Tarragon (شعبيا tarragon) - عشب حار ، التي وقعت في الحب في مختلف المطابخ في العالم. علاوة على ذلك ، بعد أن سمعنا عن الطرحون ، يتذكر الكثير منا طعم مشروب التبريد الأخضر "ترهون". بالنسبة للعائلة ، يكفي أن تزرع فقط 4-5 شجيرات طرخون.
تنمو نبات الطرخون (طرخون) على عتبة النافذة الخاصة بك ، ويمكنك الاستمتاع بالكامل بطعم التوابل الحار ذي الأوراق الخضراء. ستبقى هذه الثقافة الدائمة معك لفترة طويلة - متوسط عمر النبات هو 10-12 سنة.
هل تعرف؟ تحديث الهبوط بشكل دوري كل 5-6 سنوات. الارتفاع في المنزل هو 50 سم ، وفي الأرض المفتوحة يصل إلى 1 متر.إذا كنت تتبع بعض القواعد البسيطة ، فيمكنك أن تنمو بسهولة نبات الطرخون بنفسك على حافة النافذة.
يمكنك زراعة نبات الطرخون من البذور أو براعم التأصيل أو مشاركة الجذر. دعونا نتحدث أكثر عن زراعة الطرخون من البذور.
زرع بذور الطرخون في وعاء
في منزل نبات الطرخون هو الأفضل في الأواني أو حاويات الحديقة.
جذور نبات الطرخون مضغوطة ، لذلك لن تحتاج إلى استخدام حاويات كبيرة.
كيفية تحضير بذور الطرخون قبل الزراعة
نبات الطرخون له بذور صغيرة. لتوفير الراحة للزراعة ، يوصى بخلط البذور بالرمل ، مما يسمح لهم بالزرع بالتساوي.
هل تعرف؟ مطلوب 10 غرام فقط من البذور لكل 10 متر مربع. 1 غرام يحتوي على حوالي 5 آلاف بذرة.
كيفية زرع البذور
عند وضع وعاء أو حاويات لزراعة الصرف الصحي ، فإننا ننام على الأرض - هذا الخليط مناسب حتى لزراعة الشتلات. يمكنك تحضير التربة بنفسك: مزيج من الرمل ، الدبال والاحمق (1: 1: 1).
من المهم! مع وجود كمية كبيرة من الدبال ، تنمو النباتات بنشاط بكتلة خضراء ، في حين تعاني طعم ورائحة الأوراق.تعتبر الرواسب الرملية مثالية لنمو نبات الطرخون ، ويجب تمييع التربة الطينية وإثرائها: استخدم الرمل والجفت والدبال.
نبات الطرخون لا يتحمل التربة الحمضية. في مثل هذه التربة ، أضف رماد الخشب أو الطباشير المطحون أو طحين الجير أو دقيق الدولوميت. يأخذ الفيرميكوليت والبيرلايت الرطوبة الزائدة جيدًا ، وعندما لا يكون هناك ما يكفي من الرطوبة ، يعيدونه إلى النبات.
زرع البذور ، مع رش طبقة رقيقة من الأرض ، بلل. يمكنك صنع دفيئة منزلية ، تغطي الوعاء أو الحاوية بفيلم أو زجاج. ولكن لا تنسى سقي الدوري. سوف تظهر البراعم الأولى في اليوم العشرين.
نطاق درجة الحرارة: 17-20 درجة مئوية
موقع المنزل والإضاءة
سوف ينمو نبات الطرخون على أي نافذة ، ولكن الجانب الأنسب لذلك سيكون الجانب الجنوبي أو الشرقي. يؤثر قلة الشمس والضوء بشكل كبير على النمو ، وفي حالة القصور ، تتغير خصائص مذاقه. الخضر يفقد شدة لونه ، شاحب. وفقا لذلك ، مطلوب إضاءة إضافية.
رعاية الطرخون في المنزل
يكفي الري والتخفيف الدوريان للتربة ، وكذلك توفير إضاءة كافية ، خاصة في فترة الخريف والشتاء.
من المهم! لا تسمح للإفراط في النبات - سوف يموت.
قواعد لسقي العشب الطرخون
تحتاج براعم المياه الأولى إلى سقيها بعناية فائقة ، حتى لا تكسر البراعم ولا تغسل التربة. من الأفضل القيام بذلك برذاذ.
من أجل الطرخون ، من المهم توفير سقي معتدل. رش مرتين في اليوم ، والماء 1-2 مرات في الشهر.
أعلى الملابس
تغذية الطرخون يمكنك بالفعل في السنة الثانية. للقيام بذلك ، سيكون يكفي لصنع كمية صغيرة من الأسمدة المعدنية المعقدة. قم بفك التربة باستمرار لمنع ظهور قشرة.
كيفية صنع مشروب الطرخون في المنزل
الكثير منا يتذكر شراب "طرخون". الآن تنصح العديد من المصادر بالتخلي عن المشروبات الغازية من أجل الحفاظ على الصحة. وماذا تفعل عندما تريد حقا عصير الليمون محلية الصنع؟ اصنع طرخون تشرب نفسك في المنزل.
محلية الصنع Tarragon الشراب
هناك العديد من الطرق لصنع مشروب الطرخون محلي الصنع. شخص ما يطبخ شراب مع tarkhun ، شخص يضغط العصير من أوراق الطرخون ويضيف إلى الصودا. يمكنك الطبخ بطرق مختلفة.
المكونات:
- استراجون
- ليمون
- كلس
- سكر
- المياه الغازية
- ماء
هل تعرف؟ لإعداد مشروب الطرخون محلية الصنع يترك فقط. لا يستخدم الجذع.
كوكتيل طرخون لفقدان الوزن
الكوكتيلات الخضراء تحظى بشعبية خاصة في النظام الغذائي وبين أولئك الذين يسعون للحصول على الشكل المثالي. على أساس هذه المشروبات ، خذ الكفير وأضف إلى ذوق الموز والكيوي والأعشاب الحارة المفضلة. هناك العديد من الوصفات ، يمكنك أنت بنفسك إظهار الخيال وإنشاء كوكتيل فريد من نوعه. نحن نقدم وصفة من شأنها أن تلهمك لتحفة الخاص بك.
- الزنجبيل 1 ملعقة شاي.
- القرفة - 1-2 غرام
- أوراق الطرخون - 10-20 غرام
- الكفير 1 ٪ أو العجين المخمر الخالي من الدهون - 1 ملعقة كبيرة.
الزنجبيل إلى صر ، وأوراق الطرخون المفروم ناعما. توضع في خلاط ، تضاف القرفة على طرف السكين وتسكب كوبًا من اللبن. فاز 3-5 دقائق. يحتوي هذا الكوكتيل على 39 سعرة حرارية فقط.
هل تعرف؟ يتم تخزين الخضر الطرخون جيدًا في الثلاجة: اجمع الأوراق في كيس بلاستيكي وحفظها عند درجة حرارة 0-1 درجة مئوية.
وفقًا لتوصياتنا ، يمكنك أن تنمو بسهولة على عتبات الطرخون الخاصة بك وتكون قادرًا على الاستخدام على مدار السنة لإعداد وجبات ومشروبات صحية ومغذية على مدار السنة.
