ينمو الجزر كل بستاني ومقيم في الصيف. إن خضار جذور البرتقال هذه لذيذة وصحية وقابلة للأكل على مدار العام في الحساء والسلطات الطازجة.
تزرع الجزر بمجرد ذوبان الثلوج والأرض ترتفع. ومع ذلك ، فإن البذور لا تعطي دائما إنبات جيد. في هذه الحالة ، تحتاج إلى معرفة الأيام الأخيرة التي لم يفت الأوان لإزعاجها من الجزر.
سنحاول في هذه المقالة أن نخبر من الألف إلى الياء متى سنزرع الجزر ، وكيف لا نتأخر مع البذر.
متى لم يفت الأوان للبذر؟
المواعيد النهائية للزراعة - هذا هو الوقت الذي لم يفت الأوان لزرع الجزر ، بحيث كان لديها وقت لتنضج ومنح حصاد جيد.
حساب هذه الأيام هو ممكن ، مع العلم موسم زراعة المحاصيل الجذرية. سيكون وقت البذر مختلفًا لكل منطقة مناخ ومنطقة إقامة. يؤخذ توقيت نضج الخضروات في الاعتبار عند حساب الأيام القصوى للزراعة.
مزايا وعيوب
الهبوط في المرة الأخيرة له مزاياه:
- الأرض دافئة بالفعل ، فهي تزيد من إنبات البذور بنسبة 90٪ ؛
- يزيد من العمر الافتراضي للمحاصيل الجذرية ؛
- في يونيو / حزيران ، لن تعاني الشتلات من الآفات التي تصيب أوراق الشباب في الربيع ؛
- لدى المحاصيل الجذرية الوقت لتنضج جيدًا ، وسيحصل البستاني على جزر أكبر حجمًا.
بواسطة سلبيات يشير:
- يجب نقع البذور قبل البذر ؛
- الجزر تحتاج إلى سقي في كثير من الأحيان وبكثافة.
- لن يكون لدى جميع الأصناف وقت للإنتاج ، بل من المناسب أن تزرع السرعة وأنواع منتصف الموسم.
يرى كثير من البستانيين أنه من الأفضل زرع الجزر على القمر المتراجع. مراحلها تؤثر على حركة عصير الخضروات. لذلك ، كلما اقترب القمر ، كان أقوى جذور الجزر. إذا زرعت على القمر المتنامي ، فإن الجذور ستكون قصيرة وغير مهمة. ويعتبر القمر الجديد والأيام التي لا لزوم لها لزراعة أي نباتات.
ما العوامل التي تؤثر على التوقيت؟
يتحمّل الجزر الصقيع الربيعي الصغير ، لذلك يبدأ في زرعه في الأرض المفتوحة من أوائل الربيع ، ولحساب تواريخ الزراعة الأخيرة ، يجب عليك معرفة موسم النمو ، والصنف المختار ومراعاة مناخ منطقة الإقامة.
الوقت من السنة
- يتم زراعة الربيع من الجزر في أبريل. تاريخ البذر الأخير هو بداية مايو. خلال هذه الفترة ، من الجيد زراعة أصناف منتصف الموسم.
- في يونيو ، زرعت تخزين الخضروات. للقيام بذلك ، خذ الأصناف المتأخرة أو منتصف الموسم التي يمكن تخزينها من 6-9 أشهر. آخر أيام الهبوط حتى 25 يونيو. في الممر الأوسط ، يمكنك إنتاج محصول آخر في الأيام الأولى من شهر يوليو ، إذا كانت البراعم سيئة.
- تزرع الجزرة الشتوية عندما يتم ضبط متوسط درجة الحرارة اليومية إلى 2 درجة مئوية الصقيع. يجب أن يكون للبذور وقت للتصلب في الأرض قبل الصقيع الشديد. آخر مرة زرع الجزرة الشتوية - نهاية أكتوبر ، في الأيام الأولى من نوفمبر.
من الضروري أيضًا مراعاة درجة الحرارة الفعلية لكل منطقة من أجل تحديد الأيام التي لا يزال من الممكن فيها زرع البذور.
منطقة المناخ
كل منطقة لها فترة البستنة الخاصة بها.:
- الربيع غير المستقر هو سمة وسط روسيا وضواحيها. هناك الصقيع بعد ذوبان الثلوج. تزرع جميع أنواع الجزر. الموعد النهائي لزراعة الربيع هو نهاية شهر أبريل - الأيام الأولى من شهر مايو. يمكن الحصول على حصاد للتخزين عن طريق زرع الأسرة في أواخر يونيو. في العقد الأول من نوفمبر ، زرعت الجزر الشتوية.
- في الأورال ، يتم زرع الجزر الأول في شهر مايو ، لذا يجب أن يكون لديك وقت لزرعه قبل نهاية الشهر ، الشتاء بارد ، لذلك نادراً ما يزرع الجزرة الجزر الشتوي في فصل الخريف.
