البهجة وطول العمر وصحة المفاصل - حالة ممتازة وتفاعل مناسب وكافي للجسم مع العالم الخارجي. هؤلاء الناس ، وفقا للعلماء ، يعيشون على الجزر اليونانية. ما هو أساس نظامهم الغذائي؟
جميع أنواع الجبن ، بما في ذلك الجبن الطري "Fetaxa" ، مع أوراق الخس أو ، على سبيل المثال ، الملفوف الصيني.
في هذا الاستعراض ، سوف نلقي نظرة على بعض الوصفات الصحية واللذيذة والمغذية التي تحتوي على كل من هذه المكونات.
الاستفادة والضرر
بكين الملفوف ، أو Petsai ، يحتوي على العديد من الفيتامينات.، ضروري جدا لجسمنا ، وخاصة في فصل الشتاء. على سبيل المثال ، يحتوي حمض الأسكوربيك على عدة مرات أكثر من "السلطة في وعاء".
يحتوي ملفوف بكين على ليسين الحمض الأميني الذي ينظف الدم من المواد الضارة والخطرة على الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، الملفوف بكين منخفضة في السعرات الحرارية.
100 غرام من المنتج يحتوي على:
- فقط 16 سعرة حرارية ؛
- 0.2 غرام الدهون.
- 1.2 غرام البروتين.
هناك أشخاص لا يستطيعون تناول الملفوف الصيني بسبب وجود حامض الستريك فيه. يجب على أولئك الذين تم تشخيصهم بتشخيصات غير سارة مثل قرحة المعدة والتهاب المعدة والحموضة العالية والتهاب البنكرياس إما الامتناع عن تناول الملفوف البكيني من بكين ، أو تقليل الكمية إلى الحد الأدنى.
"فيتا" سوف يساعد في الحصول على البروتين المفقود ، الجبن له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي، تحت تأثير المواد المفيدة ، يتم تسريع إنتاج السيروتونين ، يتم تطبيع ضغط الدم. يجب استخدام هذا الجبن بحذر من قبل الأشخاص المعرضين للسمنة أو أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن - الجبن عالي السعرات الحرارية.
100 غرام "فيتا" يحتوي على:
- 290 سعرة حرارية
- 17 غرام البروتين.
- 24 غرام الدهون.
وصفات
"أحلام اليونان"
المتغيرات من سلطة اليونانية للأطفال والكبار.
"يمكنك حتى الأطفال"
المكونات:
- بكين الملفوف 0.5 في.
- الجبن 200 غرام ؛
- 4 طماطم
- 2 خيار ؛
- بصلة بصلة
- فلفل حلو
- نصف علبة زيتون.
- 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون
- ثلث الليمون.
المعالجة: تحرق البصل.
طريقة التحضير:
- قطع الخضار إلى كبيرة.
- اخلطي زيت الزيتون والليمون ، ضعي الجبنة هناك لمدة 5 دقائق.
- بعد خلع الملابس للسلطة وتقديمها.
سلطة مع الملفوف الصيني مفيد للغاية بسبب نسبة عالية من الفيتامينات فيه.
"كل الكبار"
المكونات:
- Peking cabbage 0.5 شوكة؛
- جبنة الفيتا 200 غرام
- 4 طماطم
- 2 خيار ؛
- بصلة بصلة
- فلفل حلو
- نصف علبة زيتون.
- 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون
- ثلث الليمون.
- فص ثوم؛
- الخل البلسمي حسب الرغبة
- العشب.
المعالجة:
- تحرق بصل الماء المغلي.
- قشر الخيار.
- سحق الثوم.
اخلطي الصلصة: ليمون ، زيت زيتون ، خل ، ثوم.
طريقة التحضير:
- نقع الجبن في الصلصة.
- الخضروات مقطعة إلى شرائح كبيرة ، ولكن ليست كذلك.
- يُتبّل المرق بالصلصة ويُقدّم.
يحب الأطفال السلطات مع الملفوف الصيني ، لأنهم طريون ولذيذون للغاية.
"وفرة الطماطم"
أنواع مختلفة من السلطة مع إضافة الطماطم.
"العالم الصغير"
المكونات:
- الطماطم الكرز 1 حزمة.
- 0.5 شوكة بيتسي.
- "فيتا".
- زيت زيتون
- المفرقعات.
- الكبر 0.5 ب.
