الآن أصبحت العديد من الصبغات محلية الصنع عصرية - قرن البدائل لديه شيء ما. لا يتم استهلاك هذه المشروبات فقط من قبل عشاق كل شيء محلي وطبيعي ، ولكن يتم تقديم تلك المشروبات للزائرين في مؤسسات تسمى gastropubs. على سبيل المثال ، لغو ، مغروس بالفجل أصبح الآن ذو شعبية كبيرة - يطلق عليه hrenovuha.
هل يمكنني شرب هذا المشروب؟ كيف هو مفيد وما هو ضار؟ كيف لطهي الطعام في المنزل؟ هل من الممكن استخدام hrenovuha كدواء وأي أمراض معينة؟ كيف تخزن؟ يمكن العثور على إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في هذه المقالة.
فوائد وأضرار صبغة على الفجل
هذا المشروب القديم ذو فائدة كبيرة لأنه يساعد في علاج العديد من الأمراض. هذا العلاج يسمى الطب التقليدي.
معلومات. صياغة لعلاج بعض الأمراض قد تختلف اختلافا كبيرا. على سبيل المثال ، عند إعداد صبغة الفجل للتخلص من حصى المرارة ، استخدم ورقة من الفجل ، وليس الجذر.
كل شيء جيد في الاعتدال - إنها بديهية. لا تنس أن لغو في أي شكل من الأشكال ، أولا وقبل كل شيء ، الكحول ، وعندها فقط - الدواء. وبطبيعة الحال ، لا يجب "معالجتك" كل يوم ، شرب صبغة النظارات - يجب أن يتذكر ذلك بشكل خاص من قبل كل من الرجال والنساء الذين يدعون أنهم يشربون صبغة الفجل على لغو البشر ، أو ببساطة أن يقولوا hrenovuhu ، للصحة فقط.
مؤشرات وموانع للاستخدام
منذ فترة طويلة ثبت فوائد الفجل وهو واضح تماما.
مؤشرات:
- لتطبيع مستويات السكر في الدم. هذا هو الوقاية من مرض السكري. ومع ذلك ، فإن الصبغة تقدم بعض المساهمة في الحالة الصحية للمرضى الذين يعانون من مرض السكري ، وحتى معتمدين على الأنسولين ، وتحسينه.
- لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية.
- مع النقرس والروماتيزم.
- لتطهير الجرح.
- للوقاية والعلاج من التهاب الفم ، وكذلك تسوس الأسنان.
- لعلاج التهاب المعدة ، وتخفيف الصفراء والحركة المعوية المناسبة.
- لعلاج الذبحة الصدرية.
- الوقاية من السرطان.
- من حصى في المرارة.
- مع البرد.
- لتنظيف الجسم كله.
- صبغة Hrenovuhi جيدة لصحة الرجال.
- من الأمراض المزمنة والمعدية.
- لعلاج التهاب المثانة ، أمراض المسالك البولية ، إلخ. - نطاق تطبيق صبغة الفجل واسع جدًا.
يستخدم الفجل ليس فقط في شكل صبغة ، ولكن أيضا في شكل جديد ، كما التوابل صحية ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه خارجيًا كضغط. على سبيل المثال ، من أمراض المفاصل.
يقول الأطباء إن التنفس حتى في رائحة الفجل المبشور الطازج مفيد للغاية.
موانع الاستعمال:
- يتم استخدامه بحذر في أمراض الكبد والأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي والكلى.
- مع السمنة - هذه الصبغة تحسن كبير في الشهية.
مع استخدام معتدل hrenovuhi في عداد المفقودين متلازمة البغي. لذلك ، أسلافنا ، واستعادة قوتهم من خلال هذا الشراب ، لم يعرف الصداع في الصباح.
كيف تصنع شراب في المنزل وما إذا كانت هناك فروق دقيقة في التحضير؟
كيف تصر على samogon على الفجل وما هي الوصفة؟ في إعداد صبغة لغو مع الفجل ليست معقدة. هناك الكثير من الوصفات ، ولكل منها الحق في الوجود - كل شيء يعتمد على الأذواق والتفضيلات الشخصية.
