشجرة في وقت متأخر أن تؤتي ثمارها، على الرغم من مرور الوقت وتعويض محاصيل وفيرة غاب.
الكرز الأصفر: متطلبات الزراعة المناسبة واختيار المكان المناسب
الحلو الكرز هو شجرة fastidious إلى حد ما ، بمعنى أنها تحتاج جدا حدد بعناية موقع الهبوط. خلاف ذلك ، فأنت تخاطر بدلاً من واحدة كبيرة وفاكهة ، للحصول على نادرة صغيرة وصغيرة من الشجرة.
زراعة الكرز - الربيع أم الخريف؟
غرسات أشجار الحديقة عادة ما تزرع في الربيع والخريف على حد سواء. ومع ذلك ، إذا كنا نتحدث عن الكرز الحلو ، فمن الأفضل البقاء في فصل الربيع. السبب يكمن في حقيقة أنه خلال فصل الخريف من المرجح أن تتجمد الشتلات الصغيرة وغير القوية. في أي حال ، فإن براعمه الصغير سيعاني.
حتى لو كنت قد اشتريت بالفعل شتلة من الكرز الحلو ، فمن الأفضل أن تحفرها في أخدود صغير ، تاركة فقط الفروع على السطح. أيضا ، في فصل الشتاء ، قم بتغطيته بإحكام بالثلج (إذا لم يكن هناك ثلج ، وتنخفض درجة الحرارة بسرعة - قم بتغطية القش أو الخث أو حتى الحجاب القديم). وبالتالي ، فإن عملية الشتلات دون ضرر سوف تغمرها الرياح وستتمكن من زرعها بنجاح في فصل الربيع.
يجب أن تبدأ عملية الزراعة الربيعية في ذوبان الجليد ، عندما تكون التربة مناسبة بالفعل للمعالجة. هذه المرة فعالة بشكل خاص للنمو الفعال للكرز الحلو. مع زراعة لاحقة ، لن تكون الشجرة قادرة على التطور بشكل جيد ، لأن درجة الحرارة تبدأ بعد الزراعة مباشرة في الارتفاع بشكل حاد.
لا ينبغي بأي حال إعادة زراعة الأشجار التي ازدهرت فيها الأوراق بالفعل.
اختيار مكان والتربة للكرز الحلو
من المهم جدا معرفة ذلك الكرز الحلو لا يحب الرياح الباردة والشديدة. لذلك ، تحتاج إلى تحديد مساحة لا تهب عليها الرياح بسبب هبوطها. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون موقع الهبوط جنوب المباني ولا تحجبه الأشجار الأخرى ، لأن الكرز يطلب أشعة الشمس.
في المسائل المناسبة للتربة ، الكرز لديه تفضيلاته أيضًا. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الشجرة موانع للرطوبة العالية والركود للغاية ، وكذلك الجفاف المفرط للتربة. لذلك ، التربة الطينية والكهف ليست مناسبة لذلك. الخيار الأفضل هو المناطق الطميية.
أيضا، يجب أن تكون التربة بعناية فائقة بعد - حفر والماء. ولكن تجدر الإشارة إلى أن المياه الجوفية يجب أن تكون على عمق 1.5 متر على الأقل. وإلا ، سيتم غسل الجذور باستمرار وقد تتعفن. إذا لم يكن هناك مكان مناسب ، فقم ببناء نظام تصريف على الموقع يحافظ باستمرار على مستوى الماء المطلوب.
زراعة الكرز الحلو "Priusadebnaya Yellow"
للزراعة ، يمكنك اختيار كل من الحولية والشتلات كل سنتين ، يجب أن يكون التركيز على نظام الجذر الخاص به - يجب أن يكون متطورًا بشكل جيد وله العديد من الفروع.
انتبه إلى ما إذا كانت البادرات مطعمة (سيكون موقع التطعيم مرئيًا بوضوح) ، أو ينمو من حجر. اختر الخيار الأول ، لأنه لن ينمو الكرز الحلو الأصناف الثاني على الأرجح.
يجب أن تكون المسافة بين الشتلات في الحديقة 3-3.5 متر على الأقل. بين الصفوف - 5. حفرة حفر حولها إلى عمق 60-70 سم. يتم خلط طبقة التربة العلوية المحفورة مع الأسمدة العضوية والمعدنية (الدبال والفوسفات والملح) وتنزلق إلى الحفرة. يجب سكب طبقة أخرى من التربة غير المخصبة ويمكنك زراعة شجرة.
بعد ملء التربة ، يتم ضغط التربة جيدًا وسقيها. من المهم أن تظل جذر الكرز الحلو فوق السطح لنحو 5 سنتيمترات.
رعاية الكرز الأصفر
كيف الماء والتسميد؟
الكرز يطالبون كميات كبيرة من الماء ، لذلك يجب أن يكون سقي منتظم طوال موسم النمو. تردد مقبول - مرة واحدة في الشهر. في الوقت نفسه ، خلال الأشهر الجافة ، يتم زيادة التردد لمرة واحدة في الأسبوع.
في سن مبكرة يتم تخصيب الشتلات فقط في شهري مايو ويوليوولكن مع التقدم في العمر للحفاظ على قوة الشجرة ، يتم إجراء تغذية إضافية في نهاية الصيف. يستخدم السماد العضوي كأسمدة - ملاط. في فصل الربيع ، من الجيد جدًا إطعام الكرز بالكارباميد ، والخريف - لإحضار الرماد إلى التربة.
حماية أشجار الكرز من الصقيع والآفات والأمراض
هذه عملية تستغرق وقتًا طويلاً للغاية ، والتي لها تأثير إيجابي على نمو الأشجار والغلة. من أجل حماية الكرز من التجمد في فصل الشتاء ، يتم لف جذعها جيدًا بالثلوج الساقطة (ولكن من المهم أن يتم حفر التربة القريبة من البئر جيدًا).
لحماية الشجرة من القوارض ، يتم ربط طاولتها بأغصان الراتينجية ، أو ملفوفة بغطاء السقف. عند زرع الشتلات في حفرة ، يتم حفر حصة ، والتي في فصل الشتاء سوف تدعم شجرة الكرز ، ومنعها من الانحناء.
الشجرة محمية من الآفات والأمراض الأخرى عن طريق الرش الربيعي الخاص. يتم اختيار الحلول بشكل فردي ، خاصة لنوع الأمراض المحتملة وأنواع الكرز الحلو.
فرع الكرز تشذيب
من المهم جدًا تقليم براعم شجرة صغيرة حتى تتشكل التوت الأكبر عليها. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد التقليم في تكوين التاج بشكل صحيح ، لأنه يزيل الفروع المتنافسة وتلك التي تنمو إلى الجزء الداخلي من التاج.
في أشجار الكرز الناضجة من المهم حذف جميع الفروع الجافة والتالفةوإذا لزم الأمر ، حتى الفروع. هذا سوف يساهم في الاثمار حتى في عصر الشجرة المحترم.