المعالجة: لا تتطلب السلطة إعدادًا خاصًا ، جيدًا ، باستثناء ربما لغسل الطماطم والملفوف جيدًا.
طريقة التحضير:
- الملفوف المسيل للدموع الأيدي إلى قطع صغيرة.
- الكرز مقطعة إلى أرباع.
- إضافة الكبر ، Fetu.
- الموسم مع زيت الزيتون.
- يرش مع المفرقعات قبل التقديم.
"في العصير"
المكونات:
- الطماطم (البندورة).
- الفلفل.
- الخيار.
- petsay.
- جبنة فيتا
- الفاصوليا الخضراء.
المعالجة: الطماطم بلانش ، سحق خلاط. تغلي الفاصوليا.
طريقة التحضير: أضف جميع المكونات في الصلصة الناتجة ، اخلطيها ، أضف الفلفل والملح.
"حديقة الزيتون"
مزيج مثالي هو الجبن والخضر والزيتون.
"أكل بإحكام"
المكونات:
- petsay.
- جبنة فيتا
- الزيتون 0.5 علب.
- زيتون أسود 0.5 علب
- زيت زيتون
- الليمون.
- 1 فص ثوم ؛
- توابل "الأعشاب الإيطالية" ؛
- البطاطا المسلوقة.
المعالجة: الملفوف المسيل للدموع مع اليدين إلى قطع كبيرة ، تغلي البطاطا.
طريقة التحضير:
- قطع البطاطا إلى مكعبات.
- يُضاف الزيتون والزيتون والجبن والثوم المطحون أو المفروم إلى البطاطس.
- الموسم مع عصير الليمون.
- مختلطة مع زيت الزيتون والتوابل.
"عبق وحار"
المكونات:
- بيتسي 1 رأس
- الطماطم 2 قطعة.
- جبنة الفيتا 100 غرام
- زيتون حسب الرغبة
- توابل.
- الملح.
- زيت الزيتون 50 مل ؛
- عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
المعالجة: يقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة وملح ويترك لمدة 15 دقيقة.
طريقة التحضير: جميع المكونات مقطعة إلى مكعبات ، تضاف إلى الملفوف المخلل ، وترش بالليمون والزبدة.
"فطر الفسحه"
السلطات مع الفطر والجبن الفيتا والملفوف.
"فطر مع المايونيز"
المكونات:
- ملفوف بكين
- جبنة الفيتا 200 غرام
- 4 طماطم
- 2 خيار ؛
- بصلة بصلة
- فلفل حلو
- 200 غرام فطر شرائح.
- المايونيز.
المعالجة: طبخ الفطر والبصل تحرق بالماء المغلي.
طريقة التحضير:
- الملفوف مقطعة إلى مربعات.
- قطع الخضار إلى صغيرة وفقا لكثافتها.
- إضافة شرائح فحم الكوك.
- نضيف المايونيز
"تغلب على أوليفييه"
المكونات:
- البازلاء الخضراء 1 ب ؛
- البطاطس 0.5 كجم ؛
- بيضتان
- Peking cabbage 0.5 شوكة؛
- جبنة الفيتا 200 غرام
- المايونيز.
- الشمبانيا 200 غرام ؛
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
المعالجة: اسلقي الجزر والبطاطا والبيض والبطيخ.
طريقة التحضير:
- تقطع البطاطا إلى مكعبات ، جزر بها مكعبات أصغر ، بيض ، فطر.
- يضاف البازلاء الخضراء والجبن.
- نضيف المايونيز
- الملفوف الصيني 200 غرام ؛
- خيار 100 جرام ؛
- جبنة الفيتا 50 جم ؛
- مايونيز 1 ملعقة طعام؛
- خبز محمص مع الجبن 1 حزمة.
- قطع كل شيء إلى قطع حتى.
- نضيف المايونيز
- قبل التقديم ، اسكبي الخبز المحمص على الوجه.
- بيتساي 200 غرام ؛
- جبنة الفيتا 100 غرام
- اليقطين 200 غرام ؛
- ريحان جاف.
- 1 المفرقعات البيضاء.
- بندورة الكرز 1 ص ؛
- زيت الزيتون.
- قطع القرع المخبوزة إلى قطع صغيرة.
- قطع الكرز في النصف ، والباقي - على أي نطاق.
- الموسم مع زيت الزيتون.