- يعد صيف سيبيريا القصير مثاليًا للبذر وتنميته في منتصف الموسم والأصناف المبكرة. تبدأ أعمال الحديقة في منتصف شهر مايو. نهاية الربيع هو الموعد النهائي للحصول على أول حصاد للجزرة. حتى 15 يونيو ، ستحتاج إلى وقت لزرع الخضار للتخزين.
- في المنطقة الجنوبية من روسيا ، يكون فصل الشتاء قصيرًا وليس ثابتًا في الغطاء الثلجي ، حيث يتم زرع الجزرة الأولى في أوائل مارس. في المناطق الجنوبية ، من المهم عدم تأخير البذار ، وإلا فإنه في الأراضي الجافة سيكون من الصعب على المحاصيل الصعود. التواريخ الأخيرة للزراعة الصيفية - نهاية مايو ، الهبوط في الشتاء - منتصف نوفمبر. جميع الأصناف مناسبة للزراعة.
مجموعة متنوعة الخضار
تمكن فترات النضج المختلفة البستانيين من الحصول على الخضروات الطازجة على مدار السنة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: منذ عام 2001 في بلدان الاتحاد الأوروبي ، والجزر تعتبر الفاكهة. السبب في ذلك هو مشكلة تصدير مربى الجزر المنتج في البرتغال. وفقًا لقوانين الاتحاد الأوروبي ، يُسمح بطهي المربى من الفاكهة فقط.
- أصناف مبكرة. فترة نضوجها هي 65-90 يومًا (تنضج بعض السيارات الهجينة في 55 يومًا). عادة ما تذهب هذه الأصناف للطعام ، على الرغم من أن جذورها ليست حلوة للغاية. الإنتاجية ليست عالية ، يتم تخزينها ليست طويلة.
- أصناف منتصف الموسم. نضجت بالكامل في 100-110 يوما. هذه هي الجزر الأكثر غض ولذيذ. أبقى جيدا في الأقبية والشقق.
- أصناف متأخرة. موسم نموهم هو 120 إلى 140 يومًا ، بعد إنبات البذور. يمكن تخزينها حتى المحصول الجديد.
يتم زرع الجزرة الأولى عندما ترتفع درجة حرارة التربة من +6 إلى +9 درجة. ويتم احتساب التواريخ النهائية للزراعة ، مع إزالة عدد أيام نضج محصول الجذر من تاريخ بداية الصقيع.
أمثلة حساب التاريخ
فيما يلي أمثلة لحساب المواعيد النهائية للزراعة ، بالنظر إلى العوامل المذكورة أعلاه:
- مثال. سنهبط المحاصيل الجذرية للتخزين طويل الأجل في وسط روسيا. خذ الأنواع المتأخرة من الجزر بنضج 140 يومًا ، على سبيل المثال ، "Vita Long" ، "Karlen". تبدأ الصقيع المستدامة في هذه المنطقة في الفترة من 20 إلى 25 أكتوبر ، مما يعني أن الموعد النهائي للزراعة سيكون 7-8 يونيو.
- مثال. نحن نزرع الجزر في فصل الشتاء في المنطقة الجنوبية. لزرع podzimnogo من المهم أن بذور الجزرة ليس لديها وقت لتنبت. لقد زرعت قبل 10 - 14 يومًا من الصقيع. أنواع ممتازة من الجزر منتصف الموسم: "نانت" ، "فيتامين" ، "موسكو الشتاء". في إقليم كراسنودار ، يمكنك زرع الجزر في نهاية نوفمبر ، ولكن في القرم ، لم يفت الأوان لزرع ما بين 25 و 27 ديسمبر.
- مثال. زرع الجزر منتصف الموسم في فصل الربيع في شمال سيبيريا. تنضج الأصناف الشعبية "دايانا" و "لوسينوستروفسكايا" لمدة 110 أيام. من أجل الحصاد بحلول منتصف سبتمبر ، تحتاج إلى زرع البذور 30-31 مايو.
- مثال. زرع 25 يونيو "الجزر الباريسي" في الضواحي. سوف تنضج هذه الخضروات المبكرة في 72-74 يوما. الحصاد 4 - 6 سبتمبر.
ماذا سيحدث إذا لم يكن لديك وقت للزراعة؟
إذا كنت تزرع الخضار بعد المواعيد النهائية ، فلا يجب أن تتوقع حصادًا جيدًا. لا تملك المحاصيل الجذرية الوقت لتنضج. الجزر سيكون أصغر في الحجم ، وسيتم تخفيض مدة الصلاحية. لن تكون الخضروات غير الناضجة مثل العصير والحلو.
مجلس. لجعل المحاصيل تنمو بشكل أسرع ، تنبت البذور على الشاش الرطب.
قبل البدء في العمل في الحديقة ، قرر ما الغرض الذي تزرع به الجزر: من أجل الغذاء أو للحفظ أو للتخزين طويل الأجل. اختر مجموعة الجزر المناسبة لمنطقتك المناخية. إيلاء الاهتمام لإعداد التربة ، ومكافحة الآفات. ومن ثم ستزرع الجزر في المرة الأخيرة ، وسوف تعطي حصاد جيد.