Beninkaz أو القرع الشمع - ممثل مشرق لعائلة اليقطين. غالبا ما تزرع في اندونيسيا والصين وأمريكا اللاتينية. ومع ذلك ، فإن بننكاز عبارة عن نبات متواضع إلى حد ما ، لذلك يمكن التوصية بزراعته للبستانيين في مناخنا.
هل تعرف؟ يستخدم المعالجون الصينيون الخضروات لعلاج العديد من الأمراض.
القرع الشمع أو beninkaz: وصف ومزايا اليقطين
بننكاز (قرع الشمع) - lianoid الثقافة السنوية. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد. ينمو ينبع إلى أربعة أمتار في الطول ، الأوجه. الأوراق أصغر من أصناف اليقطين الأخرى ، الفصوص ، ذات النترات الطويلة.
زهور قرع الشمع كبيرة ، مطلية باللون البرتقالي الفاتح ، لها رائحة جميلة.
الفواكه مستطيلة أو مستديرة. في خطوط العرض الخاصة بنا ، يصل وزنها إلى 5 كجم ، في مناخ دافئ - ما يصل إلى 10 كجم. الفاكهة غير الناضجة مغطاة بشعيرات صغيرة وطبقة لزجة تشبه الشمع. القرع الناضج ناعم. يتم ضغط الغارة عليها. بسبب هذا ، لا تفسد الثمار لفترة طويلة.
إن فترة التخزين الطويلة (2-3 سنوات في الظروف العادية ، على سبيل المثال ، على الشرفة أو على الأرض في المطبخ) هي التي تميز اليقطين الشتوي عن غيره.
Beninkaza معروف في الطب بخصائص خافض للحرارة ومدر للبول ومسكن.
نظرًا لصغر حجمها ، من المريح استخدام اليقطين في الطهي ، على سبيل المثال ، للحشو بحشوات مختلفة. يمكن إضافة لب الفواكه غير الناضجة في شكلها الخام إلى السلطات ، ومن تلك الناضجة - لطهي مختلف الأوعية المقاومة للحرارة والأطباق الجانبية والحلويات.
ما يحب beninkaz: اختيار مكان للزراعة في الحديقة
Agrotechnics زراعة القرع beninkaza بسيطة ، ولكن يتطلب التقيد الصارم بالقواعد.
ما نوع الإضاءة التي تفضلها بنينكاز؟
القرع الشمع - النبات محب للضوء ، لذلك سيكون من الجيد أن ينمو ويؤتي ثماره فقط عندما يزرع في قطعة أرض مشمسة. في الظل يبدأ في التأخر في التنمية.
التربة لزراعة beninkazy
أفضل خيار للبنكازي هو التربة الرطبة الخصبة مع تصريف جيد. المستوى المفضل للحموضة هو 5.8-6.8 درجة الحموضة. أفضل سلائف القرع الشمع هي البطاطس والخضر والملفوف والجزر والبنجر والبازلاء والفاصوليا.
من المهم! لا ينصح بزراعة البنكيناز بعد القرع أو الاسكواش أو الخيار أو أصناف اليقطين الأخرى ، حيث أن الحشرات أو الجراثيم المسببة للأمراض قد تبقى في الأرض.
قواعد زراعة الشمع القرع
كيفية تحضير التربة للزراعة
في الخريف ، يجب حفر الأرض المخصصة للبنكاز وإحضار السماد. في الربيع قبل زراعة النباتات في الأرض المفتوحة سوف تحتاج لجعل الأسمدة المعدنية (15 جم من نترات الأمونيوم ، 20 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 30 جم من الأموفوس لكل 1 متر مربع من التربة).
بذر بننكزي
يمكن أن يكون نمو قرع البنكيناز في خطوط العرض لدينا من الشتلات. للقيام بذلك ، في النصف الثاني من شهر أبريل - النصف الأول من شهر مايو ، يتم وضع 1-2 بذور في أوعية لتر. عمق الهبوط - لا يزيد عن 1-2 سم.
لن ينمو beninkazy من البذور مباشرة في الحقل المفتوح ، لأنها ليس لديها الوقت لتنضج.
كيفية رعاية المحاصيل
عند زراعة القرع في البلاد ، يجب وضع خزانات البذور في مكان دافئ (حوالي 25 درجة مئوية وما فوق) وتغطيتها بورق. يحتاجون دوريا للرش والهواء. يوصى بتهدئة الشتلات بالقرب من عملية الزرع ، مما يجعلها في الهواء الطلق لعدة ساعات.
زرع الشتلات في الأرض المفتوحة
في النصف الثاني من شهر مايو - في النصف الأول من شهر يونيو ، عندما استقر الطقس الدافئ في النهاية ، تزرع شتلات بنينكازا في ثقوب على بعد 0.7-1 متر عن بعضها البعض. ثقوب قبل صب الماء المغلي.
وضع الشتلات بعناية من الأواني في الأرض المفتوحة ، هو المغطى الدبال أو الأوراق الجافة. حتى تتجذر النباتات الصغيرة في النهاية ، يتم تسقيها دوريًا (7-8 لتر من الماء الدافئ تحت كل الشتلات).
ميزات الرعاية beninkazoy في المجال المفتوح
كيف تسقي النبات
Beninkaz ل agrotechnics يتطلب 1-2 الري في الأسبوع. في هذه الحالة ، تحت كل مصنع جعل 5-7 لترات من الماء.
من المهم! لا تسقي القرع بالشمع بالماء البارد. نظام الجذر يعاني من هذا ، والفواكه تتشكل بشكل سيئ.
كيف ومتى لإطعام النبات
القرع الشمع هو الخضروات الحساسة للتغذية. ينصح 2-3 مرات في الموسم لجعل التكوين التالي:
- 20 غرام من كبريتات البوتاسيوم ؛
- 20 غرام من نترات الأمونيوم ؛
- 30-40 جم من الأمفوس (يمكن استبدال 50 جم من الفوسفات).
معسر والتلقيح الاصطناعي من beninkazy
يتم التلقيح الاصطناعي للبيناكاز عن طريق نقل حبوب اللقاح الذكور إلى زهور الأنثى. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي باستخدام فرشاة ناعمة.
من أجل تسريع نضج الثمار في شهر أغسطس ، يتم قرصة الساق المركزية للنبات. ينصح بعض البستانيين بقرصه بعد ظهور العديد من المبايض.
القرع الآفات والأمراض
على عكس الأنواع الأخرى من القرع ، لا يكون البنجاز عرضة للأمراض المقاومة للآفات.
الشمع القرع الحصاد
يجب إزالة Beningazu قبل بداية الصقيع الأول ، وقطع القرع مع الجذع. تجدر الإشارة إلى أن الثمار غير الناضجة لن تقف لفترة طويلة. يجب أن يتم استهلاكها على الفور أو تنظيفها ، وتقطيعها إلى شرائح وتجميدها.
يمكن تخزين الثمار الناضجة لمدة عام على الأقل.
هل تعرف؟ السكان الأصليين تستخدم الشمع للشموع.
القرع الشمع - النبات الذي لا يحتاج إلى الكثير من الاهتمام ، لذلك في dacha زراعته ليست صعبة ، ولكن تنويع نظامك الغذائي.