- فيليه الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيتسي - 150 غرام ؛
- البازلاء - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- الملح.
- الخضر - حسب الذوق.
- تفكيك فيليه الدجاج في الألياف.
- الملفوف المسيل للدموع الأيدي إلى قطع صغيرة.
- صر التفاح.
- الفلفل مقطعة إلى شرائح.
- أضف البازلاء.
- نضيف المايونيز
- 100 غرام الحمص (البازلاء) ؛
- البصل اللفت 1 جهاز كمبيوتر.
- اليقطين 200 غرام ؛
- جبنة فيتا
- الملفوف الصيني
- السبانخ 100 غرام ؛
- الثوم 5 الأسنان ؛
- الملح.
- الفلفل.
- سكر 1 ملعقة صغيرة.
- الكزبرة 50 جرام.
- الجافة النعناع 50 غرام ؛
- البصل الأخضر 50 جرام.
- الخردل 1 ملعقة شاي.
- الملح.
- الفلفل.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخل 1 ملعقة شاي.
- النبيذ الأبيض 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- نقطع البصل إلى شرائح ، ونقع اليقطين في مكعبات.
- ضعي اليقطين والثوم والبصل على ورقة الخبز ، مع رش السكر في الأعلى والملح والفلفل.
- توضع في الفرن مع درجة حرارة 220 درجة لمدة 5-7 دقائق.
- في هذا الوقت ، يمكنك مزج المكونات للتزود بالوقود. نصف الناتج على الفور صب البازلاء.
- يُقطع الجبن ناعماً ، ويُقطع البصل الأخضر والكزبرة والنعناع إلى قطع كبيرة.
- ضع الطبق في طبقات: أوراق السبانخ والبازلاء والخضروات والجبن والخضار.
- قمة مع خلع الملابس وخدمة.
- الجبن.
- الملفوف الصيني
- طماطم كرزية
- المفرقعات.
- الزيتون.
- الجبن.
- الملفوف الصيني
- الخيار.
- البصل.
- المايونيز.
- البيضة.
- الجبن.
- الملفوف الصيني
- فيليه الدجاج
- المايونيز.
"من توتو إلى السلطة"
وصفات مع إضافة المفرقعات.
دايل الخضراء
المكونات:
المعالجة: يغسل الملفوف والخيار.
طريقة التحضير:
يمكن اختيار المفرقعات سلطة بأي ذوق. التركيز على تفضيلات ذوقك.
"الخبز هو رأس كل شيء"
المكونات:
المعالجة: الكرز وغسل الملفوف. يقطين بالقرع في الفرن مع الريحان.
طريقة التحضير:
"دجاج على الحبوب"
السلطات مع الدجاج.
كلية مجردة
المكونات:
المعالجة: طبخ فيليه الدجاج.
طريقة التحضير:
استخدام لطبخ سلطة فيليه من الثدي. إنه رقيق بشكل لا يصدق ويمزج تماما مع الملفوف.
"كل شيء معقد هنا."
المكونات:
تزود بالوقود:
المعالجة: نقع البازلاء بين عشية وضحاها ، ثم يغلي دون ملح.
طريقة التحضير:
"أنت فقط لا يمكن أن تتخيل"
فيما يلي بعض الخيارات التي تحتاج فقط إلى مزج كل شيء فيها وتذوقها!
وصفة رقم 1:
وصفة رقم 2:
وصفة رقم 3:
كيفية ملف؟
الملفوف بكين يخفف من مشاكل مع ظهور الطبق ، بيتسي ، يمكنك تقطيع شرائح ، اقتحام قطع كبيرة ، وختم الساحات حتى - الشيء الرئيسي هو ربط كل شيء بالمظهر العام للطبق. يوصى بـ "Feta" في العديد من الوصفات للنقع المسبق ، لأنه في هذه الحالة ستكون مكعبات الجبن أكثر صعوبة وستحصل على صبغة صفراء لطيفة.
السلطات مع الفيتا والملفوف الصيني - حل عالمي، سواء لاستقبال الضيوف ، وللعشاء الفردي. يمكنك استخدامها كوجبة خفيفة في العمل ، لأنه كثير منهم لا يتطلب أي إعداد خاص. على الرغم من أنه إذا وعدت العائلة بأكملها بالتجمع على الطاولة ، إلا أنه من الجيد للغاية أن تتعب مع سلطة أكثر تعقيدًا!
