الخرشوف القدس (الكمثرى الأرض) هو نبات مفيد ، غلة عالية ، متواضع ، الدرنات التي يمكن استخدامها كغذاء ، والكتلة الخضراء لأغذية الحيوانات الأليفة.
للحصول على حصاد جيد لخرشوف القدس ، يجب أن تتذكر أنه يمكن زراعة هذا النبات في مكان واحد لسنوات عديدة ، وهو ما لن يؤثر على غلة التربة وجودتها ، ولكن ينبغي أن تؤخذ المنطقة بعيدًا جيدًا ونائية عن النباتات الأخرى ، حيث يمكن لهذا العملاق أن يحل محل غيرها. الثقافة؛ لديها مقاومة عالية للصقيع ، ليس من الصعب إرضاءه حول التربة (أي تربة مناسبة ، باستثناء التربة المحمضة) ، تتحمل الجفاف بشكل جيد ، ولكن مع الرطوبة الزائدة فإنها تتعفن.
كيفية زراعة الكمثرى الترابي من الدرنات والبذور وأين يمكن الحصول عليها ، وكذلك ما يلزم لزراعته في المنزل وكيفية زراعة نبات على قطعة أرض في البلاد بشكل جيد للحصول على حصاد جيد. وسيتم وصف هذا وأكثر من ذلك بكثير في مقالتنا.
كيفية اختيار الصف الصحيح؟
لاختيار الصنف المناسب من القدس الخرشوف ، تحتاج إلى رؤية الغرض من زراعة هذا النبات:
- كعلاج ؛
- تولد كعنصر من تصميم المناظر الطبيعية.
- للاستخدام البشري في الغذاء أو أعلاف الماشية.
تهدف جميع أصناف القدس من الخرشوف في التربية الحديثة إلى الحصول على كل من أجزاء وفرة من الأرض ، وعدد كبير من الدرنات من الأدغال. تم تطوير الأصناف الغذائية ، السمة المميزة لها هي زيادة السل والكتلة الخضراء الصغيرة.
كل مجموعة لها خصائصها الخاصة ، والتي يمكن العثور عليها في الجدول.
اسم الصف | العائد من الدرنات لكل متر مربع | غلة الكتلة الخضراء من شجيرة واحدة | فترة النضج ، موسم النمو |
فائدة (مناسبة للتنظيف الآلي) | 2.6-3.8 كجم | 4،3-5،6 كجم | في وقت متأخر من النضج ، ليس لديها وقت لتنضج في الفرقة الوسطى |
أومسك أبيض | 4.3 كجم | 3 - 3.5 كجم | منتصف الموسم (130 يومًا) |
باسكو | 3 كجم | 3 ، 4 كجم | متأخر (178-190 يومًا) |
في وقت مبكر (مناسبة للتنظيف الآلي) | 2.5 - 3 كجم | 3-3.5 كجم | في وقت مبكر (120 يوما) ، ومناسبة للزراعة في المنطقة الوسطى |
مشمس | 4 كجم | 3.1 كجم | منتصف الموسم (152-172 يومًا) |
فولزسكي 2 (مناسبة للتنظيف الآلي) | 1 ، 5 كجم | 2 كجم | مبكرا (100 يوم) |
Vylgotsky | 1-1.7 كجم | 3 ، 4-4،1 كجم | مبكرًا (125 يومًا) |
لينينغراد | 4.5 -4.9 كجم | 4-4.2 كجم | منتصف النضج (140 يومًا) |
أظهر التحليل المقارن للأصناف أن أومسك الأبيض ولينينغرادسكي حاليًا من بين أفضل الأصناف ، حيث أنهما مناسبان للزراعة على نطاق واسع ويعطيان عائدًا كبيرًا لكل من الدرنات والكتلة الخضراء.
صور
تظهر الصورة كيف يبدو الخرشوف في القدس.
أين ولأي كمية البذور يمكن شراؤها؟
يوجد في كل منطقة شركات ، ورجال أعمال خاصون ، وعشاق topinambour يشاركون في تربية النباتات ويقدمون مواد زراعية للبيع. عروض للبيع يسهل العثور عليها على شبكة الإنترنت.
على سبيل المثال ، تبيع شركة "ريازان مساحات" من مدينة سابوزوك في منطقة ريازان الخرشوف القدس في مجموعة من 30 كجم ، ويتراوح السعر من 5 إلى 15 روبل للكيلوغرام الواحد. في موسكو ، يمكن شراء مواد زراعة الخرشوف في القدس بأسعار تتراوح من 27 إلى 35 روبل للكيلوغرام الواحد (Gorobets AV ، IP ، Starominskaya. Cheerful Kryska، IP، Moscow). في سان بطرسبرغ - تكلفة الكمثرى من 25 إلى 150 روبل لكل كيلوغرام (يتم أخذ الطلب من 10 كجم) ، وتباع المصنع من قبل شركة "Nation's Health".