للحصول على وصفة كلاسيكية لصنع hrenovuhi والعسل في المنزل ، فأنت تحتاج إلى المكونات التالية:
- لتر لغو الجودة. يجب أن تكون القلعة حوالي 45-50 درجة.
- جذر الفجل المبشور كبير - كوب واحد.
- العسل - ملعقة كبيرة.
الإجابة على سؤال حول كيفية جعل hrenovuha من لغو بسيطة:
- يتم خلط المكونات في وعاء زجاجي بالحجم المطلوب.
- العلبة مغلقة بإحكام وتترك طوال الليل في مكان مظلم وبارد.
- في الصباح ، يجب إزالة العينة من المشروب وتأكد من أنها جاهزة. إذا لم تكن الصبغة "شديدة النشاط" وفقًا للشركة المصنعة ، فينبغي زيادة وقت ضخ المشروب - مرة أخرى قبل التذوق التالي ، مما يؤدي إلى إطالة مدة التعرض لعدة ساعات.
- عندما يكون المشروب جاهزًا ، يتم سكبه في وعاء نظيف من خلال غربال. يمكن إجراء التصفية من خلال الشاش ، على سبيل المثال (عدة طبقات) ، والبعض الآخر يطبق مرشحات خاصة.
وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك حساب النسب إلى 3 لترات من الفجل على قمر العسل.
نحن نقدم لك مشاهدة الفيديو مع خيار الطبخ hrenovuhi على لغو:
المضافات الممكنة
بالنظر إلى حقيقة أن هذا المشروب له تاريخه منذ قرون ، وهناك الكثير من المعجبين بهذه الصبغات ، ثم وصفات قد تختلف قليلا.. وإلا كيف يمكنك أن تفعل hrenovuhu على لغو؟
هناك صبغات على مختلف التوابل:
- الزنجبيل.
- الشبت.
- القرفة.
- الثوم.
- قرنفل - قطعة صغيرة.
- جوزة الطيب - على طرف سكين.
- بذور الخردل - ملعقة صغيرة.
- عصير ليمون من الأفضل استخدام العصير الطازج أو نكهة الليمون.
لا تجادل الأذواق ، لذلك فإن اختيار التوابل هو دائمًا المستهلك والشركة المصنعة للصبغات.
لا ينبغي أن ننسى أن الفجل في هذه الصبغة هو العنصر الرئيسي ، وكل شيء آخر هو مجرد مكملات تحتاج إلى معالجة بعناية حتى لا تفسد طعم وفائدة المنتج النهائي. الاستثناء الوحيد هو الزنجبيل - يتم وضعه بنفس مقدار الفجل.
فرك جذور الفجل على مبشرة من أجل إعطاء شراب للقوة. في بعض الحالات ، يتم قطع الفجل إلى عجلات أو مقطعة إلى شرائح.
أبعاد خاطئة: كيف تحقق؟
إذا قام شخص بإعداد الصبغة بنفسه ، فإنه يحاول ذلك أثناء عملية الطهي ، مضيفًا التوابل بعناية. إنه ينظم كمية المكونات ، ويكتسب تدريجياً تجربة مفيدة ، والتي تأتي أحيانًا على مر السنين. ولكن إذا كان يستخدم هذا المشروب في حفلة ، فأنت بحاجة إلى التركيز على ما يلي: بعد شرب كمية صغيرة من لغو على الفجل ، تحتاج إلى الاستماع إلى مشاعرك.
لا ينبغي أن يكون:
- ضجة شديدة حرق.
- دغدغة.
- ترغب في تناول أو شرب هذا المكدس من الصبغة بسرعة.
إذا كانت هذه الأحاسيس لا تزال موجودة ، فمن المرجح أن تكون نسب عملية الطهي منتهكة. في معظم الأحيان يحدث هذا بسبب نسبة الخطأ في الفجل والعسل.
كيف تأخذ صبغة لعلاج الأمراض؟
قبل أخذ الصبغة لعلاج بعض الأمراض ، من الضروري توضيح الوصفة - الأمر مختلف في ضوء الأمراض المختلفة.
