لحوم البقر الاسترالية تغزو السوق العالمية

في العام الماضي ، حقق المنتجون الأستراليون أكبر ربحية منذ عام 2006 ، ووفقًا لنتائج الجمعية الأسترالية للرعوية (MLA) ، كانت إيرادات المبيعات كما كانت في عام 2015. وفي تقرير MLA أيضًا ، لوحظ أن المصنعين الأستراليين حققوا أعلى إنتاجية في زيادة خصائص الوزن للماشية ، وبالتالي فإن كفاءة وربحية تربية الماشية على أعلى مستوى. في عام 2015 ، ارتفعت تكلفة الأبقار الأسترالية بشكل ملحوظ ، حيث تلحق بمعدلات نمو الرسوم الجمركية العالمية على الثروة الحيوانية ، وبالتالي آثار الجفاف الطويل الأجل في 2012-2014.

قليل من الدول لديها كل فرصة للإشادة بربحية إنتاج لحوم الأبقار على المدى الطويل اليوم ، مما أدى إلى زيادة في التكلفة ، مما أدى إلى تحسين نتائج المزارع الأسترالية في عام 2015. أظهرت البلاد هذه النتيجة ، على الرغم من استمرار تقلب المناخ (خاصة الجفاف) وزيادة القيود المفروضة على الموارد والبيئة. لكن هذا لا يمنع منتجي ومصدري لحوم البقر الأستراليين من توحيد مواقعهم في السوق العالمية.