تزايد الأرض في الأرض المفتوحة على الموقع
يمكن إجراء هبوط أرضي شوكي القدس في أرض مفتوحة وفي المنزل في حاويات. في الغالب ، يتم زرع النبات في أرض مفتوحة بسبب شجيرة قوية. كيف تتكاثر؟ الكمثرى الأرض يمكن أن تنتشر بطريقتين.:
- نباتيا (الدرنات وأجزائها أو عيونها) ؛
- توليدي (البذور ، طريق طويل ، مضني ، تتطلب معرفة خاصة).
يمكن زرع النبات في الخريف (أفضل في المناطق الجنوبية من البلاد) قبل 10-15 يومًا من بداية الصقيع وفي الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 16-18 درجة.
الدرنات
كيف تنمو الدرنات الكمثرى المطحونة في الحقل المفتوح؟
- اختر مكانًا جافًا جيد الإضاءة لمنع الدرنات من التعفن.
- قم بإعداد سرير الحديقة بحفره على حربة الأشياء بأسمائها وإضافة السماد أو السماد المتعفن.
- قبل الزراعة ، استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
- حدد درنات كبيرة وصحية (6-8 سم) ، دون تعفن وتلف ، مع عدة براعم.
- تنبت المادة الزراعية باستخدام أي محلول مناعي للخلايا يحمي من الأمراض ويسرع من النمو.
- اصنع أخاديد على التلال والدرنات على مسافة لا تقل عن 40 سم عن بعضها البعض ، وقم بغمرها في التربة بمقدار 7-15 سم ، وهذا يتوقف على حجم الدرنة. نمت مع تباعد الصف - 60-70 سم
- بعد ظهور البراعم ، قم بإزالة الحشوات من السرير وفكها جيدًا. قم بهذا الإجراء ثلاث مرات مع فاصل 2 أسابيع.
- نحيف النباتات عندما يصل ارتفاعها إلى 10 سم: الحد الأدنى للمسافة بين النباتات هو 45 سم ، بين الصفوف - 30 سم.
- يطلق النار على Spud عندما يصل ارتفاعه إلى 20 سم ، ويغذي اليوريا. (في منتصف الصيف ، يمكنك إعادة التملح والتلويح بالدبال أو السماد في العام الماضي).
- ربط النباتات التي وصلت إلى ارتفاع متر لدعم قوي.
- لزيادة الغلة ، قم بقطع البراعم المزهرة أو قطع الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.
يشبون كعمل تجاري
حاليا ، لا يزال الخرشوف القدس في ظل المحاصيل الأخرى ، على الرغم من أن البيانات والكيمياء الحيوية والحصيلة أعلى بكثير من النباتات المعتادة. تتجاوز ربحية زراعة أشجار الكمثرى 300٪ بأقل تكلفة. على سبيل المثال ، وجد الاقتصاديون أنه من أجل تطوير مزرعة توبينامبور جديدة بمساحة 50 هكتار ، ستكون هناك حاجة إلى 812 مليون روبل. هذه تكلفة تقريبية للزراعة. يشمل هذا المبلغ تكاليف شراء الآلات الزراعية وشراء البذور والأسمدة العضوية والمعدنية وتكلفة الوقود والكهرباء.
بطبيعة الحال ، فإن الإيرادات من بيع الكتلة الخضراء والدرنات الخرشوف الطازجة في القدس تعتمد بشكل مباشر على العائد وسعر الوحدة. ولكن حتى مع الحد الأدنى من العائد للكتلة الخضراء والدرنات (في حدود 20 طن / هكتار) ، فإن العائد على استثمارات رأس المال سيأتي في السنة الأولى لزراعة الخرشوف في القدس. يمكن أن ينتج المصنع كتلة خضراء تصل إلى 1000 كجم / هكتار ، درنات - 400 كجم / هكتار!
زراعة واستنساخ القدس الخرشوف على نطاق صناعي مربحة للغاية. الزراعة الزراعية تشبه تقنية زراعة البطاطس:
- الخريف العميق الحرث تحت القدس الخرشوف هو مطلوب.
- من الضروري استخدام الأسمدة العضوية ، التي يتم دفنها في التربة في الخريف أو الربيع ، اعتمادًا على وقت زراعة الدرنات.
- من المستحسن أن ينمو الكمثرى الترابي على التلال بحيث لا يتجمد أو لا يتطور نمو النبات في ظل الظروف المناخية المعاكسة.
- يتم إجراء استنساخ الخرشوف القدس في الأحجام الصناعية فقط عن طريق الدرنات. يعتمد معدل الزراعة لكل 1 هكتار على نمط الزراعة وحجم درنات الزراعة. في المتوسط ، يتم زرع 1-1.2 طن من الدرنات لكل هكتار. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على حصاد كبير للدرنات ، فينبغي أن يقل الهبوط في كثير من الأحيان (90 × 25 سم) ، وإذا كنت بحاجة إلى المزيد من الكتلة الخضراء ، فقم بهبوط مضغوط في الصفوف ويقلل عرض تباعد الصفوف إلى 70 أو 60 سم.