خذ صبغة قبل وجبات الطعام ، لمدة 20-30 غرام من مرتين إلى أربع مرات في اليوم. يؤخذ صبغة حوالي شهر ، ثم يتم أخذ استراحة. بعد استراحة لمدة شهرين ، يتم استئناف العلاج. التشاور مع الطبيب ضروري!
سوف الجرعة الصحيحة تظهر رفاههم.. الجرعة وتكرار الإعطاء لجميع الأمراض هو نفسه ، ولكن من الأفضل أن تبدأ مع ملعقة واحدة في اليوم.
من الأفضل أن يتم تغليف الصبغة في حاويات صغيرة ، لأن الأطباق ذات الفتح المتكرر سوف تتعرض للأكسجين ، والذي يفقد السائل خصائصه العلاجية بسببه. ونظرًا لاستهلاك صبغة الوعاء الكبير ببطء ، فقد تتدهور تمامًا بعد فترة قصيرة.
العلاج للتخلص من الحصاة المرارية يتطلب رعاية خاصة والتشاور الذي لا غنى عنه مع الطبيب! يجب أن نتذكر أنه يمكن لحجر صغير أن يسد القناة الصفراوية في أي وقت ، وهذا سينتهي حتماً في عملية جراحية لإزالة المرارة!
التخزين السليم
لا يتم تخزين صبغة لفترة طويلة - الحد الأقصى - سنة ونصف.
ظروف التخزين المناسبة:
- فقط في عبوات زجاجية مغلقة.
- في مكان بارد ومظلم.
يمكنك تخزينها في الثلاجة أو القبو. في الحالة الأخيرة ، العديد من التقاليد القديمة لدفن الزجاجات في الرمال في الرقبة.
التركيب الكيميائي
إذا تمت معالجتنا ، فعلينا أن نعرف ما هو موجود في صبغة الفجل.
المقادير:
- فيتامين ج. يقوي جهاز المناعة.
- فيتامين ب. يحسن الأيض ، ويحفز النشاط العقلي.
- العفص. تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- الكربوهيدرات الصحيحة. إنها مصدر للطاقة للكائن الحي الضعيف. مطلوب بعد علاج طويل الأجل أو مرض تم نقله مؤخرًا.
- الفلافونويدات ، الرماد ، الألياف. يتم الحفاظ على كل هذا ، بالنظر إلى عدم وجود المعالجة الحرارية. فوائد هذه العناصر كثيرة ، ومزاياها الرئيسية هي تحييد الجذور الحرة.
عواقب تعاطي الشراب
ومع ذلك ، يمكن القول أن هناك حاجة إلى الاعتدال في كل شيء ، وليس الجميع يتبع هذه القاعدة الذهبية.
أي كحول (ولا حتى صبغة) مفيد بكميات صغيرة وضارة في حالة سوء المعاملة.
ما هو سوء المعاملة Hrenovuhi:
- قد يرتفع ضغط الدم بشكل حاد.
- قد يكون هناك نزيف داخلي ، إذا كنت تشربه لفترة طويلة وغالبًا.
- مع زيادة الحموضة ينبغي أن تؤخذ بحذر.
قليلا من التاريخ
حتى قبل مملكة بطرس الأكبر ، صدر مرسوم يلزم أن يكون له قدر لا بأس به من الهرينوفوهي - خمسة أرباع (12 ، 5 لترات) - في كل ساحة.
الغرض:
- استعادة قوة الفلاحين - عملهم كان دائمًا صعبًا.
- لتدفئة أولئك الذين بقوا في البرد لفترة طويلة.
- لعلاج نزلات البرد.
ماذا في ذلك؟ لم يكن المقصود من هذا صبغة للسكر ، ولكن لعلاج والوقاية من الأمراض..
أين يستخدم بجانب العلاج؟
الفجل - قاعدة كبيرة للكوكتيلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يجعل "ماري الدموية" رائعة.
الطب الشعبي لا يمكن أن يحل دائمًا محل العلاج التقليدي. قبل أخذ هذا الصبغة ، يجب عليك استشارة الطبيب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب بعض المكونات الموجودة في المشروب ردود فعل سلبية في الجسم. حسنا ، شخص ما لا ينصح أي الكحول. بالطبع ، يجب أن لا تستخدمه للأطفال دون سن 12 سنة والنساء الحوامل.