- من أجل منع تطور الأعشاب الضارة ، قبل ظهور براعم ، يوصى بإجراء مروعة مفردة أو مزدوجة.
- بعد ظهور البراعم ، يوصى بالزراعة بين الصفوف والمروعة. تتمثل الرعاية الإضافية لمزارع السنة الأولى من الزراعة في تخفيف التباعد وتدمير الأعشاب الضارة في الصفوف.
لزراعة الأرض الكمثرى على نطاق صناعي بحاجة إلى جرارلزراعة الأرض ، وحصاد البطاطس للحصاد. يعتمد عدد الوظائف على عدد وحدات المعدات ، ويمكن أن يشارك عامل واحد في عدة عمليات تتم في فترات مختلفة من تطوير المصنع.
تحتاج إلى تسجيل كيان قانوني لإنشاء أعمالك الخاصة:
- اختراع اسم الشركة للشركة ، لا يتعارض مع القانون ؛
- تحديد العنوان القانوني ؛
- حدد رموز OKVED ؛
- اتخاذ قرار بشأن حجم رأس المال ؛
- وضع قرار المؤسس أو محضر الاجتماع العام والاتفاق على إنشاء شركة ذات مسؤولية محدودة ؛
- إعداد ميثاق المنظمة ؛
- كتابة طلب لتسجيل الحالة ؛
- دفع رسوم الدولة (4000 روبل) ؛
- إرسال جميع المستندات إلى مصلحة الضرائب الخاصة بك.
نحن نقدم لمشاهدة الفيديو ، حيث يتم تقديم الأفكار قبل الأعمال التجارية في زراعة الخرشوف القدس:
الأخطاء والحلول
أخطاء | طرق للتغلب على الاخطاء |
زراعة سميكة ، مما يؤدي إلى انخفاض في غلة الدرنات | ترقق الأشجار التي وصلت إلى ارتفاع 10 سم. |
قشرة محكمة الغلق كثيفة تتشكل على سطح التربة. | تخفيف لطيف وفقا للتلال التي يقع فيها الهبوط. |
الهبوط لا المياه | تحتاج شجيرات Topinambur إلى سقي وفير على الأقل مرة واحدة في الشهر. |
النباتات لا تتغذى | يجب أن يتم تغذية Topinambur 2-3 مرات. في أوائل الربيع وفي النصف الثاني من الصيف:
|
في الخريف يتم قطع جزء فوق الأرض من المصنع. | في فصل الخريف ، لا يتم قطع الجزء العلوي من الأرض حتى الحصاد ، لأنه يشجع على تراكم المواد الغذائية في الدرنات ، والتي تترك في الأرض للعام المقبل. |
حصاد
حصاد الأرض الكمثرى المنتجة ، اعتمادا على مجموعة متنوعة ، من سبتمبر إلى نوفمبر. قبل التنظيف ، وقطع قمم على ارتفاع 15-17 سم. عند حفر الثمار يتم اختيار أكبر الدرناتثم ، يجب غسلها وتجفيفها وطبقاتها ورشها بالرمال الرطبة أو نشارة الخشب ، والاحتفاظ بها في قبو بارد ، ومراقبة ظروف التخزين: 85-95٪ الرطوبة ودرجة الحرارة +4 درجة.
يمكن تخزين درنات القدس الخرشوف على شرفة دافئة ، في الثلاجة ، لكن فترات التخزين صغيرة - 2-3 أسابيع. حوالي عام ، يمكن تخزين شرائح الفاكهة في شكل المجففة.
الأمراض والآفات
هذا النبات هو عرضة قليلا للأمراض والآفات. ولكن في الصيف الجاف أو البارد والممطر يمكن أن يمرض:
- تعفن أبيض (على السيقان شعرت ازهر ، تتحول إلى نمو اللون الأسود) ؛
- النوباء (أوراق مغطاة بقع بنية داكنة ، ثم يجف النبات) ؛
- البياض الدقيقي (أوراق مغطاة تدريجيا مع إزهار أبيض هش البني).
هناك طريقتان لمكافحة هذه الأمراض: قطع النباتات وحرقها أو مرة واحدة أو مرتين معالجة النباتات بمبيدات الفطريات في الطقس الدافئ.
إرثا الكمثرى يمكن أن يضر:
- الشامات.
- الماوس؛
- الصراصير الخلد.
- الرخويات.
- معاول.
- قد الخنافس ويرقاتها.
لمكافحتهم ، يمكنك استخدام محلول صابون مركّز ، تسريب الثوم. الرخويات تحتاج إلى تجميعها باليد أو وضعها بين صفوف الفخ.
إن نبات الخرشوف المذهل في القدس ينتصر تدريجياً على حقول بلادنا ، كما أن عدم انتظامه ومقاومته للأمراض وعوائدها العالية سيوفران للنبات في المستقبل القريب ارتفاع الطلب.